如果你是純粹因為韓流吹得正盛，而人云亦云走去排隊吃韓燒，炸雞送啤酒。。 那麼，城中的韓國料理老字號，一定不是閣下杯茶。 一來，價錢不算便宜，二來，餐牌變化不大，來來去去，都是這些那些。 沒錯，在所謂韓流潮人之中，傳統與悶形同等號，不過，傳統，就是這些老字號的價值，識貨的，自然對號入坐。 ...

三年前曾經到過捷運中山站，附近的赤峰街，本來的目標是磨菇，但在沒有訂位之下，只吃了一記閉門羹。 最後，走去附近不遠處的R9 Cafe，男人老狗學人吃。。。。蜜糖吐司！ 人雖老，心境要保持年青，並不是說幾句有味笑話就覺得自己很幽默，而是要多些接觸，年青一代的潮流，不論是音樂，時裝，飲食也好。...

觀塘大變天在即，十年後將會面目全非，想起年前在仁愛圍，吃過的魚腸盛宴，不能不慨嘆：（往事只能回味！） 連區內最受歡迎的印尼餐廳，因重建而消失於俗世洪流之中，可以想像一下，下一個馬年的觀塘，會是甚麼樣子？ 剩下的，是苟延殘喘？是頤養天年？雖會知道？但是區內老字號冰室，英發茶冰廳，正在笑看觀塘...

今次在巴黎停留的時間，不足四十八小時，來去匆匆，所以，要找吃，就要重點出擊。 我不介意付多一點，當然，你要用二百歐羅吃一餐，那就誇張一點，四十多五十歐羅一餐，還可應付。 如是者，即刻上友人K先生的部落格看看，他在我心目中，可說是巴黎達人呢。 撇除了星級食肆，給我找到這一間，位於12區，巴...

上星期最高興的一件事，就是受邀來到跑馬地馬場，優先品嚐馬會130周年，推出的自助餐。 能夠與真正的食評家，品酒專家，專欄作家，前新聞主播，名模，一同列席在七樓馬主廂房，作為博客界的一粒微塵，實在與有榮焉。 言歸正傳，馬會130周年的自助餐，究竟葫蘆賣甚麼藥？趁未人齊之前，先喝杯香檳。...

上個月的英法之行，曼徹斯特是其中一站，原來，身邊有很多朋友，對曼徹斯特的認知，全因為英超班霸，曼聯。 還有呢？另一隊班霸，曼城！ 再進階一點呢？Oasis，New Order，Stone Roses，Happy Mondays等英倫音樂組合，答到其中兩隊，已經值得我給你一個讚了。 如果你...

回到還在Openrice打滾的年代，膽粗粗學人搞飯局，召集各方為食之仕，三九唔識七，一起開飯。 由圍內朋友們的飯局，到後來，演變成為Facebook的公開群組，窮鬼飯局。 顧名思義，窮鬼不會吃貴東西，只是吃平民美食，價格每人＄100左右，最初還算搞得有聲有色，曾經試過在牛頭角下邨，連開五圍...

早前友人J小姐，在她的部落格，發表過一篇有關太安樓美食的文章，內容非常詳盡。。 住在西灣河朋友，相信也曾到過太安樓掃過街，就算像我的九龍人，多年前，太安樓是我的宵夜必然之選，因為當時我在康怡上班。 記得最喜歡的檔口，就是炒麵，即叫即炒，十多元一盒，大件夾抵食，鑊氣十足，味道亦不錯，還想怎樣...

由中環蘇豪的異國風情，慢慢延至上環一帶，由普慶坊到太平山街一帶，被稱之為POHO。 附近的橫街，近年出現了很多餐廳，咖啡館，時裝店，藝廊等等，本來是很舊的老香港，搖身一變成為型人必備熱點？ 差館上街已經有一間米芝蓮餐廳，對面剛剛進駐了新餐廳，名為Crafty Cow。 Gastro...

以西班牙。。。（應該是加泰隆尼亞才對，政治正確不正確，視乎你抱著甚麼觀點）巴塞隆拿的市場，Boqueria，命名的餐廳，不經不覺，在中環LKF Tower屹立了兩年。 開業初期來過兩次，印象不錯，對其Paella讚不絕口。今次，承蒙Black Sheep集團之邀，三度Boqueria，率先試...

繼上一次陪N小姐試食聖誕餐，今次到S先生，問我有無興趣試喜來登酒店，雲海日本料理的聖誕餐？ 咦？日本料理也有聖誕餐，到底是甚麼一回事？確定當天沒有約，便與S先生，A小姐，J先生赴會。 雲海是城中其中一間，高級日本料理，沒有指定甚麼料理，你可以在這裡坐壽司吧，或者坐鐵版燒吧檯。 ...

上星期某個晚上，在活動巧遇很久不見的美女食友N，她問我：（聽日下午得唔得閒？陪我去試菜？） 我：（去邊？） N：（Harvey Nichols。） 哈哈，當年我曾經在這裡中過伏，坊間的評價亦麻麻，大多說只是虛有其表，中看不中用。。。不過，美女開口叫到，又怎有理由推卻。反正，剛好我放假。 ...

數天前在Angel's Share的一文當中，尾段提及全港不止天使，有原桶威士忌供應，另一間，在尖沙咀。 地點在海利公館Hullet House，剛重開不久的Whisky Stables馬堡閣。 開宗名義稱為Whisky Stables，令到我這位威士忌初哥引頸以待。這晚在尖沙咀飯局之前，...

雲咸街的法式薄餅店關門之後，今天，由一間西餐廳SAAM頂上原有位置。 SAAM不是英文，而是南非荷蘭文，意思是一起。餐廳的環境樸實，沒有多餘的裝飾，開放式廚房，感覺食客與廚師打成一片，以上，只是我一廂情願的想法。 一行五人，在開業不久後的晚上，沿著嘉咸街的斜路，來到這間聽說菜式風格頗為搞鬼...

利時商場，曾經是潮人聖地，今年已漸漸成為明日黃花，再沒有上世紀九十年代尾般精彩。 不過，爛船總有三分釘，還有一間專賣英國名牌的鞋店，還有商場內零星的本地創作，就是如此。 談到吃的話，以前去得最多的拉麵店，今天仍在，但是後面霸王山莊的一邊，沒有一間餐廳做得長。 不過，食住韓流之氣勢，位於...

一年又一年，九龍香格里拉酒店中菜廳，香宮，繼續穩守米芝蓮二星級榮譽。雖然近年香宮的總廚，莫傑強師傅，因應酒店集團在海外擴充業務，而不斷遠征海外，協助姊妹酒店的餐飲運作，最後，飯店成績依舊保持，飲得杯落。 為了慶祝再次拿下米芝蓮二星，餐廳剛推出一個七道菜晚餐，＄1080一位。這晚，便來看看，難...

早前在中環盛記一文當中，提及過與台灣朋友R小姐，飯後來個威士忌之夜。 地點取易不取難，就在附近的Angel's Share。 對我而言，已不是第一次來，上次剛好是兩年前，與前度，前度的同事來一起歡樂時光。 那時候，本來想一試原筒威士忌，畢竟，當時我仍是個大鄉里。 無奈地，酒吧窮得只剩下...

紅磡黃埔新邨裡面的小巷，一向是小型食街，近年有越來越興旺之勢，單是拉麵店，短期內已開了兩間，大熱的韓國蜂巢雪糕店，你亦可以在這裡找到。 月前，有一間其貌不揚，主打福建風味的麵店，嚐在心米線，加入戰團。 在我認知之中，福建麵食大約是炒麵線，鹵麵之類，這間嚐在心以米線掛頭牌，咦？看似頗特別。 ...

上星期某個晚上，去過一間好地方晚飯，事後上載該店的照片至Facebook，已經惹來酒友R先生直豎拇指。另一位朋友L先生，問我這是甚麼地方。。。 好了，是時候共諸同好，這間我口中的好地方，位於灣仔麥加力哥街，法國餐廳Le Bistro Winebeast。 究竟，有幾好？ 我想問問大家，當...

人在英國，怎能不吃炸魚薯條？ 每次想吃炸魚薯條之前，總會想起我的初戀女友，對英國菜的惡毒咀咒，曾經在英國留學兩年的她，每次回想當年吃過的英國菜，差點連粗口也搬出來。 這一方面，我與她的口味南轅北轍，雖則，英國菜不是我頭號至愛，但是也很喜歡英式早餐，約克郡布甸，還有炸魚薯條。。。 人在利物...