想到食壽司、刺身，便想起五月搬到山林道隔離舖頭的味一番，原來已經經營了廿三年，喜愛日式料理的朋友應該不會陌生吧。新裝修以木色為主調，一入門便見到師傅在壽司吧處理多款新鮮飛機運到的日本海鮮，很是吸引。 首先當然要點特上壽司定食，另點多兩道定食，每款套餐包新鮮蔬菜沙律、麵豉湯、師...
「創意之寬，沒有邊界，料理之本，從巷子通往世界。」創辦人想將火鍋變得更寬更廣。 踏入第六年，手工藝術火鍋寬巷子拓展版圖，第一間海外分店於九月到來香港，座落於海港城，部分座位可以飽覽維港景色，環境寬敞舒適，裝修非常用心，意念來自家的感覺，就是門面的大宅門已是由台灣整座運過來，鹿港大戶人家的百年老宅門...
登龍街街角落地玻璃，樓底高，光猛歡敞，以即叫即造的招牌薄餅聞名，擁有3家分店的人氣手工薄餅店The Point 原來已開業 4周年，今天悠悠閒閒跟好友來個遲來的午餐。 入內就座後第一眼吸引我是那米芝蓮級的 Woodstone火山石窯，用這專業爐烘烤的Pizza，因為溫度高而受熱平均，餅底份外香脆，...
在尖沙咀接到八色小籠包的宣傳卡，原來樂天皇朝在加拿芬廣場開設分店，跟友人三人見到八色小籠包已互望，今天中午就決定吃這店。同層的樂天經典也是樂天集團旗下的，主打正宗南洋風味，馬來西亞古法海鮮鍋「龍虎燴」、新加坡人氣美食「辣椒螃蟹配炸刀切小饅頭」都蠻吸引，有機會約多幾位朋友再來試吧。 ...
韓國有12間分店的排隊過江龍 Kobekyu 來到香港一年多了，主打吉列牛和忌廉烏冬。最近吃了日式吉列和牛，好奇韓式店子又會如何處理，今天就約朋友試試先。 Kobekyu 有兩家分店，一間在旺角，另一間是我們今天到來的銅鑼灣分店，座落百樂中心22樓，木色作主調的裝修，光猛開揚，遠眺馬場景色，環境不...
睇到報導，觀塘有餐廳供應威靈頓牛柳，對英式食品有情意結的早利亞二話不說，相約好摯友今晚來品嚐。 餐廳位於 APM 隔離的商場內，入門口見 Bar枱，餐廳供應不同餐酒及雞尾酒，還有 happy hour 小食套餐選擇。 入座後望望menu，當然選擇威靈頓牛柳，另一主菜美國黑毛安...
聽聞麻浦元祖這家韓國食店的食物很正宗，原來店主是韓國人，出生自「麻浦」，一個美食集中地，以韓式燒肉聞名。店子用上韓國代表的紅及藍作主調，座位寬闊舒適。 今天跟朋友到來，選了牛肉併盤，二人份已包四款牛肉，包括雪花牛，調味牛烤肉，牛舌和牛五花，還有餐湯三選一，先來三款前菜，店員又還我們準備爐邊泡菜蛋及...
早有聽聞灣仔上樓泰式私房菜，菜式及味道媲美九龍城，今天有機會到來食午餐，就是想試試廚師手勢，因為這店子由廚師到樓面都是泰國人，期待他的正宗菜式。 先來酸辣鳳爪做前菜，酸辣平衡，惹味令胃口大開，顏色配搭又鮮艷奪目，眼睛跟味蕾都在享受。半隻泰式海南雞份量可不少，注意是已去骨的，啖啖肉，脾位滑溜，胸肉一...
今天突然想到深圳逛逛，沒有目的地到科學館站探索，最後給這店的招牌吸引我進去，來碗 biangbiang麵。 先來羊肉串，孜然調味重，羊肉沒膻味，有肉汁，重口味，香料味在口中久久不散。店子貼心，免費提供檸檬薄荷水，喝後舒服多了。 現烤肉夾饃，跟早前吃過的有點分別，用手抓餅酥皮外皮代傳統白饃，皮相當...
早已聽聞這文青feel 的餐廳，今天到附近辦事便專程到來，從偉業街地下沿樓梯步行上一樓，推門入內別有洞天，感覺光猛寬敞，果然適合一些包場活動，早前就舉辦過以茶為主題的活動，推介以抹茶為主題的和風下午茶等，最近就推出「賞花．嚐花下午茶」，以茶味手工雪糕做主題，嚐花時亦能賞花，非常特別。 不過今天到來...
蘭亭閣是位於醫院二樓平台花園的餐廳，設有室內及室外位，落地玻璃設計如同花園中的溫室，環境舒適恬靜。菜式中西東南亞都有，餐牌上的種類選擇不少，包括沙律、湯、漢堡包、三文治、薄餅、意粉、意大利飯、法式燒雞、甜品，連美國安格斯牛扒也有，還有雲吞麵、馬來西亞咖喱、海南雞飯和印尼炒飯等。 今天相約十多位朋友...
吉列牛扒近幾年在日本關西地區大熱起來，數月前到大阪都專程到一間以吉列牛聞名的專門店品嚐一下。近日見到介紹，銅鑼灣 Steak Bar 也有供應，立刻邀約朋友來試試。 位於銅鑼灣登龍街，食肆林立的地段，Steak Bar 店子不算大，但座位舒適，望望餐牌，除吉列牛外，牛肉選擇還有安格斯西冷牛扒、頂級...
BIFF廣場被譽為釜山電影文化重要地標，以往亞洲區電影盛事釜山國際電影節就在釜山劇場街一帶舉行，BIFF廣場這名字就是 Busan International Film Festival 的簡稱。雖然國際電影節將舉辦地點已遷往海雲台，但 BIFF 廣場依然熱鬧，有很多獨特的街頭雕塑及手印，還有非常吸...
到觀塘 Manulife 辦點事，附近見到這餐廳，座位舒適，還有高凳位置可以望著窗外風景，跟友人坐下輕鬆食餐lunch 吧。 近年興起 Green Monday， LOL 每天都提供素食菜式給大家選擇，今天我就選了菠蘿咕嚕素雞配白飯，午餐可選湯或新鮮爽脆沙律。咕嚕汁甜甜酸酸蠻開胃，素雞加洋蔥菠蘿等...
到韓國旅遊，其中一款美食是豬腳，而來到釜山必定要食涼拌豬腳「冷菜豬腳/냉채」，是釜山限定菜式。踏入富平豬腳一條街，果然隔一兩間店舖就是豬腳店，看見豬腳整齊地排在櫥窗前，相當吸引。 先來原味，豬腳已滷過，味道不重，切得厚薄適中，肥瘦大約2：8 比例，連皮嚥靭有嚼勁，瘦肉也不硬，...
十月釜山之旅，相約多位好友欣賞初秋紅葉之外，當然少不了美食環節，到釜山怎可不嘗試連 Running man 也來拍攝的烤盲鰻，這家店正是拍攝現場。 點菜很簡單，全店只提供烤盲鰻，就是選擇要辣還是不辣。當店員在處理盲鰻時，店員先端上前菜包括盲鰻的魚皮凍及蜆湯。魚皮凍做法像上海肴肉，充滿骨膠...
相約友人大埔食晏，想輕鬆聊聊天，想起大埔超級城的有間 Olive Café，裝修雅緻，坐得舒服。入座看餐牌，原來除了一般午市套餐外，還有 Olive Daily Special，先點兩只焗蠔，芝士煙肉及白汁菠菜各一，價錢$48，蠔身飽滿入口又juicy，不錯。 主菜照燒牛肉眼扒，上枱時香味撲...
到大埔買些東西，過馬路時見到對面有家很搶眼的熱狗店，到門前看餐單，有很多款式選擇，頗吸引。原來店子只做外賣的，剛剛吃飽午飯，可以買回家作下午茶，太好。 BDHD熱狗專門店，每款熱狗也用上8吋長的法蘭克福腸製作，首先我選擇了傳統德國風情，另選一隻新出 fusion系列的黑糖蘋果手撕豬熱狗，感覺很有創...
跟友人到德福商場買東西，不想在商場內食連鎖店餐，徒步向淘大商場一帶，突然見到這機乎被遺忘了的商埸－得寶商場，入內竟發現佈局有很多懷舊元素，店舖鐵閘、飛髮舖的招牌、路牌及地磚都有用心思。上到一樓見到一家像火車一樣的餐廳，名為曼谷車站，主打泰國菜，反正差不多下午一時，就在這兒吃個午飯吧！ ...
Mini Club又是酒吧又是餐廳，位於旺角邊陲，鄰近何文田，少了旺角的喧嘩，環境寧靜悠閒，內在裝修型格，座位舒適亦不嘈吵，跟一般酒吧有很大分別，見鄰座不少情侶，亦可以同知己良朋傾談整晚。 一入座便送上花生，鹹香好咬口，傾計飲嘢最好。Mini Club 最近推廣阿根廷馬賽貝克紅葡萄酒，是阿根廷的「...