這家位於將軍澳中心的越式餐廳，不設訂位服務，不時見人龍，勝在上菜快，店員勤快，翻枱速度滿意。所謂早起的鳥兒有蟲吃，我們就六點多到達，不須等多久便有枱了。 點了豬耳扎肉拼越南蒸粉包作前菜，或許蒸粉包需時，吃到一半才到，餡料還算豐富，豬耳扎肉特別爽脆好吃。最先到的是越南四色凍檬，這道菜重點在越南魚露甜...
位於西貢市中心，開業近半個世紀，是一班居民的聚腳點，用料新鮮和傳統風味，無論是早上的點心、燒臘、小炒，都是自家製品，絕無來貨，而且年中無休。 早利亞最鐘意到來飲早茶，點了多款點心，炸點先到，芋角炸至蜂巢狀的外皮香酥，餡料豐富有層次。炸雲吞脆口，小小蝦肉餡料才是正道。 久違了的雞絲...
經過旺角見到初心冰室名字特別，望望餐單除午餐外，還有各式牛扒羊扒供應，加$28 便可升級至套餐，包括餐湯及飲品。今天就試試精選推介鵝肝併牛柳吧。 雜菜湯材料豐富，味道不過不失。不一會，主菜便送到，賣相吸引，薄片鵝肝煎香，五成牛柳粉紅嫩滑，牛味重，雖然份量不太大，但夠滿足，$138 CP值高。...
到銅鑼灣Shopping，經過位於銅鑼灣加寧街，裝修有歐洲小白屋感覺的PAPI，知道店子的手工意粉很出色，望望餐單之際發現店子推出 Happy hour 優惠，$118 任飲氣泡酒加任食精選意大利黑松露菜式 Happy Hour Unlimited Truffles & Bubbles，包括黑松露薄...
假日到西貢逛街，想食簡單的西式午餐，蘇珊娜是其中一個選擇，早利亞最鐘意蘇珊娜的羅宋湯，是港式西餐的風味，番茄、西芹、蘿蔔加碎腩，非常足料，配新鮮熱辣牛油多士。 主菜可以選擇豬扒、雞扒、西冷及牛柳等，可選配炒飯、意粉、薯菜或沙律，醬汁可選黑椒汁、洋蔥汁、蘑菇汁或如果你是蒜蓉控的必選蒜蓉牛油...
東主喜歡日本鐵路，餐廳裝修模仿日本JR列車，售賣鐵道便當，我今天選了人氣高企的吉列芝士黑豚。 先來麵豉湯，感到麵豉香，不是坊間的死鹹，加入蔬菜豆泡有誠意。等了十多分鐘，店員端上便當，食物擺放跟日本相似，最吸引是新鮮炸起的日本黑豚，中間夾著 cheddar 及 mozzarella 芝士，香脆外，芝...
來自星加坡的莆田餐館，取名自中國福建省優美的沿海城市。莆田的美味佳餚將貫徹這沿海城市的精髓– 新鮮，清淡。今天到來很可惜沒機會試鐵板鹽焗蟶子，但其他菜式也給我清新的感覺。 見到枱上的小紅菇擺設，原來即日至 10月31日正是「莆田紅菇節」，特別提供三道菜式「紅菇燉土雞湯」、「紅菇燜豆皮」及滋補養生的...
全港最大型的「香港和酒節 2018」 WASHU FÈS 即日起至10月14日在 Mira Place 舉行，共有100家日本酒造參與，多款日本時旬秋季限定清酒、梅酒、燒酎、泡盛等，以及當地威士忌、葡萄酒及手工啤酒，將會陸續登場。 香港和酒節2018將每周輪流呈獻不同和酒主題： 第一周（9月14...
魔膳廚房位於工廠大廈內，很近觀塘地鐵站，位置方便，通過樓梯入來別有洞天，裝修有格調，座位舒適寬敞。另設有兩間VIP房，適合 6－8人 及 8－12人，午餐包房只需 $780 及 $980 便可以擁有私人空間了。 午餐以 Set Lunch 為主，主菜加飲品，價格以...
葵芳的新都會廣場於9月內，一連四週的星期五、六、日，以不同的環球主題美食，歐洲美食、亞洲美食、香港美食及美加美食，舉行「環球美食狂熱」美食節，邀請多間食肆參與，部分食品更是場內限定，讓早利亞跟大家分享一下。 會駐場四星期的 Iconic H 今天推出芝士小龍蝦包及德國腸拼盤，第二星期會有原條饅魚多...
最後一篇早利亞想講一講全日最重要的一餐，今次到台北，吃了三款不同格調的早餐，第一天到中山站附近的佐曼咖啡，一家坐得很舒適的咖啡室，木色為主調，座位闊落，點了早餐後先來杯即榨蔓越梅果汁，清新醒神。 先來海洋挪威，煙燻三文魚加嫩滑炒蛋多士，配特製酸奶、乾炒鮮菇、番薯蓉及新鮮沙律菜，非常豐富，...
大飯糖位於大圍美林邨的熟食亭，店內寬敞光猛，木色格調簡約，簡單清爽。糖水甜品出色外，原來主食也有驚喜。天天有精選套餐，送飲品外還可加錢轉甜品或特色飲品，每天都有不同選擇，多心的我又開始選擇困難症上身。 因為已到下午二時，發現下午茶餐有迷你牛展/牛腱麵，24小時淆製牛骨湯底頗濃，三炆三焗牛展麵，厚切...
由台北市政府與台北市農會共同舉辦的台北花博農民市集已邁向第四年，每個周末周日也會集合各縣市的農民，帶著他們最滿意的農產品到來，推介給台北市民分享。近年台灣食品多次出現問題，市民都開始留意及關心食品的來源、品質，選購有機農產品或有信譽的農場等，能直接和產地的農民溝通更加放心購買食材。 而且主辦單位每...
醬油流心蛋、和風太陽蛋還是半熟玉子蓋飯？ 這家店提供蛋的不同處理方法，務求可以給客人選擇最喜愛的料理。吉列豬扒蛋包飯配日式咖喱，豬扒炸得不錯，外脆內嫩，蛋亦煮得賣相吸引，半熟帶少許蛋漿，有點蛋香而不老。 等了一會，店員端上紅酒汁漢堡飯，外貌討好，蛋同樣做得不錯，水準穩定，可惜漢堡不夠嫩滑，影響口...
經過小巷步入小田食光，感覺清新雅緻。餐廳內有個充滿歐洲風情的小市集，售賣多款產品，由蔬果沙拉、鮮果氣泡水、即榨果汁，到果醬、蜂蜜、橄欖油、自家製麵包、曲奇、蛋糕等。 以「地中海飲食」為主題的小田食光，菜式有義大利、西班牙、中東、北非及希臘等地中海周邊國家菜系元素，選用台灣在地食材，以西式廚藝烹煮，...
為了替921重建區內7縣市的農業營造商機，行政院農委會創建了一個優質農產品展售據點，開放給農民擺攤，藉由商業生機讓重建區逐步走出921 地震所造成的創痛。這名為台北希望廣場農民市集，每週末不同主題， 8/11-8/12 是屏東週，木瓜及火龍果都是屏東優質農特產。 農民遠從台灣各地而來，帶來自家產地...
位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，以提供澳洲頂級和牛為主要特色，擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉，再用攝氏0－2度保存，而非冷凍再解凍後，牛肉味道便會流失。 先來健康豆腐沙拉，用台灣手工豆腐、腐皮，再加入時令蔬菜，配合特製洋蔥汁，清...
王品除了牛扒屋、鐵板燒外，今年1月新開設了青花驕，主打台灣人最愛吃的麻辣火鍋，而且青花驕的麻辣鍋主打「麻」，湯底加入了九葉青花椒，可自由再添加。但在炎熱的夏季到來，早利亞還是選了酸菜白肉鍋底，堅持用天然發酵酸菜，沒有額外加醋。 店子裝修光猛舒適，枱側還配有USB充電插頭，真是貼心。待我們...
「美味食光」主題館，網羅台灣多款美食，經典美饌包括多家滷肉飯、高記鐵鍋生煎包、海濱海產扇貝粉絲、周氏蝦捲、度小月擔仔麵、品三仙鮮肉手作扁食、面先到五行小籠包、順成蛋糕等。 去年CNN報導「40種臺灣必嚐美味」中，滷肉飯脫詠而出，被選定為「國飯」。台灣經濟部主辦 2018臺灣滷肉節，有一系列精彩活動...
台灣以農立國，「土地台灣」展覽中的台灣農業館介紹各地農業特產及不同文化的美食，亦解釋多個標籤及QR code 的認證。 「美味文化」展現不同文化，包括客家文化區、原民及台鐵便當文化等。在車站內或列車上販賣的飯盒統稱為鐵路便當，歐美地區多以麵包、三文治為...