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架架麵

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於 21/01/2017 發表

2017大家特別忙,忙於過節呀! 聖誕新年過後,緊接的便到月尾的農曆新年和2月14情人節了,這晚來到香港萬麗海景酒店的萬麗咖啡室,率先品嚐將於1月28日至31日供應既新年自助餐 兩位以上既客人,會奉送一客迷你盆菜,材料都非常豐富呀! 另外還有多款新春既菜式,美味又好意頭 「風山水...

於 19/01/2017 發表

尖沙咀又一新食力,漆咸道南最近開設了一家西班牙餐廳,餐廳由米芝蓮推介食府大廚西班牙藉的 Juan Carrillo 坐陣,這晚便與友人來品嚐正宗既西班牙味道! 先來脆炸和牛薯蓉球和西班牙銀鱈魚蛋餅 俱是佐酒良物,前者脆得來又做到乾而不膩,入面加入和牛既餡料鮮味十足;後者則充滿魚...

於 14/01/2017 發表

今年既農曆新年來得特別快,還有半個月就踏入雞年喇! 早幾晚,倆口子有幸獲邀參觀 Uber 於香港既辦公室,亦品嚐了多款由 UberEATS 特派送餐員送來的一系列以雞為主題的菜色,實在係大飽口/眼福了~ Uber 既辦公室又幾好? 看看其Pantry便知,寬闊又舒適,真令我倆有...

於 12/01/2017 發表

倆口子每逢有空總愛到元朗一帶覓食,因這邊仍保留不少特式食肆,加上租金原因,不少有質素的餐廳食店也紛紛進駐,所以在這裡也可以「優惠價」吃得到高質美食,在這個熱得幾乎出汗的偽冬日,倆口子又來到元朗,目標有二,先來隠世爆漿蛋治(有關食評請按這裡),再到鐵板燒和菊來一頓高級鐵板燒 走進店,可用...

於 11/01/2017 發表

倆口子每逢有空總愛到元朗一帶覓食,因這邊仍保留不少特式食肆,加上租金原因,不少有質素的餐廳食店也紛紛進駐,所以在這裡也可以「優惠價」吃得到高質美食,在這個熱得幾乎出汗的偽冬日,倆口子又來到元朗,目標有二,先來龍鳳店隠世爆漿蛋治,再到鐵板燒和菊來一頓高級鐵板燒(有關食評請按這裡) 龍鳳店位於水車館街...

於 09/01/2017 發表

由岡山搭新幹線到廣島,大約要四十分鐘左右,到達JR廣島後,再搭JR前往宮島口,前後有八個站,花上二十分鐘,最好搭急行列車,會快十分鐘。 到達JR宮島口,會見到指示,經過隧道就是宮島口的乘船站。由於買了JR PASS,船票亦不用買,直接出示PASS就可搭船了!船的班次亦很頻密,等十分鐘就有一架...

於 26/12/2016 發表

不經不覺,原來也有一陣子沒踏足過沙田這一帶,當中以弄得一碟靚义燒既中菜館明珠閣也換上新裝,裝潢更時尚,看看餐牌,更換上不少新款點心小菜,這晚就跟朋友們來聚一聚 無錯呀! 這裡晚市也有點心供應,真窩心! 吃點心,蝦餃燒賣不可少,晶瑩鮮蝦餃,蝦肉還挺鮮的,皮再薄一點更好,蟹子滑燒...

於 18/12/2016 發表

拉麵店成行成市,要突圍不容易呀! 為滿足香港人貪新既天性,不少拉麵店各出其謀,不過失敗例子居多,今次介紹的拉麵店 富士山55 卻是例外,兩款限定重口味沾麵,真的要跑多幾個圈都要來食,兩款沾麵,分別以海膽和牛肉做主題,先說說前者 這碗特濃雙色海膽沾麵,可謂陣容鼎盛,排列整齊的兩款海膽...

於 16/12/2016 發表

~又到聖誕!又到聖誕!~ 踏入十二月,聖誕節氣氛漸濃,不少餐廳都都推出聖誕節大餐應應節,這晚兩口子來到 Three On Canton 享用一頓豐富聖誕自助晚餐 一踏進 Three On Canton,已經感受到濃厚的節日氣氛,特別是甜品區的擺設,非常吸晴哩! 事不宜遲,快快開動,...

於 16/12/2016 發表

十二月,總令人期待,既是窩心聖誕節的到來,新一年亦即將來臨,這晚來到鯉景灣 SOHO East 的 Bistro East,參加聖誕派對,齊來提早慶祝這個普天同慶既日子 未正式用餐,先來點小食,摸摸酒杯底吧! 頭盤沙律,Nocoise Salad 用半熟蛋,吞拿魚,伴以番茄和沙律菜,...

於 15/12/2016 發表

我倆不好辣,城中甚少「招呼」我倆的辣店,當中一間,是時代廣場的雲陽,當中不少菜式屬BB辣度,正合我倆口味......這晚來,是要一試最新推出的鍋物 未正式開吃,先來鋪店孖寶,是會令人吃不停口既麻辣爆谷和至愛的豆腐奶昔 前菜頭盤,請來大廚為我們炮製私房八豐盛,此菜式尚未於...

於 12/12/2016 發表

昔日繁暄的尖東,如今也不愁寂寞,尤其是各酒店內既中菜廳,百家爭嗚,每晚不知多少老饗也會駐足於此區用膳,這晚我倆就來拜訪富豪軒,偽裝一晚富豪 說笑! 其實這裡菜式和價錢也非常親民,頭盤是我倆用來測試每間中菜廳水準既蜜汁义燒,肉質鬆軟得很,蜜汁濃稠得宜,沒有過於蜜甜,能吃出肉香,水準...

於 10/12/2016 發表

這兩個星期,沒有約定,就是很多飯聚也在時代廣場內發生,這晚就先來日菜,來到有比利至愛既炸蛋黃的料理店鮨穴,數一數,原來上一次來已是三年前的事,餐廳提供的日菜選擇不少,壽司刺身, 炸物鍋物也有供應,應總有一款合意的... 先來個特上刺身拼盤,看着肥美的拖羅,必定要將之「只溶係口」吧,...

於 07/12/2016 發表

聞說天后興發街有一家隠藏私房菜秘店,餐廳名字簡單直接 Eat Well 食得好,門面和內部也沒太講究裝潢,行過也幾乎會錯過這一家食肆 說好了是私房菜,這裡不會主打鮑蔘翅肚,做的都是手工菜,就像頭盤的香煎鵝肝薄餅和傳統迷你蝦多士,前者坊間少見,鵝肝釀入薄餅齊煎,香口非常,薄餅可去一點鵝...

於 04/12/2016 發表

很喜歡所以也經常來既沙田18,菜單每次都總帶來驚喜,永不覺悶,這晚再來,正直踏入秋冬時節,倪師傅又有新創作,看看餐牌,又是一系列創新秋冬菜式,既家常又充滿新鮮感! 薑蔥茸水雲涼拌鮮淮山令我倆印象深刻,喜歡吃新鮮淮山的朋友不要錯過,用薑蒽和水雲來伴,新鮮的淮山爽口鮮甜,味道層次豐富,美味又健康...

於 01/12/2016 發表

秋高氣爽,宜登高,這天就相約了幾位朋友走上山頂,醫醫肚 山頂最近有一新酒樓開張,名爐峰,一踏入門口,抬頭一望是多個七八十年代彌敦道一帶的霓虹光管,沿著木樓梯上二樓,坐近落地玻璃窗的話,更可飽覽維港兩岸景色,細心聽,原來酒樓更播放着七八十年代的流行曲,一邊吃點心,一邊懷舊,炒極喔~...

於 29/11/2016 發表

比利出trip前,心知無啖好食,兩口子這晚就來到銅鑼灣既 Mr. Steak Buffet à la minute 先食個夠,這家自助餐廳在恆隆中心已營業了好一陣子,自從搬到世貿新鋪後還未有再來幫襯,這晚有機會了~ 每晚自助餐俱分兩個時段,頭段由5時至7時,因是非繁忙時間,價格當然也相對便宜...

於 28/11/2016 發表

早陣子倆口子拜訪了銅鑼灣一家開業不久的鐵板燒餐廳「鹽澤」,店名是因老闆曾拜訪過日本鹽澤湖,覺得其景色非常莊麗而特別以此名作紀念 吃鐵板燒前,先來點小食佐酒吧,極力推薦炸白蝦仔,香口脆身 先來一客鐵板日本鮑魚配松露汁,可謂份量十足,差不多有小丸子的手掌那麼大的...

於 19/11/2016 發表

紙婚...皮婚...白駒過隙,第三年既皮婚又到了,最近比較喜歡意大利菜,我倆就選定了 九龍香格里拉大酒店 既意大利餐廳 Angelini 來慶祝我倆的 Leather Anniversary 餐廳裝潢精緻,枱與枱相距寬敞,私隠度十足,談情說愛一流!!! 這個晚餐,就由碰杯開始吧!...

於 16/11/2016 發表

旺角帝京酒店既獅子樓 Lion Rock,菜式不斷推陳出新,除了定期爆場的wine pairing,早輪又推出了「扒...全部都係扒系列」(我倆作的 ^.^),來到食蟹好時節,這裡最近又推出了時間限定既「北海道蟹皇盛宴」 六道菜的全蟹宴,大廚設計了六種不同煮理方法來炮製時令既北...

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