我認識的沙田新城市廣場，近年的格調有越走越高級之勢，不過，在餐飲方面，無疑選選擇甚多，但好像沒有一間餐廳，會令我有意欲去試，起碼，我在這個商場內的餐飲經驗，一直都是偏向負面的居多。 月前進駐新城市廣場的粵菜館 - 明珠閣，與Harlan's，海賀，田舍家等高級餐廳隸屬同一集團，聽說，這裡的燒...

當你之前看過我有關銀座Iwa，竹壽司，鮨處光，鮨森等食文，不要以為我好L有錢，實際上，我只是一個乜L也沒有的窮L。 像我的窮L，吃一餐正式的日本料理，極其量一個月一次，其他日子，心癮起想吃日本料理，像癮君子要喝美沙酮頂癮一樣，不論是港式台式，迴轉壽司也好，一律通殺！ 所以，我沒有扮高貴，封...

當初拉麵Champion有個規則，就是成績最差的一間，便會被淘汰出局，由另一間拉麵店補上，我不知道今時今日的拉麵競技場，是否仍保留著這個傳統，但場內最高人氣的博多一幸舍，較早前主動請辭另覓地方開店，或者，拉麵場的淘汰制，早已名存實亡。 短短一年多，拉麵Champion由一間變兩間，過年前，九...

當有些人還正在享受新年假期，而我在年初七，已經要面對考試。。。。唉，同人果然不同命。 當有關方面相約我在這晚，來到文華東方酒店的快船廊，嚐新推出不久，供應期至到三月尾的意大利自助餐，最初，我口快地應承，後來才醒覺，原來當晚我要考試。 幸好，試場在附近，而且這一科我比較有信心，唯有向A小姐說...

近日在網上，看過其他網民寫過一些，有關香港的商場文化，在自由行當道之下，充們港人港味的商場，已經買少見少，剩下來的，都是硬件殘舊，欠缺特色的商場。 莫非，100％地道商場，就是沒有特色？ 某日與其中一個二十出頭的朋友，經過佐敦的恆豐中心。 身為回帶 _ 的我，自然地問年青朋友：（你有沒有...

心情欠佳的時候，你會怎樣去發洩？ 瘋狂購物？ 走去荒山野嶺避世？ 豪食一餐？ 這個考試晚上，由交卷的一刻，已經心中有數。唉，由課室走出來，腦海一片空白，頓時不知去向。 大約，是當年世界杯決賽，巴治奧射十二碼一飛沖天，那種強烈的失落感？ （橫死掂死，不如豪食一餐！） 沿著電氣道，步...

在下的親戚，不是在加拿大，就是在大陸，在香港可說是舉目無親，只有個幾年也不見一次的舅父舅母，與超過十年沒見的唐五叔。。 每年新年，基本上不用拜年，但是，今個新年，我在家裡拜蓮！ 拜甚麼蓮？林憶蓮是也！上年國語大碟蓋亞，在不妥協於商業市場之下，仍然橫掃台灣的金曲獎，不是憑實力，憑甚麼？ 上...

由金巴利街的年代到連開分店，由門面殘舊到翻新，漢城美食，還是漢城美食，沒有跟隨時代的轉變，由漢城變為首爾。 數年前第一次到訪金巴利街店，已記不起為了甚麼原因而來，只記得這間小店，是家庭式經營，由不懂中英文的婆婆把關，點菜的方式，由食客自行寫上號碼。 還記得，這裡的炸醬麵，是不錯的。 大年...

想起以前掃街的日子，總是無憂無慮，廿多年前的黃金廣場門外，每晚上演著繁華盛世，庶民風味的夜市人生。。。 那一年，我正就讀中一，那些年的桂林街，這邊有崩大碗，碗仔翅，炒螺，那邊就看蛇舖的蛇王，在街上表演撚蛇！噢，不能不說一句What a good old days！ 光輝歲月永遠像流星一般短...

日前看過一段有關拉麵店的報導，其中一間剛進軍香港的拉麵店負責人，對香港的拉麵店前景非常樂觀，計劃未來會開二十間分店！ 我們看到這段報導，或者會覺得有點誇張。就算有大集團支撐的一風堂，極其量只得數間分店。不過，可見香港的拉麵市場，仍是方興未艾。 龍蛇混集的砵蘭街，近月出現了一間拉麵店，將軍拉...

今年提早團年，年三十當晚輪空，本來，有一餐試食局計劃在當晚進行，當朋友相約時，我心裡感到有點愕然：（你們像我一樣，不用吃團年飯？） 哈哈，我還想著帶支威士忌赴會，一於有酒今朝醉到馬年。 最後，因為搞手一時忘記，當晚是沒有空，一場歡喜一場空，唯有找間壽司店豪一餐。 人算不如天算，來到心水的...