去過澳洲的朋友，應對 CANVAS 這個澳洲高級有機香薰品牌不感陌生，近日得悉其會與 帝苑酒店 自助餐廳 雅苑座 聯乘推出「花漾海鮮盛宴自助晚餐」，只要兩位成人惠顧晚市自助餐，就會獲贈 CANVAS玫瑰潤澤嫩肌套裝一份，想不到贈品也是回本位哩! 自助餐由現在至8月31日限時供應，而直至...
記得當年初出茅廬，工作不久就到法國旅行，由於budget不夠，只能窮遊，與一眾米芝蓮或有名既餐廳緣慳一面，想起也覺有點遺憾，下次再去一定要吃過夠哩! 不過，最近於ICC 101登陸，來自法國的米芝蓮一星餐廳 Le 39V Restaurant Hong Kong 或許能止止渴，這晚就於這個美...
提起德國美食，大家必想起豬手肉腸啤酒! 其實，德國的 Riesling 也於葡萄酒市場佔着重要一席位，最近得悉灣仔 萬麗海景酒店 再度舉辦 Riesling Weeks，更是與官方成為合作伙伴，旗下三間餐廳同時提供多款 Riesling 葡萄酒，機會難逢，這晚就與朋友前來一試 來到滿福樓，...
山長水遠，專程來訪西營盤站，為的，又是吃，還需行一段上斜路段，大熱天時，真的不流汗也很難，十字冰室不難找，有很多人排隊那間便99%是了 倆口子還是第一次來到西營盤站，為的，是新開不久既特色餐廳 十字冰室，提起「十字」，大家第一時間想起的必是十字牛奶吧，以此概念開設冰室，也不難想像會有什麼...
不知不覺原來 大公館 已開立兩年，其中菜廳 萬慶軒 也不斷為大家帶來美饌，早前的懷舊系列，一道糯米雞已叫人拍案叫絕，最近，又推出限時的杭州菜系 誠意十足，特別邀得杭州大廚施俊來港作客席主廚，施總廚為杭州一五星級酒店總廚，剛在二十國集團杭州峰會上為各地領導人煮理佳餚，其實力不容置疑，施總廚還將...
好酒之徒，尤其是愛好香檳的朋友，相信對 Perrier-Jouet 這個品牌趨之若鶩，最近有個好消息，PJ 為亞洲市場而特別釀製的 Blanc de Blancs，首度登陸香港，而喜來登酒店內的 Oyster & Wine Bar 亦推出全港(全球) 獨家的 PJ Blanc de Blanc...
香港有不少朋友也很喜歡吃蟹，最近從一位朋友得悉，海港城港威酒店既自助餐廳 Three on Canton 推出了限時的「蟹皇自助晚餐」，只供應至六月三十日，已有一陣子沒見，就相約「蟹」逅一下，傾傾計，平日的這個夜晚，來到已見大半滿座，食客大都努力擦蟹中 看一看海鮮冷盤專區，真的供應多...
上一次來逸東軒，已是N年前的事了，就是因為愛吃其叉燒，此位於逸東酒店的中菜廳最近更摘下米芝蓮一星榮譽，真的不得了，這天就與幾位朋友前來重拾美味回憶 美好回憶就於頭盤的小食拼盤開始，叉燒用半肥瘦肉製作，肉鬆軟而蜜甜，水準依然，而鮑汁豬仔腳則很滑溜，骨膠原豐富，應是女生恩物 ...
聽聞九展這個星期很熱鬧，因為一田開了個特賣場，算是街坊的我倆又怎可以錯過哩，得悉附近最近開了一家精品酒店 Camlux Hotel，原來係九龍灣第一家酒店，地下開有一家西餐廳 Cafe 15，正好找這個機會試一試水準如何 餐廳寬敞舒適，平日及周末也有午餐供應，這天共有六款套餐可選，...
早前龍蝦包大熱! 當中一家朋友說做得不錯的，有這家 Master Kama，最近約了新相識的朋友來此，剛巧推出了蟹宴，分西式和日式，小丸子立刻舉腳選了日系那一款 =.=" 頭盤是六小缽，「六宮格」的賣相，非常精緻 六款之中比利較喜愛 蟹子日式凍豆腐 和 酸辣羅勒海蜆，尤其...
說起 Cammino，是另具意義的一間意式餐廳，話說比利與小丸子初初拖手仔，比利在公司秘書推薦下 (唔知點解，秘書總是很有錢又很懂吃的!)，就選了這裡為小丸子作第一年的慶生地方 白駒過隙，看看相關食記，原來已經是X年的事了，老矣老矣~ 之後的光景，其實也挺多次拜訪怡東酒店，不過相約的地方不...
相信不少老饗都有聽過順德聯誼總會既大名，身為順德人既比利也有幸去過幾次，最近得悉其主廚 陳日生「生哥」決定自立門戶，與友人開設 星月居 ，菜式創作有更大自由度，就令人更期待，這個晚上就與友人同來試試水準 中菜廳採半私房的格局，既可定一個價位由師傅發辦，亦有餐目供選擇，夠人的話，包一個廂房亦不...
「發覺五月」，又來到比利「又大一歲」既月份，小丸子今年選了經典既意大利餐廳 Sabatini 為比利慶祝，Sabatini 位於帝苑酒店內，用餐環境多年都沒大改動，悠暗的燈光，寬敞的枱椅，還有歌手現場唱着抒情既英文歌，整個氛圍，確實是非常理想的慶祝地方! 看看餐牌，選擇也挺多的，頭...
上一次小丸子跟友人約會於 Alzina，可惜比利加班未能赴會，適逢餐廳請來西班牙侍肉師 Jose Manuel Hidalgo (曾獲曾獲2014年馬德里侍肉世界錦標賽冠軍)，為大家親手切火腿，就於這個晚上到來! 坐下，先來杯mocktail - Sunset Island，用芒果、熱...
下星期二大家又有假放，看看月曆，原來又來到農曆五月初五端午節，提起端午節，大家除了想起屈原既感人故事，當然還有食得既糉喇! 今年，我倆來個大膽嚐試，早前就來到奇華餅家位於大埔既廠房既「仲夏端午五月糉工作坊」，親自包製屬於自己既糉!!! 一開始，我倆先看專家示範，才發覺，包...
去過韓國既朋友，相信都會聽過柳氏家這個大名，一向愛吃雞的我倆，一聽到此店會於香港設分店，二話不說，就找來這個周末來到沙田新城市廣場捧場! 來到餐廳門口，已見人頭湧湧，所以不想排長龍的話最好就是開門前就來到，此店走限時任食路線，客人可選六十/九十分鐘時段，價位按不同日子/時間而定，詳...
早陣子看到新聞之花嘉倩BB於帝京酒店打卡，細看，原來正品嚐帝京軒特別設計既愛玲宴及其他新菜式，非常吸引! 這晚，便與幾位朋友前來品味... 人多好食事，今趟除了可品嚐愛玲宴，還可順道分享其他美饌，就如頭盤既 營夏滋彩美饌宴 八味玲瓏 美輪美奐的賣相，特別喜愛 好...
早幾日才來大公館慶祝母親節，這晚又來，不過今次不是來萬慶吃中菜，而是到其意大利餐廳 Cadenza 品嚐其全新菜單，聽聞最近加入了超過二十道經典菜式 一踏進這家意大利菜館，與萬慶既感覺實在截然不同，幽暗燈光，伴着悠和音樂，充滿格調，事不宜遲，先品嚐巴馬火腿伴哈密瓜，切得厚薄適中，滿載鹹...
還記得上一年，著名大廚 Tony Khoo 駕臨香港海南少爺，為大家即席堂弄風味十足既喇沙湯底，至今仍令我倆津津樂道，回味無窮，上月聽到師博再度回歸，我倆當然不能錯過這個機會喇，大廚這一次來訪，除了喇沙，還獻上良策，提供多款地道菜式食譜，讓大家可以在此品嚐得到... 前菜先來一碟柚子沙...
老夫子餐館這家傳戶曉的漫畫是不少人的童年回憶，自開業後真的一枱難求，事隔幾個月後，兩口子終找到個平日的晚上來吃一頓飯 餐廳位於一樓，地下則擺放了大大的老夫子公仔，非常吸睛，走上一層，放滿老夫子各式各樣的老夫子精品，部份更供粉絲搶購，當然又怎少得三位主角的肖象呢，是打卡的好地方! ...