鷺環海天度假酒店Grand Coloane Beach Resort內有一間中餐廳觀海軒，之前都聽過不少澳門朋友說食物好吃，也是他們跟家人常去吃點心的地方。餐廳除了午市供應點心，也全日供應粵菜，加上餐廳內有落地玻璃，可欣賞到迷人的南中國及沙灘海景，景色都很不錯。 先來數款點心，點心於午市時間才...
又來到一年一度看澳門格蘭披治賽車的時候，今年已來到第61屆，一大早來到澳門，先走到格蘭披治大賽的跑道上，跟多架賽車及一眾賽車手作近距離的接觸，感受一下現場的熱鬧氣氛。在賽車場上看比賽過後，便從賽車大樓步行到澳門金麗華酒店Grand Lapa Macau。大約十五分鐘的路程，來到酒店，第二年在金麗華酒...
來自巴黎的法式牛扒屋le “Relais de l’Entrecôte”，於灣仔開設第一間香港分店。法式小酒館的裝潢及擺設跟巴黎總店設計相似，顏色鮮艷的桌布、紅色的軟沙發，還有木桌及牆壁，都充滿法式風味。le “Relais de l’Entrecôte”秉承法國總店的特色，只有一款套餐，不提供菜單...
位於港島南區的如心南灣海景酒店L'hotel Island South Hotel，屬華懋集團旗下L’hotel酒店品牌，時尚、簡約的設計，加上寧靜的環境，感覺很舒服。酒店共有37層，有432間房間，還有餐廳及酒吧，這天就來到LIS Cafe吃午飯。餐廳既供應香港本地特色菜，又有亞洲風味及國際美食，...
位於灣仔的船街的Pausa，是一間供應意大利薄餅、意粉、意式雪糕的小店。Pausa意指小休一會，店主希望客人在小休時候也可快捷、簡單的享受到美味薄餅及意粉。 Pausa的意粉採用意大利的有機杜蘭小麥製作，加上特別引入的烹調機器，只需四分鐘便可煮好意粉，而且意粉的軟硬度適中，不會很腍，帶有咬...
在吃蟹的季節，沙田萬宜酒店的MoMo Café推出以蟹為主題的自助餐，除了有不少蟹的菜式，每位客人更可在自助晚餐免費享用一隻清蒸太湖大閘蟹。 清蒸太湖大閘蟹，打開蟹殻，有不少蟹膏，味道鮮濃，十分鮮味，配上一杯熱哄哄的薑茶，吃完感覺舒服。 吃過大閘蟹，就吃蟹的菜式，先有味道清新的芒果...
今年在澳門渡過生日，早一天入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，晚上來到位於酒店18樓的樂軒華Le Chinois Restaurant吃晚餐。新開業的樂軒華由香港獲獎大廚何華主理，主打正宗傳統粵菜，揉合法式的演繹，令人有新的用餐體驗。環境以深紅色為主調，多用天...
今年在澳門渡過生日，早一天入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，到酒店Check in後就先到位於酒店6樓的Mistral海風餐廳吃自助午餐。餐廳位於泳池旁邊，如坐戶外用餐桌更可望到內港景色用餐。 自助午餐食物選擇都不少，先有多款沙律及頭盤，如薯仔沙律、牛...
今年在澳門渡過生日，早一天入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，到酒店Check in後就先到位於酒店6樓的Mistral海風餐廳吃自助午餐，然後就來到So SPA水療效中心做Spa。 So SPA with L’Occitane於2013年尾開業，我也很...
入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，酒店安排了套房給我，還可到位於17樓的索菲特會所享用食物及服務。一早到達酒店後，在17樓的Club Sofitel快速辦理入住手續，就先在會所吃自助早餐。 好幾年前，入住過澳門十六浦索菲特酒店，還記得當時是被馬卡龍的下...
今年在澳門渡過生日，早一天入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，除了在一酒店6樓的Mistral海風餐廳及18樓的樂軒華Le Chinois Restaurant享受豐富的自助午餐及大閘蟹晚餐外，又到So SPA水療效中心做Spa，鬆弛肌肉，舒緩身心。 今...
從台北回來後，還是吃大閘蟹的時候，就到了九龍香格里拉酒店中菜廳香宮吃晚飯，再嚐美味的大閘蟹。 松茸蟹粉湯包，Steamed Minced Pork Dumpling with Hairy Crab Coral and Matsutake Mushroom served with Supreme...
位於九龍東啟德地段的香港九龍貝爾特酒店，最近推出了「另類食‧住‧玩假期」住宿優惠，雙人住宿一晚連自助早餐、港式下午茶，以及 pentamini 免費雙程往返酒店與其中一個九龍東指定目的地一次，並可額外獲享 Über 送出之港幣200元汽車接送服務優惠，只需$1488。 從尖沙咀乘搭免費接駁巴士...
香港九龍貝爾特酒店酒店內有兩間餐廳，位於一樓的潮食街及地下的薄餅吧，潮食街主要供應香港懷舊及地道食物，充分體現香港美食的特色。 午飯時，來到潮食街用餐，先來一碗中式老火湯，$38，愛喝湯的我，能喝一口無味精又足料的熱湯，感覺多好，很舒服。 還有港式特飲，除了之前在下午茶試過的紅豆冰之外，還...
香港九龍貝爾特酒店酒店位於一樓的潮食街晚餐會供應自助餐，每逢星期五、六及日，又會供應香港人愛吃的生蠔，食物種類十分多，而且食物還都不錯，值得前來一試。 除了有即開生蠔，海鮮方面還有蝦、螺肉、青口及蟹腳，深受歡迎的生蠔，整晚都排著長龍等取生蠔。 熱食小炒檔位就在海鮮旁邊，有港式食物...
2014再遊蘇梅島，這次入住的KandaResidences，度假村內雖然只有一間餐廳Rockpool，但大廚選用本地新鮮椰子及海鮮，來自神戶的牛肉，澳洲、美國、愛爾蘭及法國的生蠔，造出多道地道的泰菜及多國菜。早午晚餐各有精選菜，還有宏偉的海景，加上海風吹送，用餐絕對令人享受。 ...
2014再遊蘇梅島，這次入住KandaResidences的Oceanfront Private Pool Villa，客人可在自己的別墅內進行不同活動，例如In Villa Thai Cooking Class、BBQ及Spa，這樣可給客人更貼心的服務，讓客人享受最高私隱度的體驗。 Ro...
2014再遊蘇梅島，這次入住的Kanda Residences，離機場只有5分鐘車程，亦與蒙海灘Choeng Mon Beach及查汶海灘很近，所以擁有不錯的地理位置，客人到不同的觀光景點也很方便。交通方便同時，別墅環境亦很寧靜，可令人完完全全地放鬆及享受假期。一如酒店名稱Kanda的泰文意思愛一樣...
2014再遊蘇梅島，兩個月前才到了蘇梅島遊玩，這次得Kanda Residences邀請，讓我很快於兩個月後再來蘇梅，真的開心。除了入住酒店別墅體驗住宿、飲食等各項目之外，今次旅程跟上次有點不同，上一次會比較多些水上及出海的活動，今次就以陸上觀光及美食為主，所以整個旅程感受都很不一樣，亦了解更多蘇梅...
上月，主打美國加州風味墨西哥菜的Cali-Mex先在中環威靈頓街開業，然後在灣仔皇后大道東、鰂魚涌太古坊糖廠街及中環蘭桂坊都開了分店，分店據點將會繼續增加。這天就來到灣仔分店試了幾款食物，Cali-Mex主要供應四款食物，Burritos捲餅、Quesadillas餡餅、Tacos玉米餅及沙律，餅皮...