相信很多讀者也會知道，小弟的主場，就是怡東酒店地庫的雙城吧。 同一屋簷下，中菜廳怡東軒之前也到訪過數次，但未試過在這裡飲茶。 上個月某個周六中午，應酒店公關之邀，在陽光下與其他博客們，一同坐在怡東軒大飲茶。 酒店的中菜廳，一般是由中午十二點開始營業，這裡也不例外。 適逢其會，中菜...

如果要拿米其林。。。。。（哎呀！作為港仔，應該說回米芝蓮才對！）的評級作指標的話，九龍香格里拉酒店的中菜廳，香宮，應該是全港八大中菜廳之一。 你問我在一星，二星的中菜廳之中，那一間最出色？我沒有福份吃盡每一間，有些只是喝過午茶，有些很久沒光顧，實在難以評價。 但是，香宮我到訪過兩次，對其稻...

漢堡包店是繼拉麵店之後，另一股飲食潮流，隔一排便有新漢堡包店出現，長流不息。 一直在黃竹坑賣牛扒的The Butchers Club，月前進軍灣仔，賣起漢堡包來，名字為The Butchers Club Burger。 連同區內的Caliburger，Beef & Liberty，還有。。...

我沒有宗教信仰，對於上帝創造世界，安排第七天是休息日的原因是甚麼，我沒去深究。 從事服務業多年，早已習慣別人放假，我要上班的日子，近月比較好一點，多了機會在周末放假。 今時今日要我喜歡夜蒲？難了，周日自動自覺早上八點便夢醒，陽光射濕我張床。不如，落街吃個早餐？ 且慢，差點忘記要留肚，因為...

一段友誼能夠維持十年，已經是難能可貴，如果是三十年呢？ S先生是我小學同學，屈指一算，認識差不多三十年，彼此在成長期間，曾經失去聯絡，幸好互聯網興起，才能重新連線。 當然，我的成就遠不及他。日前，他相約小弟，出來歡樂時光，飲兩杯。 S：（就去FCC啦！） 我：（當然無問題。） FCC...

上世紀九十年代，樂壇（抑或是娛樂圈？）是四大天王的天下，直到九十年代中後期才終止。 四位天王是誰也無須再多講吧，相信千禧年代出生的小朋友，也會知道黎張劉郭是誰。 當然，這篇文章並不是帶大家回到九十年代，亦不是借四大天王來說樂壇，而是。。。。。近日在紅磡黃埔新邨內的巷仔，出現了一間叫拉麵天王...

大熱天時，坐在沒冷氣的鐵皮檔，不是犯賤，是甚麼？ 又或者掉轉去想，有甚麼原因，可以令你乖乖就範，在三十多度的中午，在這般環境下午餐？ 沒有選擇？ 有好吃的東西？ 消費低廉？ 年前在萬分不情願之下，要去九龍灣補領回鄉証之時，發現旁邊有個小小的熟食市場，格局像臨時街市一樣。 後來看見有...

上一次入去流浮山，是回歸的那一年，當時任職的公司，其中一項員工福利，就是一年一度員工本地遊。 還記得，行程包括在開發中的東涌遊車河，在青馬大橋下留倩影，午飯地點，直入流浮山。想起，與那些帶上鴨咀帽的大陸團友一樣，真老土。 相隔十七年，再次來到這地，無獨有偶，同樣以公司員工旅行身份，在流浮山...

小店也好，大集團也好，只要做起個名，除了本地客人，更會吸引遊客上門，久而久之，小店被財團收購，連開分店，水準卻不如以往。 隨意舉一些例子，蘭芳園早已成為明日黃花，十個光顧後十個X。翠華的價格，遠超於正常茶餐廳的消費水平，日前剛登陸台北，惹來四百人排隊的添好運，同樣地，越是擴充，水準越是下跌，...

上環的馬拉媽媽，已經在孖沙街有好一段日子，大約七年左右吧。數年前第一次光顧，亦是唯一一次，對其叻沙的湯底有正面評價，只是有點奇怪，好地地一碗叻沙，為何要下茄子？乾撈麵則醬油味不夠濃。土瓜灣星洲名廚的乾撈麵，水準更佳。 士別差不多五年再臨，價格驚覺上升了不少。晚市套餐的叻沙，索價＄78，最便宜...

兩年前其中一餐生日飯，與氣質女生V，在上環的Doppio Zero共晉午餐。相隔兩年，收到C小姐邀請來晚飯，當然沒有拒絕的理由。 Doppio Zero開業三年，基本上餐單沒有甚麼改動過，一直以自家製，00麵粉造出來的麵條為傲。上次只是吃過Linguine Vongole與Beetroof ...

名震全港九新界，原味無添加的電油桶凍奶茶，你沒有理由不知道，是那一間的出品？ 連遊客都懂得摸上門，你還不知道？ 灣仔春園街的金鳳茶餐廳，其凍奶茶堪稱全港數一數二，道理其實很簡單，沒有加冰，將奶茶注入貌似電油桶裡面，然後放入雪櫃備用，原汁原味的冰凍感覺，香滑，甘甜，多年如一。 ...

香港曾經被英國佬殖民管治一百五十多年，自從回歸大陸十七年後，還有幾多昔日的港英年代的痕跡留下來？ 當郵筒由紅變綠，當英皇御准變香港賽馬會，當皇后碼頭成為了歷史名字。。。。。無須等五十年，十多年，已經變化甚多。 可喜的，仍然可以在香港，找到英式酒館，其實，大多人只會統稱為英式酒館，包括Eng...

不諱言，我現今背著多篇文債，與兩科功課的Assignment在身，可是，我仍然要上班，完全分身乏術，我想真的要請槍手來幫忙了！ 朋友們說：（你點會請到槍？你啲文一睇就知係你寫，咁容易學？） 哈哈，所言甚是，作為博客，個人風格是很重要，以上只是我借個位來吐苦水而已。 一切，還是要靠自己，近...

一隊四人的搖滾樂隊，由主音加結他手，有結他手／琴手，有低音結他手，與鼓手組合。缺一不可，否則，便完氣大傷，在近代音樂史上，失去主音的樂隊，能夠繼續走下去者，有英國的Joy Division，轉型玩電子，兼改名為New Order，結果成為了殿堂級電子組合，我們的，有BEYOND，當然，家駒永遠...

中環結志街重建在即，有人依依不捨，有人拍掌叫好，像東北發展方面，支持的，永遠是既得利益者。 原有的老店，難道從此消失？就算面臨清拆，也要為未來打算，像賣燒味的龍記，已經搬了去同區，域多利皇后街，繼續為中環人服務。 由街市搬到出去，租金當然不能同日而語，你會估我下一句，說甚麼：（不變的，就是...

歌神許冠傑都懂得唱：（飲番杯冰凍啤酒，高歌一曲氣量厚。）就算是像凡人，如我，也懂得這個道理，夏日炎炎，你不唱歌，也會來一杯冰凍啤酒啦。 當然，啤酒不止喝，更可以用來烹調菜式，啤酒著青口，越南啤酒蟹，可能大家也吃過，講就天下無敵，做起上來，會否有心有力？ 上個月，應邀出席日本麒麟啤酒舉辦的烹...

光顧新店要搶先，寫食評要早著先鞭，當黃金時間一過，便淪為Old news is so exciting。 拉麵店，是網民們搶頭注香的重災區。尤其是某些殿堂資深食家，最喜歡在飲食網站，為新開的拉麵店拿下首名入球。 灣仔廈門街的神虎拉麵，開業差不多半年，要在日前才有空前往。如果以這個角度去看，...

作為男人，若果你另一半，要你陪伴她去Shopping，而且只逛一些女人專屬的地方，例如只限女裝的時裝店，化妝品店等等，就算你真的很愛她，也忍不住大叫很悶！ 如果，角色掉轉，要你女性朋友／女友／老婆，陪你去Landmark Men，結果可能一樣。可能，我想法未免太過偏激吧，事實未必如此呢。 ...

久沒見面的年青人O先生，忽然雅興大發，相約小弟出來飲兩杯，地點由他決定。 O：（銅鑼灣利園附近的Mamoz！） 雖然我未去過，但我知道位置在那裡，與竹壽司，Mango Tree，Bella Vita同一屋簷下，但不同集團。 Mamoz位於Cubus的二十八樓，也是其中之一個賣點。當踏入酒...