前幾日，我在我個Facebook專頁，分享了一張曾經是我最愛，現今已淪為遊客店，九記牛腩的門面相，人龍的長度直逼樓梯隔離的傢品店。 結果惹來極大迴響，一面倒是對九記的負面評價。 以我所知，很多台灣人對九記奉若神明，當日眼見有不少中，台，韓的來客，或者他們只跟著旅遊書走，難以接觸到一些本地人...
一年兩度的青衣戲棚，早已成為另一個街頭小吃的兵家必爭之地，有不少人批評本來只為戲迷填肚之物，遠遠高於戲棚的本質。 最近兩，三年，亦有不少人說戲棚淪為劣食天堂，好地地的本土街頭小食，係都要夾硬加個韓式二字貼金，那些被新假期，港生活等劣質傳媒嚴重洗腦的港豬們，聽到韓式二字，頓時有生理反應，男嘅硬...
每次到外地，酒量特別好，粗略估計是香港的兩倍或以上，由早上喝到晚，面不改容。我在蘇格蘭，經常早上喝一杯威士忌，當日特別精神爽利。 這幾年來的遊歷，主要是圍繞著威士忌，去酒廠參觀，去威士忌吧喝兩杯，出席威士忌活動，似乎成為了生活上不可分割的一部份。 上次去東京，到訪目黑區的威士忌吧 - Ma...
早十多年前想吃高級一點的壽司，選擇遠不及今天的多，千禧年代初開業的壽司廣，是其中一間表表者，當時的我只懂得叫個壽司set，根本不知道師傅發辦的概念。 今年它們踩過界，在銅鑼灣的渣甸中心，取代伊呂波的舊址，開設旗下第一間日式燒肉店：肉料理 . 廣。將日本和食與燒肉料理來個大融和，與一般日式燒肉...
我與KH皆是重口味之友，喜愛吃Game meat，當他提議去食野味，當然舉腳讚成。 福岡市大名一帶，是潮流集中地，有不少日系時裝店，外國時裝店如Paul Smith，手造眼鏡專門店，古著店等等，亦有不少餐廳。 這晚KH帶我到位於巷內，主打野味的餐廳 - Nico Appartement。 ...
俗語有云：（七年之癢），今日，是我的個人網誌七周年。 這七年裡面，我得到甚麼？ 七年前，是一班Openricer紛紛跳出去開blog的熱潮，路遙知馬力，當初的一股滿腔熱血，今天還有幾多人仍在堅持著？ 就由我網誌第一篇文章，大班樓說起。。 其實，這篇大班樓，只是一雞兩味，從我的Op...
友人KH得知我訂了機票往福岡，他對我說：（如果你訂到La Maison de la Nature Goh，我跟機！） 他提及的餐廳，貴為本年度2018 Asia's 50 Best Restaurants，排名第48名的好漢，是榜內No.1，曼谷Gaggan的友好；而Gaggan將會在兩年後...
在這裡寫了二千多篇文章，終於寫到尼泊爾菜。 港英年代，尼泊爾人來港當踞喀兵，當主權移交之後，有不少沒有回國，在香港落地生根。這段歷史我不會花時間多講，想了解一下，大可到錦田、元朗、佐敦兜一個圈。 （我以前的尼泊爾同事，就是住在我以上提及的地區。） 照計，香港有那麼多尼泊爾人，應該很多尼泊...
尖沙咀金巴利道的雞匠，我不時來吃午餐，海南雞飯水準高，安格斯牛肉雞湯烏冬，值得一吃再吃。 友人SK（Facebook專頁 - 東主有喜的網主），是這裡的常客，有時他會在此搞局，我問他：（不如喺度包場搞一局，有無得諗？） 結果，當我在窮L飯局群組，出帖試水溫，一呼未算百應，也有幾十個吧。 ...
荃灣路德圍一帶，大大小小食店林立，最近有復辟之勢的台茶店，近年上位極快的鹵味店，賣蠔餅的小食店，老牌茶餐廳，麵店，酒家等等，當然好吃與否是另一回事。 在葵芳起家的的日本拉麵店丸京，開到來這裡，見狀心思思想來碗低溫叉燒拉麵，但是隔離的漁民麵館，主打花膠麵，較日本拉麵更吸引。 即刻拿部電話，問...
中環區的餐飲業競爭越來越激烈，最近又有一座新商廈落成：H Queen's，集合藝廊與餐於一身，位於26樓的ECRITURE，是餐飲集團Le Comptoir的最新一員，揉合了日式風格的法國菜，從其裝修、佈局、配套，與及菜式的精緻度，擺明志不在小。 當一出電梯，餐廳門前擺放了不少有關藝術的書...
我真的很out！在元朗賣鹵味賣到起朵，繼而連開分店的鬼巴士，我一次都未（坐）過！ 經過路德圍，發現鬼巴士的分店，時為下午五時多，一個客也沒有，抱著一試心態，就來一份細雜錦，為甚麼只是賣鹵味賣到滿堂紅？也是值得研究的話題。 聽聞鬼巴士之名，是多年前的一部同名的電影，因鹵味店的老闆，以前...
灣仔大王東街的Bakehouse，最近的風頭一時無兩，相熟的食友們，差不多個個都大讚這裡的牛角包。 在灣仔上班的朋友說，要一早去才能嚐到新鮮熱辣的牛角包。 我實在沒有太多閒情，早上專程走到去灣仔，我在尖沙咀上班的。 又有朋友說過，平日的下午茶時間，依然高朋滿座。 我是很難在家專心寫稿的...
對上一次與朋友到九龍城吃泰國菜，要數到差不多六年前。 （果陣，仲係同當時我女朋友去，你話耐唔耐？）我對剛自立的氣質女生L說。 這晚相約她到九龍城，大家都方便，其實我首選並非泰國菜，而是一間新開不久的居酒屋。 但是該居酒屋，營業時間至晚上十一點，她要九點多才到，得知城南道的泰國菜館 - 鴻...
踏入下半年，再給予自己更清晰路向，減少接受邀請試食之後，回顧上半年，的確多了時間，做自己想做的事。 記得以前剛剛寫食評，沒有人請我試菜，全靠自己去找，真的懷念當年與已移居海外的友人，與及一些食友們，嘻嘻哈哈去捐窿捐罅覓食的日子。 這年來，沒錯是很精彩，經常有人請我食飯，五星級扒房又有，米芝...
在我的生活圈子裡面，有一班年青人，經常說： （是時候周月了。） （唔叫！） 這晚，我中齊兩樣，與友人A君，來到銅鑼灣景隆街的周月，吃個沾麵。 當我一上載這裡的照片，群情洶湧。 華仔：（DIU！唔叫！） 馬田：（DIU！） 長跑好手泰利：（DIU） 周月黨榮譽會長蛋糕：（DIU！...
如有追看蔡瀾先生文章的朋友，也會知道他經常提及澳洲墨爾本的勇記越南河粉，更誇獎到天下第一。 直到今天，仍未有機會踏足南半球，未能証實蔡生的口中天下第一越南河，是否好食到飛天。（年年都話十一月第一個星期，過去睇墨爾本盃，不過一直都係得個講字，始終離不開歐洲的空氣。） 身邊有不少到過墨爾本／曾...
每次見到年青朋友華仔，在其Facebook分享在荃灣香車街街市，吃米線的照片，我心裡想起兩個字：（唔叫！） 老闆娘雲南米線，數年前已經很有名，一直想去但營業時間比較難就，有次去到門口，竟然貼著是日休息的告示。 於網路看到有關該店的評價，首先在門口等差不多一小時，入座後，再等一會才有得吃；我...
開業不到兩個月，土瓜灣暗巷裡面的小炒店 - 楚撚記，我已經去了三次，除了位置便利（我住土瓜灣），價錢還非常便宜，小炒見功架，難怪新開不久，已經晚晚爆場。 有一次獨個兒在太古城看電影，突然收到土瓜灣之友S的訊息：（今晚楚撚記宵夜，得唔得閒？） （咁我搭116過來。）完場後才回覆他。 ...
短短四日三夜的福岡之行，想吃的美食實在太多，最終，還是因吃不到牛腸鍋而留憾。 （每次的不完美，造就下一次再訪的動力。）這金石良言，我常掛在口邊。 但是，我比較貪心，想一下子消化幾多得幾多，有一點是無可否認的是，人在外地，胃口特別大。 與友人KH相約在博多站等，我特別早點到，再去博多一番街...