早前有連續幾天假期，這個下午剛好約了住屯門的朋友有點事情要辦，難得走進屯門，也就順便到聽聞已久既屯門公園爬蠱館看看 閒逛後，很快又到晚飯時間，就再到附近的屯門廣場覓食 廣場四樓，食肆挺多，我倆就選了當中的越南菜店 What the Pho，店子分內外，我倆坐在外面的位置，感覺挺舒...
休閒的下午，我倆前來尖沙咀逛街，買了一大袋戰利品，小丸子有點肚餓，想找個地方吃個下午茶，想起開業不久的東京過江龍咖啡店 Bread, Expresso &，就過去碰碰運氣，看看能否試到那款人氣吐司! 每日限定三十份的招牌法式吐司，由三點開始供應，據知每天兩點半左右便開始有人龍了，這...
金鐘的「軍火庫」餐廳 AMMO，不知不覺已「開炮」五年，最近在餐牌上也來一個變革，推出不少西班牙地道美食，這晚來掃餐牌，就介紹一些給大家參考參考: Spanish tortilla omelette with chorizo 一向都很喜歡西班牙的蛋餅，所以這款也正合我倆心意，這裡做...
提起「巴斯克」，立刻想起「分離主意」，不過，這裡不談政治，只談美食，想說的，是 Cordis Hotel 自助餐廳 The Place 最近推出既「味遊巴斯克」The Basque Fiesta Buffet 巴斯克，位於法國及西班牙北部邊境一帶，今次用這主題，可以想像的便是多款西班牙和法國...
大公館的粵菜廳《萬慶軒》最近再度推出懷舊系列既《香港老情懷》餐目，多款懷舊點心和手工菜，又係好時候來回味一下香港昔日的獨特風味 點心陣，氣勢磅礡! 晚市吃點心，我倆一點都不覺奇怪，反而十分興奮!!! 先來豬肚雞蒸燒賣和失傳懷舊雞窩，比利愛雞肉，小丸子則愛豬肚，正合我倆心意...
位於灣仔大有廣場既翡翠江南，是翡翠拉麵集團新概念店，主打江南一帶菜式，當中不少更是坊間少見的手工菜，所以一開張已吸引不少食客幫襯，最近，這裡再創新猷，將於4月27日，推出以中菜和日本清酒的配對餐目，名為「江南清酒之夜」，當中更有是餐牌找不到的菜式，這晚有幸先「飲」為快，真令人期待! ...
熊本熊，令熊本這個地方令世人所熟絡，其實，我倆也曾拜訪熊本，可惜一次打風，一次火山爆發，似乎與阿蘇火山無緣，其實，熊本縣本身也有不少食材出產，而剛於上周試業的割烹 櫓杏，就是主打來自熊本的高級珍貴食材，並由曾於壽司廣擔任主廚既石山真夏師傅任主廚，如此陣容，實在沒有不試的理由 食...
近日經友人介紹, 倆口子品嚐了一家質素挺高的隠世西餐廳 Amuse, 它不處於繁暄鬧市, 位於較僻靜的一角, 若不是特登拜訪恐怕也不會找上 看看餐牌, 一點也不馬虎, 選擇也不少, 頭盤點的兩款已看見一班, 先來西班牙紅蝦薄切, 賣相趣緻, 將紅蝦肉壓扁, 再切成直角三角形狀, ...
2017年係忙碌既一年，話咁快就過了一季，隨着迎來的便是春夏好時節，四月未到，不少餐廳已為法國五月節準備，位於尖沙咀隆堡麗景酒店既 AVA Restaurant Slash Bar，就為「法國五月美食節」，設計了以香檳為主題既五道菜晚餐，並於整個五月供應 提起AVA，無不想起其招牌的玫瑰...
香港萬麗海景酒店大堂，經一輪改頭換面，搖身一變成為裝潢華麗既酒吧餐廳 Mirage Bar & Restaurant，其中一個賣點當然要數中間高聳的酒吧區，放滿林林總總的美酒，四邊也有高櫈供客人把酒暢飲，營做出輕鬆舒適的氛圍 不過，這晚，我倆有個「特別任務」在身，事關Mirage剛推出...
比利是順德人，也愛吃順德菜，最近獲悉銅鑼灣翠亨邨推出「尋味順德」推廣，以一系列經典順德菜，這晚就與一眾好友品嚐! 提起順德菜，又怎少得順德拆魚雲羹？ 功夫多多既魚雲羹確實坊間少有，就算有供應也多做不出水準，這碗則誠意十足，香味濃郁之餘又不帶魚腥味，湯羹層次感十足，推介! ...
位於銅鑼灣利園既居酒屋權八，不時也為大家搜羅日本各地美食，繼早前既佐賀牛，最近又推出全新「宮城」餐單，愛好日食的大家，當然不會錯過吧 我倆未到過宮城縣，但早已聽聞當地美食遍地，所以這晚真的十分期待，想摸摸酒杯底，在店長介紹下，我們試了當地出產的《愛宕乃松特別純米》，帶點米香，烈性挺高的...
旺角可說是我倆最常出沒既地方，所以於此區覓食也特別落力，最近得悉康得思酒店(朗豪坊對面)內的 Alibi 推出了全新的周末海鮮香檳Brunch，我倆跟友人就選定這個周日前來放鬆心情，品嚐美饌 先來點新鮮沙律菜熱熱身吧，打開胃納! 對於喜歡食海鮮的朋友來說，這個早...
提起帝京酒店 既 Lion Rock，除了想起每月新款既下午茶，當然還有差不多每月舉行既 Wine Pairing Dinner，上一回是南非，今回來到西班牙! 每次來到 Lion Rock 既 Wine Pairing，看看餐單，無不感受到由侍酒師，到大廚，以至整個團隊的心思和誠意，...
話說上一次來到尖東既富豪九龍酒店，是品嚐其中菜廳富豪軒既招牌义燒和牛坑腩，今次再訪，期待中的日式餐廳「旨味」原來已正式開業，這晚一於盡情品嚐! 餐廳座位闊落，供應壽司刺身,鐵板燒及其他和食，另一賣點是提供人氣既手工啤酒，共有15款之多，選擇比其他餐廳的確多很多，愛喝手工啤酒的話，這裡應...
話說上星期，比利完成了人生首個馬拉松，值得放縱一下，這晚便來到喜來登酒店咖啡廳，來一頓豐富既自助餐!!! 直至三月，這裡推出以「蟹」為主題既自助晚餐，當然，基本食物不可少，先去看看壽司吧，選擇也不少，包括三文吞拿油甘，還有大大隻既帶子，新鮮既北寄貝和甜蝦 芝士控和凍肉控不能...
小丸子是雪糕控，也因此留意到Elephant Grounds既雪糕三文治，不知不覺，分店越來越多，而位於金鐘與灣仔之間的永豐街一店，尤其是假日期間，總給人悠閒既感覺，這天便跟朋友們前來悠閒暢聚一番 週六日，餐廳推出Brunch Menu，款式不少，頭盤先來Acai Bowl，藍莓乳酪, 切片...
若問我香港的心水北京烤鴨，香港洲際酒店既欣圖欣的必入五甲之列，較早前，又再相約一班友人，來一個中午悠閒茶聚 這天的茶可算是當中重要一環，因為欣圖軒特別帶來大紅柑普洱，簡單來說就是將陳年普洱茶葉藏於大紅柑桔內，使茶葉盡吸柑桔的精華，入口順喉平和，又帶回甘，非常特別又惹人討好的味道! ...
是夜遊走 Pacific Place，正想找吃，忽然看到遠處一角的這一間 Dim Sum Library，一問經理，原來只開業不久，點心師傅更是來自文華廳，不想太多，就進去了! 先看裝潢，走復古風的路線，最入的地方更設麻雀枱，未知是否真的可給食客耍樂呢? 暗黑的環境，很難想像是...
喜歡泰菜既朋友，想多也幫襯過走中高檔路線的 Mango Tree，踏入新一年，Mango Tree於太古開設 Mango Tree Cafe，走更親民路線，這晚與友人前來試試看 看看餐牌，飲品和甜品佔比相對多，裝潢走悠閒路線，予人舒服的感覺 雖則甜品多，前菜實也有不少選擇，就像八爪魚...