在名古屋沒有安排什麼特別的行程，只是在規劃的時候看到有人介紹覺王山與星ヶ丘兩個地方，兩者只相隔數個地鐵站，可以安排同一時間去。 覺王山最有名的地標就是日泰寺，它是日本唯一一座安放著釋迦摩尼遺骨的寺廟，沿著地鐵站1號出口轉向右邊，就能來到日泰寺表參道。 日泰寺表參道很短...
本來是訂了兩晚名古屋住宿，不過因為風雪而滯留多一天在東京，還好酒店願意計算一日房費而已，實在太好了。 酒店位於非常熱鬧的榮駅，交通方便，樓下有大型商場也有不少食店，也不會覺得太嘈吵和複雜，反正香港人就是愛熱鬧。 房間不算小，行李可以放在床尾，也可以放平打開。整體上都算乾淨，一晚二...
以往家住港島西 來港島東的機會不多，過來吃飯的機會不是沒有，只是故意走過來找餐廳吃飯的機會不常有，但這邊已急速發展，令港島東變成商住皆旺的地區，飲食業也隨之發展起來，今天到來的Plat du Jour，應該就是此區發展之下的新貴。 前菜Starters及主菜的選擇不少，大家決定各自選了自己的心...
曾經來過嘉麟樓兩次，都是吃點心，今晚實在很榮幸，有機會來到這裡吃晚飯，不單可以品嚐到高水準的粵菜，更被安排到二樓的貴賓房，在花紋彩繪玻璃、原木裝飾、純銀銀器與古董擺設的包圍之下用餐。 蟲草花豬腱燉響螺。非常清爽的燉湯，湯面一點油都沒有，湯頭清徹，味道濃郁。 鴻運琶琵乳豬。兩...
第二朝一早我們又來到羽田機場，天氣已經轉好，沒有再下雪，沒料到班機依然取消！真是晴天霹靂！雖然欠航證明書上寫著是惡劣天氣，但天氣明明是好好的呀，我們估計因為東京跟名古屋太近，所以要先照顧較遠的航點，因此飛機沒來也就沒有飛機回去了。 因為第二天便要從名古屋回香港，所以無論如何也要到名古屋，最...
東京有兩間很有名的班戟店，其中一家是Bliss，另一家就是這裡。中午來排隊的人太多，就聽店員的指示，晚上時間再來，結果真的不用排隊，直接就可以入坐。 離閉店只餘下約１小時，店裡已沒什麼客人，所以如果不想排隊的話，不妨在這個時間來訪，當作飯後甜品也不錯，但班戟是有機會會沽清的！ 除了甜...
半年前食友邀請去試尖沙咀一家麻辣乾鍋店，麻辣乾鍋在香港可以說是極少，算挺有特色的。偶然間得知同一集團在紅磡開了家烤魚九宮格新店，主打麻辣火鍋與烤魚，是日就趁機會來嚐新。吸引到來是因那特別由四川訂製的九宮格鍋，聽說在深圳也會見到，但在香港可能是第一家用上九宮格鍋。 周六的晚上，客人很多，即日想訂位也...
在香港吃日式串燒不便宜，而我們本身都挺喜歡吃串燒，所以特別找了這家位於吉祥寺，有八十多年歷史的串燒老店吃晚餐。這裡是走平價路線，串燒每串80YEN，其他的小菜也不貴，所以客人很多。 店子分兩層，樓下有站著吃串燒的地方，我們看到有人在樓梯排隊，所以就跟著一起排，等了差不多十五分鐘就被安排...
是日有幸獲邀，見證本地星級粵菜餐廳新斗記，於9月25日在尖沙咀的第九間分店剛隆重開幕。新店是新斗記香港最大的分店，面積達一萬五千尺，全埸最多可容納約400人，規模也不小。 當日的開幕活動星光熠熠，有李鵬飛、莊思華、陸詩韻等出席，為新店進行剪綵及醒獅點晴儀式。 此外總廚周國興師傅特別為新店...
本來打算去Clinton St. Baking Company才到表參道來的，只是排隊的人實在太多，可能要兩個小時以上，因此決定晚上時間再來。 就在走去Clinton之時經過這家店，吃不到pancake有點餓，看見這裡只有兩三個人在排隊，不如就先吃蘋果批醫醫肚，再去下一站。 這是安在...
遇上大風雪，從網絡中得知飛到名古屋的班機取消了，可是我們並無辦法得知應該怎樣做，已越洋請家人替我們聯絡航空公司，得到的回覆是當日在成田機場會有飛機到名古屋，不過一定要先去原本的羽田機場櫃位辦理手續，結果當日的飛機已爆滿，改了第二天早上的航班。 折騰了一個早上，終於有個定案，大家都又累又餓，決定...
由於滯留東京，在機場吃咖喱的同時我們立刻預訂當晚的酒店，一開始已打算在六本木找酒店，所以很快就找著這家六本木APA，價錢合理，二人房才8,800YEN，雖然離六本木一丁目站又不算超近，也要行5分鐘呢！（因為出口離閘口挺遠） 酒店看起來挺新淨，感覺不錯，印象中以前也住過此酒店，但忘了在那裡...
吃過一頓超豐富的午餐後，我們冒著風雪在街上亂逛，可是我穿的鞋子被雪水浸濕了，只好回酒店先休息。晚餐一早安排好了，雖然有點擔心不知店家會否因為天氣差而關門，但反正也是要吃晚餐的，無論如何都應該去看看。 大風雪令新小岩月台都堆滿積雪，站在月台也要撐傘呀！真誇張～ 麵屋一燈位於新小岩站，稍為偏離市...
周六要到廚藝教室幫忙，工作完已經是七點，又累又餓，打算先在觀塘區吃點東西，就來到之前曾經聽同事提起這家新開的點心店。地址雖然是寫宜安街，不過確實位置是在一條暗斜路之上。 這裡除了供應點心，還有特色咖啡，看雜誌說這裡是想打造一家點心Cafe，用咖啡來配點心，不過天氣有點熱，我們就沒試咖啡，只點...
第二次來到沙田萬怡酒店，今次與食友們來試一下近推出的「惹味東南亞」自助餐，還未開始吃之前先來一杯香茅芒果椰汁特飲，不會太甜，有粒粒芒果肉。 吃自助餐最多人喜歡吃的就是冰鎮海鮮，餐廳方面特別為我們準備了海鮮拼盤，有鱈場蟹腳、麵包蟹、凍蝦、青口、花甲皇、翡翠螺、扇貝及鮑魚仔等等，非常豐富，而且水...
前陣子在臉書被這家店的Double Happiness Burger洗版，看著半溶的芝士和牛肉漢堡的厚度，的確很吸晴，不過有在附近工作的朋友說此店經常人山人海，要吃到都不容易，所以就找了一個平日的下午，約五點多的時間，來吃一個超Early Dinner。 店子呈半開放式，加上室內的射燈，就算...
這家店想來很久的了，除了因為喜歡吃班戟，也因為是孖人廚房主理的（我有Like他們的專頁）但只在晚上營業，一直都找不著機會，是日在銅鑼灣工作過後終於決定要來試試。 店子很小，只有十多個座位，高腳配上不銹鋼檯面，加上舊式唐樓的窗花和玻璃，懷舊之中帶點摩登。雖然暫時只有一檯客人，但其他的...
1881 Heritage既是古跡，但卻位處熱鬧異常的廣東道和梳士巴利道交界，所以途經尖沙咀的話，也不時看見它的身影。上次在中午時份吃過美味點心，今天晚上再次重臨，卻是在聚首在月光下，品嚐由份子料理的大師Chef Mark所主理的法國份子料理美食。 這裡的氣氛跟隆濤院很不同，跟外在的維多利亞風格...
前陣子PMQ一口氣開了兩家新的西班牙餐廳，得知是由獲得最多米芝蓮榮譽，一共有七粒米芝蓮星星的Pastin Barasategui任顧問，所以對於這裡的食物相當期待。是日就來到其中一家主打西班牙Fine Dining的Vasco品嚐一下主廚為我們特設的Tasting Menu。 先坐...
是日近黃昏的時間在中環區完成工作，距離晚餐活動還有一個半小時，本來打算在中環街市附近閒逛，可是忽然下起雨來，還是決定找家咖啡店休息一下，寫寫稿。 這家咖啡店我曾經過門口兩次，上一次因為店裡的客人不少，所以放棄沒進去，不知是否因為今日是下雨天，一個客人都沒有，剛好可以獨佔整家咖啡店。 ...