五月時，香港帝苑酒店Sabatini意大利餐廳在週末早午餐新加入即開生蠔，配上來自法國Louis Roederer N.V Brut的香檳，愛吃Brunch的話可來慢慢享受。在這星期Sabatini新推出週末下午茶，只限於星期六及星期日供應，愛嘆下午茶的話，又可來到充滿意式風情的環境吃下午茶。 ...

位於澳門新濠鋒酒店Altira Macau的Tenmasa天政天婦羅專門店是唯一一間日本以外的海外分店，本店早於1937年於東京開業，現在也是其中一間很有名的天婦羅專門店。經歷了三代傳承，烹調天婦羅的技藝依然保留，餐廳所有的廚師均受過專業的訓練，好像澳門新濠鋒酒店天政店的總廚野口武則先生跟隨天政第三...

相比起香港，澳門的火鍋店真的不算多，所以喜歡吃火鍋的澳門朋友來到香港都總想去吃一餐火鍋。最近，香港金牌海鮮火鍋在澳門銀河分店正式開業，相信是一班愛好火鍋者的好消息。餐廳走高級路線，裝修華麗，環境寬敞舒適，從餐前小食及小炒，到新鮮的魚生刺身及海鮮，還有高質素的牛肉，自家製的丸類等等配料都有。而吃火鍋最...

澳門銀河Galaxy Macau Festiva群芳，推出了以新加坡美食為主題的自助餐，新加坡菜式集合了馬拉、中國、印尼、西式及其他地方的特色，今次由擁有多年烹調新加坡菜經驗的行政總廚黃瑞量主理，把地道的新加坡美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、沙爹等帶到銀河群芳。 說到新加坡美食，第一時晚就想起辣椒螃蟹...

上了不少月餅，但印象最深刻的是澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau，一直把色彩繽紛的皮盒保留著，用來擺放手袋，真的很實用。而今年中秋，酒店秉承一貫的創新理念，全新推出了時尚的「清新別緻．悅禮盒」月餅系列，其中最搶眼的是紫色及綠色的豹紋圖案，設計前衛又新穎，除了盒的包裝、用料講究外，更推出了...

我很喜歡到金麗華酒店二樓的Cafe Bela Vista薈景閣咖啡室吃甜點下午茶，因為這裡的環境優雅，白色的柳條椅、淡橙黃及白色的牆身帶來柔和的色調，又充滿葡萄牙色彩，每次都特別挑選窗邊旁的座位用餐，白色吊扇輕輕轉動帶來微風，感覺很舒服。 這次來到金麗華酒店，除了做Spa體驗獨家VOYA夏...

澳門金麗華酒店Grand Lapa Macau內，除了有Cafe Bela Vista及吃泰菜的Naam餐廳，還有吃中菜的金麗軒。除了供傳統粵式菜餚外，金麗軒還有精緻的午餐點心可供選用，這次來入住酒店時，也來吃了一頓午飯。 茶壺豆腐海鮮湯，Scallop and Soft Bean Curd ...

NAAM，解作水，亦是澳門金麗華酒店內蘫泰國餐廳的名稱。餐廳設計跟名字相配，四周都被水包圍，內裡有個小池，而戶外座位旁邊就是酒店水池，綜綜的流水聲更顥得院內寧靜優雅。餐廳的主廚是地道泰國人，精於運用各泰式香料，把正宗的泰國菜帶給客人。 先來一杯凍泰式奶茶，很想念泰式奶茶的特別味道，甜甜的，很好...

剛從泰國回來，由於旅程時間倉促，只做了一次Spa，回來後到澳門金麗華酒店Grand Lapa Macau再做Spa。體驗了不少水療中心的療程，療程內容及治療師的手勢當然重要，但個人喜歡有自然光映照進房間的環境，所以Grand Lapa Macau水療度假村是其中一間我喜歡的做Spa的地方。酒店在上年...

開始喜歡逛家品店是從讀書入住宿舍時開始，為自己小小的生活空間佈置一番，擺放自己喜愛的裝飾，挑選合心意的餐具，這樣放學回去才有家的感覺。雖然畢業後已搬回家去，家裡的大小物件、餐飲用具都有家人負責購買及更換，但偶爾有空我都會到家品店逛逛，。最近在沙田大型傢俱家品的商場HomeSquare正舉行第五屆香港...

近日很受歡迎的漢堡包店Butchers Club Deli，同集團的The Butchers Club Deli於較早前在黃竹坑的工業大廈內也開業。自家乾式熟成牛扒夠吸引，有別於非一般的私房菜，今次與男裝生活店ED1TUS一起合作，除了餐廳部份，另一邊有不同的男士服飾、美酒、古董家品、復古單車等可選...

2014曼谷遊，剛從曼谷回來，除了工作，還有吃及做Spa！喜歡吃辣，泰國菜就很合個人口味，當地朋友帶路下，吃了很多美味的泰菜，The Orient＆Thon Krueng Thai Restaurant的菜式都很有水準。喜歡吃甜，每天都吃了不少甜品，印象最深刻是Roast Coffee & Eate...

剛從上海回來，已在計劃下一個旅遊的地方，想一想不如到泰國，既可大吃喜歡的泰菜，又有陽光與海灘，是個玩樂及度假的好選擇。每次外出旅遊，除了準備一個想到訪用餐的To-eat-list，另一樣更重要的是旅遊sim卡。有了無線上網，就可以定位及搜索前路的方向，即使迷路也不怕，真的十分方便。說起到泰國，朋友就...

早前得朋友說在灣仔開業不久的Opera House Italian Restaurant & Bistrot的食物都不錯，他都讚燒豬及牛肉好吃，一直未能安排時間來吃開飯，終於早前就先來吃Sunday Brunch。餐廳共有兩層，感覺帶點古典味，這裡還設有兒童玩樂角，一家人來吃早午餐最適合。 ...

位於灣仔香港會議展覽中心的薈景 Congress Plus，餐廳早前正式開業並供應大規模的自助餐，由海鮮、刺身、湯、熱菜到甜品，超過120款美食任選任吃。上星期從澳門回港後，就來吃晚飯。這晚碰著颱風迫近，天色不太好，若好天的話，窗外的維港夜景會很漂亮。 餐廳特別選用可持續海產，有紐西蘭黑鮑魚、...

今年2月中環雲咸街的Fish and Meat推出了Sunday Brunch，自助冷盤及沙律，也配上一款主菜及甜品，每位價錢只是$390，整體食物又不錯。餐廳多選用海鮮如魚肉及肉類等優質及簡單食材，造出較輕鬆的南意菜式。最近週日的早午餐轉了新餐單，於是又再來享用。 飲品方面我就喝最喜...

舊日在灣仔分域碼頭的The Quarterdeck Club餐廳已變成Quayside Harbour Front Restaurant & Bar，在佔地超過7000呎的地方裡裝修成像充滿法國風情的小館，更設有酒窖和雪茄房供客人享用。餐廳請來法籍大廚Bruno Gautier主理菜式，提供多種歐陸...

今年是中華人民共和國與法國建交五十周年，為慶祝中法融匯五十年及「法國五月2014」，由澳門美高梅MGM Macau獨家贊助，澳門民政總署、澳門藝術博物館、法國駐港澳總領事館與里昂獅子雙年展協會聯合主辦，澳門特別行政區政府旅遊局及文化局合力支持的「獅子雙年展」首次移師至亞洲。獅子象徵法國里昂，同時亦是...

早兩個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café吃了新推出以芒果做甜品主題的自助餐，跟我一樣喜歡芒果的朋友試過也說不錯，而這個月餐廳以菇菌做主題，做了多道菜式，所以又來吃午飯。 先來吃幾款熱食的菇菌菜式，用了草菇、蘑菇、雞脾菇等等，雜菌杞子湯、雜菌炆魚肚及雜菌意大利飯，熱菌湯菌香不淺，十分愛喝，意大...

法國朱古力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier與香港麗思卡爾頓酒店合作於Café 103推出特色朱古力下午茶，用多款來自南美洲的可可豆製作朱古力甜點，跟上特別設計的鹹點，還有朱古力熱飲，愛吃朱古力的我又怎能錯過。 下午茶食物特別用了Jean-Paul Hévin的木盒...