雖然偶爾也去澳門走走，但今天還只是第二次到路環，為的就是入住澳門唯一的五星級度假酒店、前身是澳門威斯汀的鷺環海天度假酒店Grand Coloane Resort。 在港澳客運碼頭坐半個小時一班的專車到酒店，20多分鐘後，順利來到路環東南面的海天度假酒店，酒店正門很有東南亞resort的感覺...

雖然偶爾也去澳門走走，但今天還只是第二次到路環，為的就是入住澳門唯一的五星級度假酒店、前身是澳門威斯汀的鷺環海天度假酒店Grand Coloane Resort。 在港澳客運碼頭坐半個小時一班的專車到酒店，20多分鐘後，順利來到路環東南面的海天度假酒店，酒店正門很有東南亞resort的感覺...

銅鑼灣名店坊在這幾個月之前不斷有新餐廳進駐，其中千兩Fashion Walk分店是首家沒有迴轉帶的別注版新店，除了壽司刺身外，新店的熟食佔餐單幾乎一半，差不多有30多款新菜式，是日就和一大班食友來嚐新。 佐賀極上薄切和牛。油花均勻的佐賀和牛，配以黑醋、沙律醬及巴馬芝士調味，和牛入口即溶，油香豐腴...

印象中好像是我第一次入住香港的酒店，很感謝酒店方面的邀請，讓我來試住一下這家今年才開業的新酒店，而剛開業不久時就已率先來試過酒店餐廳Palette的人氣自助餐，幾時每晚都爆滿。 Check In後，先來到Amplitude酒吧，型格的設計配搭豐富的色彩，是晚上消閒暢飲的好去處。 酒吧剛推...

上個月在旺角遇上由大阪直送的粉紅色草莓雪糕，是日再經過，粉紅色已經變成粉藍色，原來這是新推出的波子汽水口味。屬於BB的粉藍色實在很美，跟草莓味組成的扭紋粉色系雪糕真的超漂亮，不過上次已經試過草莓味，今次想試真點波子汽水的味道。 波子汽水味其實是Lemonade，小時候很喜歡，因為覺得藏在裡...

以前也來過Pepper Lunch，每次都在商場的Food Court中用膳，是日來到觀塘的新店，才得知原來開設了半自助形式的餐廳。到埗後先到櫃台落單，拿著號碼牌店員便把點餐送上。 這次到來為了試吃將在7月24日推出的澳洲神戶和牛鐵板餐，Pepper Lunch本身也供應澳洲和牛，不過這次是...

東南亞菜系推出的下午茶都是以鹹食為主，每次遇到好吃的都很想跟大家分享，因為甜食主打的很普遍，要找不難，但精緻而又有水準的鹹食下午茶著實不多，今次想介紹的是安南首次推出的越式美點三層架。 下午茶包兩杯特飲，可以選Lotus ICT、Lychee Smash、越南滴漏咖啡和橙汁，當中以Lych...

現代人身邊都愈來愈多電子用品，去旅行或公幹的人，帶著手機平板相機電腦的人隨處可見，但可悲的是電池技術似乎仍未跟上，大家去到那裡都務必要在一天過後，為自己的電子用品充一充電。 朋友用過後推介的ProMini Power Station 6T，專門為喜歡旅行或時常離港又帶不少電子用品的人而設，它已...

生蠔都算是我喜歡吃海鮮之一，高峰期曾在自助餐一次過吃兩打，但任吃的質素始終不及蠔吧的單點出色，有時候想吃得好一點，也會選擇到蠔吧去。這家位於中環新開幕的Walrus，就最適合我這種愛吃蠔的人，廚師會按照當日各款生蠔的新鮮程度來選擇烹調方法，食物極具創意，不單純只吃即開生蠔。 Oyster...

想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。 周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才...

近日韓國的MERS雖然已有緩和跡像，但在港人旅遊熱點的地方爆發，也真的叫人揑一把汗，由於MERS是由病毒引起，便留意了家居用品中可以抑制病毒的產品 另外香港夏天的濕氣太高，空氣中容易滋生霉菌和細菌，而大廈本身已落成多年，廁所的去水位偶爾會傳出異味，加上大廈附近又有地盤工程，感到家中多了蚊子和不時傳來...

香港的夏天非常炎熱，吃雪糕消暑就最好不過，是日獲邀來到皇室堡Häagen-Dazs™，參加皇室奶茶雪糕新品發佈，絕對是最夏日的最佳活動。 既然新口味是皇室奶茶，大會就特別請來烘焙茶專家Ms. Tea，跟我們分享茶葉品種與跟烘焙有關的知識，還有即沖的印度大吉嶺紅茶與阿薩姆茶試喝。除此以外，...

上海酒店遊的最後一天，來到上海新天地安達仕酒店，安達仕(Andaz)是凱悅酒店集團旗下全新品牌酒店，亞洲首家安達仕酒店座落於上海市中心最繁華的新天地，並走現代化風格的精品酒店概念。 酒店不但離地鐵站很近，附近大型商場林立，到晚上也相當熱鬧。 房間不但夠大且有大面的落地大玻璃窗，感覺...

已經連續五天在吃上海菜，本來都擔心會有點膩，但每家餐廳的上海菜都有點不一樣，基本上菜式沒重覆，也有各自拿手的菜式，所以還在期待晚上的菜式。最後一晚的晚宴，來到新天地安達仕酒店的海派，品嚐上海本幫菜。 川香麻辣牛筋片。平常吃到的牛筋都比較腍滑，像這樣切成薄片，口感爽脆的牛筋原來也很好，加上川香...

提到雲咸街，大家總會想到是條酒吧林立的街，事實上這裡也隱藏著不少有水準的餐廳。是晚和食友來到這家集餐廳與酒吧於一身的法國餐廳，平日晚上供應新派法國菜，到周五六晚上10時後就變身成飲酒狂歡的夜蒲場地。 有別於一般的酒吧餐廳，這裡在平日晚餐時間是確確切切的一家法國餐廳，用餐地方環境舒適，一點也不覺...

餐廳VUE裝潢走歐陸風格，出電梯就看到牆上掛滿了大大小小色彩豐富的碟子。沿著長廊走到用餐區，佈局以客廳、書房和廚房為主題，裝潢風格時尚獨特。 這是從座位望出窗外的美景，難怪會被譽為擁有全上海最美夜景的餐廳之一。 凱撒沙律。羅馬生菜新鮮爽脆，加入麵包糠，煙肉粒及芝士碎，很有水準。 ...

身邊的朋友知道自己喜歡咖啡店，所以間中都會報料，而這家咖啡店早左個多月前已有好友cap了IG圖叫我去試，某次周末想去可是店子滿座，其後就不了了之。剛好今天下午要到尖沙咀工作，就偷了個午餐時間去看看他們的出品如何。 店子的入口在嘉蘭圍與加連威老道交界，不算太難找，出電梯看到咖啡店的招牌，轉到右邊就...

公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。 新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。 除了crepe新店增加了...

上海外灘茂悅大酒店座落於上海浦西外灘黃浦江畔，酒店房間簡潔時尚，寬敞的室內空間，沒有壓迫感，透過落地玻璃窗可以飽覽外灘的景色，以及浦東對岸的高樓大廈。 整齊有序的大書桌，方便商務客，也讓我這個非商務客可以舒服地坐在書桌前，用電腦好好的打遊記。 酒店方面很細心，為我們準備了小禮物，...

在上海第四天，來到Hyatt on the Bund的中菜廳－新大陸，這裡主打傳統北方菜和本幫菜。 江南脆鱔。每條脆鱔大小相若，入口鬆脆香酥，味濃帶醋香。 千展野菜卷。做得很精緻的野菜卷，用薄薄的百頁卷著薺菜，但又不會散開，口感清爽。 果木烤鴨。原來Hyatt旗下...