上次到粉嶺打冷，發現另有一間潮州打冷舖在附近，今天特意去試一試。 當然也點了鹵水鵝，還有多款小食如花生雞腳、韭菜豬紅、酸菜魚。鹵水不錯，鵝肉一般，沒有鵝味。各小吃雖然做到本份，以價錢來說份量亦頗大，但就只是吃到濃濃的醬料味道，飯後還有口渴的感覺。 店員推介下點了豉椒炒蜆，蜆細小，醬汁太杰，不合...

澳洲人愛吃批就如美國人愛漢堡或日本人愛壽司一樣。早利亞也喜歡各款批類食品，所以今次旅程當中也爭取機會到三間不同店舖吃個夠。 第一間是本地一般的麵包店買的蘑菇雞肉批及洋蔥牛肉批，新鮮焗製，批面金黃，外貌討好，批皮酥脆，餡料濕潤濃稠，美味極了。 在回Sydney的路程上，拐個彎到小...

最後一天在 Hunter valley，在離開的路上我們到 Cessnock 食午飯。本地人介紹當你到一個不熟悉的城市，可以到當地的運動俱樂部附屬的餐廳用膳。一般的 Leagues Club，只要你出示車牌或護照，證明你不是附近的居民，都可以用 visitor 身份，付非會員費用到餐廳進食。如果你是...

在Hunter valley，我們租住一家農場內的小屋，自己動手做一點簡單的早餐便出發，沿途參觀朱古力公司及芝士專門店。 復活節當然要吃我愛的 hot cross bun。 成立了 17 年多的 Hunter Valley Chocolate Company 是獵人谷其中一個主要景點，踏...

進入秋天的澳洲天朗氣清，中午有攝氏廿多度，非常舒服。 今天到先後到兩間酒莊逛逛，Hunter Distillery是新南威爾士獵人谷葡萄酒產區唯一獲得認證的有機釀酒廠，生產了一系列卓越的頂級葡萄酒，包括Vodkas，Liqueurs，Schnapps以及獲獎的Copperwave G...

早利亞復活節鬆一鬆，到澳洲7天自由行，首三天自駕遊到 Hunter Valley，位於雪梨以北大約兩個鐘車程，盛產葡萄酒的釀酒區。 我們乘坐傍晚的飛機，9小時多的旅程還算舒適，欣賞3套金像獎得獎片後就抵達悉尼機場。在機上望住美麗的日出，我的旅程正式開始了。 今天 GPS 及 Google ...

陪少爺到科大順便吃早餐，怎料理想的餐廳竟然休息，吃過閉門羹後唯有到西貢金山食粥及腸粉吧。 這家街坊粥店早上六時已開始營業，平日只開至下午二時，雖然假日會開至五時，但很多時四時左右已售罄。除堂食外，還經常見外賣長龍，因為即拉的關係，經常要排半小時以上。蔥花蝦米腸尤其出名，滑溜有米香，加上自製醬油，香...

因為約了朋友在銅鑼灣，友人表示想食簡單越南午餐，所以我們便到大坑浣紗街火車頭食越南粉。 越南餐廳其中一樣最重要的是 Nuoc Cham，又稱碌冧，這酸酸辣辣的，非常醒胃。這兒的味道也配合得不錯，對我來說，可以再酸少少就更加好。先來蒸粉包及炸春卷，蒸粉餡料很多，不用點醬汁也夠味道，一定要趁...

下雨天，估計人人也會到商場逛，想避開人群，忽然想起沙田茵，趁天氣未熱，去食一次吧。 炒貴刁、炒米粉都是我必點的，感覺是我小時候印尼餐廳的味道，好懷念，不過跟以往的比較，份量明顯少了一大截。咖哩羊肉就一般，羊肉味道很淡，咖哩也不太香。 這特色沙嗲烤爐就是沙田茵標誌，每條沙嗲...

開業大約半年，未到12點已滿座，一坐下店員已道明限時90分鐘，其實一般食飯也不會超過這時限，但比客人感覺比較差，可幸各位店員一直非常好禮貌。立刻點了3個午餐，先來南瓜湯濃稠又香甜，麵包亦有烘熱，好吃。 紅酒燴牛脷配紅飯，醬汁有淡淡紅酒香，牛脷算腍，但相信是分開煮的，他們沒有太大交流。...

到新蒲崗辦事，順道在區內覓食，見過一些報導，先到一家上海麵店，聽說粢飯足料，油炸鬼是新鮮炸起，而且價錢合理兼大大件。行到舖頭門前，沒有入去的衝動，所以只外賣粢飯，拿上手的確是熱騰騰的，但絕對不是大大件，味道也差卻人意。唯有再尋找令一名店，以手打漢堡聞名新蒲崗，下單後等了良久，想必新鮮製作，果然麵包烘...

銅鑼灣登龍街食肆林立，但是要食個有質素、性價比又高的午餐也不易。小平津是我喜歡的其中一間上樓舖，早前下屋搬上屋，由6樓搬至8樓，主打日式定食、壽司、刺身及串燒，午市提供的午餐大約為五、六十元，非常划算。 先來新鮮沙律及醃漬前菜，清新爽脆，適量醋汁調味，令你胃口大開。我點了牛肉烏冬鍋，份量十足，牛肉...

西貢老字號扒房，多年保持一定水準，午餐提供街坊價午餐，侍應友善熱情，難怪周末往往座無虛席。 到蘇珊娜我必定點羅宋湯，牛腩碎加西芹番茄薯仔等，因為加入大量蔬菜，湯濃不油膩，配上即烘牛油多士，誠意十足。 牛柳可選配炒飯、意粉或我選的薯菜，5成熟的牛柳，中間還是粉紅色的，肉質細嫩。 ...

到深水埗辦點事，一早先到新香園食蛋牛治烘底($21) 醒醒神先。辦完事就到圓方吃西洋菜餃 ($26)，久違了但依然皮薄餡靚，若果是一田熟客就不會對他的冰餃子陌生，不過現在只在深水埗舖頭供應，沒有點麵食因為要留肚試阿一豆腐花，可加紅豆、綠豆、芝麻，估不到豆腐花跟薏米白果($10) 一樣很夾噃！回程前到...

我們一行十人到尖沙咀這家主打 Tapas 小食的西班牙餐廳，先來一jar Sangria $238，Sangria 是西班牙傳統飲品，用紅酒、水果粒、梳打水等調製的調酒飲料，成班朋友分享最適合不過。當然我們也點了多款小吃分享。 以小型塔吉鍋上菜的 Smoked Iberico Ham...

友人介紹，位於荔枝角工廠區一個不起眼的角落，裝修雅緻而充滿舊上海風格的小館子。我們一行十多人，安排到一間可以容納十六人的房間，若然二、三十人的聚會，可以打通兩間房間，靈活又有彈性。 先來杯薏米水，真材實料，加了薑汁更正氣。前菜六小碟分別為：馬蘭頭百頁卷、外灘燻魚、鎮江肴肉、脆皮素鵝、蔥油海蜇頭...

「致力為一眾食客帶來超值味美的港式漢堡」嘉寶小食是這樣介紹自己的。開業近兩年，一向堅持即叫即做，十多款漢堡配撘，比坊間連鎖店更精彩。 今天到來這間外表看來毫不起眼的小店，點了黑松露芝士漢堡，加芝士薯仔波及南瓜湯，只是另加$13。用熱飲杯盛載的南瓜湯，一點也不馬虎，還提供黑椒碎，這個只有10度的...

位於觀塘工業大廈內，一個不顯眼的小店，有著對本土食材的支持，懷著對環保及公平貿易的理念，今天我們到來的就是生活小盒子。「盒」字，打直看就是八‧一‧ O ‧四。店子概念為「每個人都有屬於自己的生活盒子，它可能被急促的時間、世俗的追求塞得滿滿，但我們隨時都可以選擇把它掏空，然後放入更精彩的內容。在這裡，...

於2015年10月開業的 I's Land ，是在觀塘這石屎森林內帶出清新感覺的樓上 café。裝修帶綠田園風味，枱櫈間空間感十足，是逛街購物歇腳的好地方。 今天點了兩個午餐，先來紅蘿蔔湯，濃稠有質感，番茄包配上自製帶有番茄粒及洋蔥粒的香草醬，味道特別，未必可討好每個人。 ...

留意到粉嶺聯安街有兩間街坊打泠舖，枱櫈都擺滿街上，很有氣氛，今次先食轉彎位的潮州王打冷。 先來鹵水腩肉拼豆腐試試，鹵水不是很重味，腩肉夠腍豆腐滑，不錯。豉汁炒蜆蜆肉比較瘦，還好醬汁不鹹。潮式凍烏頭有黃油，看尾部就知道是本地養殖，吃得放心 $138。最後來的鹽焗走地雞，味道鹹香，沒有脂肪但皮肉之間...