上周日的渣打馬拉松，當日我的Facebook，被有份參賽朋友們的post洗版。 有些跑10K，大多跑半馬，有些更挑戰全馬，見大家都非常享受箇中的過程，只能作壁上觀的我，難免有點葡萄。 鬼叫我上年尾開始接受報名之時，我還未重拾跑鞋咩？ 立下決心，下年要落場跑10公里，挑戰自己。 放假的日...
以往稱偏僻的地方，以山卡啦來稱之，近年才知道其正字叫山旮旯。中文博大精深，窮一生也未能學懂每一個中文字，作為華人實在慚愧。 而灣仔，銅鑼灣，與跑馬地的三角地帶，摩利臣山道的帆船酒店，最近進駐了一間餐廳，名叫山旮旯。 看過有關該餐廳的報導，山旮旯的老闆大賣本土風情，盡可能沿用本地貨，例如精釀...
今個雞年第一單飲食大事件，莫過於越南胡志明市的著名越南牛肉粉店 - 錦麗，進軍觀塘APM。 我喜歡吃Pho，當收到消息，自然充滿期待之情。畢竟在香港吃過的越南牛肉粉，有水準的不多。 Pho Bar的牛肉粉，想起我在巴黎吃過的美味。 Brass Spoon拿下米芝蓮推介後，不久前在中環開分...
倫敦蘇豪區的Barrafina憑着其創意，將西班牙Tapas變得不一樣，更為它變來米芝蓮一星級美譽。筆者近年不時去倫敦，可惜始終與它緣慳一面。 上年尾，Dragon-i與Barrafina合作，進駐香港的LKF Tower二樓，化名Cassio，無須遠赴倫敦也可以一嘗Barrafina的創意...
筆者曾到訪過中環荷李活道的Blue Butcher數次，極欣賞它沒有造作的浪漫，憑着粗獷，隨意的氣氛，加上高水準雞尾酒與肉類為主的菜式，成為了追求時尚的食客們，其中一間心水之選。 閉門裝修數月後，「屠夫」最近以新面貌示人，連名字也變得專業起來：Blue．Butcher & Meat Spec...
一年多前，鮨文在元朗開業，憑實力在短時間走紅，成為城中其中一間人氣高級壽司店。 雖然外間對它的評價不一，早前有位標榜到訪過超過二百間米芝蓮店的法律界食家，在某報章的副刊專欄狠批此店未及水準，但是我曾到訪過兩次的經驗，卻是愉快的。 今天，鮨文衝出元朗，進軍黃埔開分店，由上年尾說到過年，終於成...
先旨聲明，這篇文純粹借題發揮，話須今年小弟會減產，不會再接太多飯局邀請，但是，blog文還是要寫下去，希望保持一年三百多篇的產量。 所以，未來我的部落格，將會減少流水作業式，介紹餐廳的文章，取而代之，就是說多少少有關我日常生活的故事。 像這篇鑽石冰室，年前重開之後為它寫過一篇，連同Open...
現今拉麵店已經開到荼蘼，接近全港十八區總有一間喺左近，有人趕辭歸故里，有人漏夜趕科場，你看看登龍街，已成為拉麵的殺戮戰場。 每每聽到入葵涌覓食，不外乎是去葵涌廣場掃街，怎會想到吃其他？ 年前就是在葵涌，出現了一間拉麵店 - 麵屋丸京，主打醬油豚骨湯底，聽說是走京都之風（麵店師傅是來自京都）...
上年一月，我在自己主持的窮L飯局群組，在蛇王協擺幾圍，闊別數年，蛇店規模變大，開到上二樓，與一樓一鳳為鄰，這邊我們吃蛇宴，那邊的老舉們正在服侍火山孝子們，相映成趣。 （食完蛇慶恰恰，要過隔離出火呀！！）當晚不知是誰，說出豪情壯語，最後，得把口。 上年十二月，酒友S兄問我：（我哋班威友喺蛇王...
近年無啦啦在網上出現了一個名詞：Life Enjoyer。 掛著此名者，並非像我輩老鬼，而是一些大學都未畢業，入世未深的年青人。 我想，社會大學又未讀過，女又沒溝過幾個，去的地方又沒有多少個，一直只活在年少無知的青蔥歲月，未感受過成人的花花世界，與及殘酷現實，憑甚麼說自己為生活享受者？ ...
經常去泰國旅遊的朋友，應該對當地的高級泰國料理——Nara不會陌生。就算未去過也許已聽過其名字，Nara後來開設了年輕副線Apinara，氣氛較輕鬆之餘，價格亦親民。 上年尾，Apinara進駐香港並選太古廣場開店，秉承泰國本店的作風一樣大打親民牌。 月前的一個晚上在此晚飯，以日本刺...
一班識於微時，十多年前在newsgroup認識的老朋友，平日各有各忙，沒有太多見面機會，但每逢新年期間，總能抽個時間茶聚。 記得上年原班人馬在海景軒，今年我們的飲茶聚，移師上年剛摘下米芝蓮一星，位於佐敦逸東酒店的中菜廳 - 逸東軒。 數年前曾在灣仔逸東軒晚飯，價格不貴之餘，菜式亦有水準。當...
都說香港的餐飲業，像迴轉壽司一樣貨如輪轉，有些落重本裝修，經營不到數月便結業，屢見不鮮。 尖沙咀赫德道的日式燒鳥店Yayakiya，是這區的夜鬼們宵夜熱點之一，估不到只經營了一年多時間便結業。 不久，由走casual路線的西班牙餐廳 - Alzina Spanish Asador補上，其實...
在香港眾多拉麵店之中，台風算是穩打穩紮的實力派，起碼，身邊曾經光顧過的朋友，沒幾個對它說出惡言。 （劍心曾經說荃灣店未到香港一流水準，但算是全港最物超所值的拉麵店。） 兩年前，旺角店開業，命名らーめん漁場台風 ・つけめん漁場台風，我曾在初期到訪過，其拉麵水準甚佳。 相隔差不多兩年，大年初...
雞年第一篇文章，祝各位讀者新年快樂，身體健康，日日有食神。 上次出席海景軒 X 香港航空的活動，每位出席者均有機會得到大獎，可惜這些機會。。。。。最後留下一句： （今年團年飯，嚟呢度補數。） 年廿七的晚上，我與家母，瓜弟，三人來到海景軒團年，再次品嚐我喜愛的中菜總廚，梁輝雄師傅的手藝。 ...
由尖沙咀美麗華商場，到今日的時代廣場，由雲陽閣到雲陽，回想第一次光顧，是十年前。時間好像過得真快，但身邊的人翻了幾翻，曾經是傾得投契，今天已成為生命中的過客，人生就是如此，對這些離離合合，早已處之泰然，畢竟大家都是地球中的一粒微塵而已。 對上一次到訪雲陽是上年三月，除了當時的公關，順便慶祝我...
很多人覺得入馬灣是艱難的任務，其實只是一水隔天涯的錯覺，由葵芳新都會乘坐巴士只須15分鐘便到。青馬大橋下的Cafe Roma，安然度過數個寒暑，餐廳顧問兼FINDS主廚Jaakko Sorsa，最近剛為餐廳轉了餐單，趁不用上班的下午就與朋友來試菜。 先以焗法國軟芝士配白松露油、迷迭香及...
早前在窮L飯局認識了政治立場相近，樣貌娟好但已為人婦，從事藝術工作的真文青Y，上個月同檯食飯，赫見她鬼鬼祟祟，在檯底拿瓶健力士出來飲。 （我鐘意飲健力士㗎！）Y說。 喜歡喝健力士的女生，骨子裡應該幾豪邁。 （唔好成日飲健力士喇，約妳happy hour，帶妳飲精釀啤啦。）我打蛇隨棍上。 ...
身為飲食部落客兼專欄作家，挨年近晚是最忙的時間，我說的，是肚皮。 除了與家人，朋友團年之外，還有各大酒店公關約食飯，以答謝過往一年的支持，像這天中午，應帝京酒店之邀，在帝京軒吃一餐團年飯。 上次在此吃過大閘蟹宴，不久，便傳出太湖大閘蟹受污染的消息，為保險之計，酒店即時腰斬大閘蟹推廣。本來寫...
三多的雞髀，由大埔的小店開始，發展到在其他區連開分店，可說是一個飲食界的奇跡。 上星期我在UberEATS的文章提到，三多成為UberEATS最熱門的食店，很多朋友試過憑它來叫三多的炸髀，雖然運送需時，但風味不減。 為了美味的炸雞髀，等多一會，付多一點也在所不惜，包括＄20服務費。 這...