出發吉隆坡之前，友人陳真兄，在我Facebook上留言。。 （記得食多啲海南雞飯，飲多啲威士忌！） 哈哈，我怎會錯過海南雞飯？ 今次住在China Town，實在非常方便，四圍都是地道美食，如果要逐一去試的話，恐怕要差不多一個星期時間。 茨廠街後面的蘇丹街，有兩間海南雞飯店，一間是當地...
文華東方酒店，雖然是城中最高級酒店之一，實際上，旗下某些餐廳，價格並非高不可攀。 最熟悉的莫過於快船廊，其晚市自助餐還比大多四星級酒店便宜，但質素亦沒有因為價錢而將貨就價。千日里是男人的浪漫之熱點，其英式風味咖哩是全港最佳之一，兩個人的消費，倒也不貴，連同餐飲，六百元可以埋單。（以上是個人經...
本來，我早在四年多前，已經有機會踏足吉隆坡，當時，幾經辛苦搶到廉價航空的早鳥優惠，一年之後並肩遊馬來西亞，想起，理應心理上，與生理上也興奮，對嗎？ 但是，因為感情的結束，一切，也枉然。 結果，延至今天，姍姍來遲，獨個兒與吉隆坡打個招呼。 今次的住宿在China Town裡面，當我來到茨廠...
美麗華商場內的食肆，近月動作多多，老牌韓國料理新羅寶閉門裝修一輪，與及一些新餐廳，進駐商場的四樓。 亞來金河主打東南亞菜，看其名字，有點熟悉，原來，是將軍澳Popcorn裡面，亞來街的姊妹店。上星期某個晚上，由L先生安排之下，率先來試菜。 兩年多前，曾到訪過亞來街，對其炒粿條的印象不錯，...
年青朋友H，早前看似很忙碌，想約她出來見面，最後我只能吃到檸檬。 我問：（咦？你近排仲有無在邊度邊度返工？） H：（無啦，無做喇！） 我：（哈，你搵緊嘢做？） H煞有介事：（唔係呀。。。。遲啲話你知。） 不久之後，她終於透露動向，原來，將會開設一間樓上Cafe。 年紀輕輕就做老闆，...
祖兒與占美，這對肝膽相照的沙煲兄弟，他們的友誼，由1993年9月說起。。。。 祖兒就讀石硤尾某中學，會考成績中上，得以原校升上中六。 占美是由某名校轉過來的插班生。當一踏進班房，即刻惹來眾學生的目光。 當時，祖兒對占美第一個印象：（杜拉格斯頭，Giorgio Armani橢圓形眼鏡，白恤...
近年很多人對於飲食博客的觀感，不是專寫貴價餐廳，就是專寫試食文，越來越離地。 當面對外界的批評，我撫心自問：（到底，大家在網上寫第一篇食評的時候，你們是抱著甚麼心態？） 與其寫一大堆中上價餐廳食評，來提高自我形象，從而引來酒店／飲食集團的注意。倒不如，繼續忠於自己，讀者們想看的，都是想看你...
我經常說，倫敦，是我第一最愛，台北，是我第二個鄉下。。。 今年暫定上半年，再到台北一轉，不過一切仍未作實。 人在香港，但想起地道台灣風味，有甚麼地方可以給我止一止癢？ 雖然，香港人熱愛台灣，不過本地的台灣料理，質素實在不敢恭維，先說說基本的牛肉麵，連個湯頭都做到鬼五馬六，以米線來代替QQ...
在前文的Zafran提到，全港的西班牙餐廳，只有少數是專攻巴斯克菜。 除了Zafran之外，還有一間，位於PMQ的Vasco，走高級路線。與海南少爺，AMMO，與已結業的The Drawing Room，份屬同一個集團。 今次，這篇食評我並不是介紹Vasco，而是樓下的Isono Eate...
上年初，以自選配料作主打的薄餅店，Grano Italiano在尖沙咀I-Square開業，當時曾經受邀來優先試菜，不過沒有時間便作罷。 我喜歡吃薄餅，加上由客人自選配料的概念，實在有興趣來一試。本來，一心約在尖沙咀上班的友人E小姐，陪我來午飯也好，晚飯也好啦。 可是，她說：（呢間餐廳啲薄...
都說足球學地理，我深信不疑，因為，在我小時候，已經懂得這個道理。 很多歐洲地方，也是看足球雜誌，才得知有個叫列支敦士登，盧森堡，聖馬力諾，法羅群島等小國。 還有西班牙，全因巴塞，我知道甚麼是加泰隆尼亞。 全因畢爾包，皇家蘇斯達，我知道甚麼是巴斯克。 說起巴斯克，另一個印象，就是恐怖組職...
上星期，扯著友人的衫尾，參加U Magazine與海洋公園的派對，地點在新落成不久，紅磡漆咸道昇御商場的Ajisen+。 咦？個名很熟，打探之下，原來，是味千拉麵。。。的升級版！！！！ 心想：（吓？味千？唔。。。。。。。。。） 實不相瞞，我以前在飲食網站，寫過的味千拉麵食評，全部都是劣評...
十個威士忌之友，十個都慨嘆，當年財爺唐英年，為何只免紅酒稅，而烈酒稅就繼續100％？ 以前我還未投入威士忌世界，一直不以為然，現今，都算是一個威友，終於身受其害了。 外地的月亮不一定特別圓，但是，台灣的確是威士忌天堂。上年初在台北某間酒專，看見洋洋大觀的威士忌陣，而且價錢較香港便宜一大截，...
偶然在某些博客活動場合，結識了一些新朋友，當我表明來意。。 （我是寫飲食的！） 在這個年頭，表露自己是寫飲食文，隨時要鼓起很大勇氣，某些人會覺得，飲食博客這名字，難聽過粗口！ 又有新朋友問：（咦？咁咪成日免費食好嘢？） 話須如此，名成利就固然人人想擁有，不過，我更愛平民美食，畢竟，我是...
以前在何文田勝利道，曾經有一間小小的熱狗店，雖然規模不大，但是香腸種類選擇甚多，可惜，早於年前已結業。 早前路經紅磡必嘉街，給我發現這間專賣熱狗的小店，Iconic H。 好奇地走進去看看，接近二十款香腸選擇，有常見的法蘭克福腸，紐倫堡腸之外，還有一些我未聽過的名字，始終，世界上的香...
如果只以小弟的博客生涯來看，2014年，絕對是美滿的一年。 雖然，感情依然一片空白，但是生活是前所未有的充實，回顧2013，個人首本著作，麻甩浪漫食堂，由年尾開始籌備，本來，在新年過後推出市面。。。 人算不如天算，當我致電給編輯，問問新書進度如何。。 誰不知，給我一個令人沮喪的答案：（老...
以前韓國人很崇拜港產片，港劇，當年的韓國天王級歌手趙容弼，還要跟譚校長合作呢。現今風水輪流轉，到我們為少女時代，G Dragon等等尖叫。 作為一位韓流文盲，我實在不明白當前的現象。你說我老土也好，放不低昔日香港流行文化的光輝歲月也好，不喜歡，就不喜歡，你跟我說韓國音樂點好點好，我尊重你喜好...
後天就是2015年，年尾例牌為過往的一年埋單計數，花在威士忌身上的金錢，我真的不敢去算。 玩物喪志，不是，應該是玩物養志才對，由當初的好奇，到今天成為了威士忌愛好者，正如前段所言，學費交了多少？我不敢算。 由年初的台北的四日三夜，年中的艾雷島之行，倫敦的威士忌周末活動，好像，這一年來的旅程...
與曼徹斯特一樣，在大多人眼中，對於利物浦的印象，全因是來自傳奇樂隊，披頭四。或者，是兩隊英超球會，利物浦，或。。。。愛華頓。 （其實，利物浦市對岸，還有一隊足球會，燦美爾，不過身處第四級聯賽，所以並非太多人知。） 一般人的印像，大約如此，好了，那位是普羅港女的話，可能連利物浦的名字也沒聽過...
說真的，如果沒有集體回憶的心態作崇，沒有飲食網站之推波作瀾，紅磡的時新快餐店，恐怕未必會廣為人知。 數年前爆紅之後，成為飲食網站上的寵兒之外，古老當時新？時勢造時新？我沒去刻意研究時新的前世今生，為何一直默默耕耘數十年的小店，突然爆紅的因由，只覺得他們的漢堡包，的確好吃。 在時新不遠處，有...