白駒過隙，年又過年，來到農曆馬年的最後一夜，比利放早，先與剛午市完畢的小丸子(無錯，小丸子放得更早)到旺角花墟年宵市場行過大運，差不多到晚飯時間，倆口子轉戰陣地，來到尖東的和牛燒肉純 此店位置雖不太起眼，不過卻是大有來頭，由日本全國農業協同組合聯合會(JA全農)直接經營，此乃日本政府所屬的農...

自從在日本由布院吃過半熟蛋糕，倆口子從此愛上! 一直期待香港有這樣的家專門店，直至上年底，台灣人氣「諾亞半熟蛋糕專門店」於香港落戶，在九龍城開設其首家香港分店，開業幾個月，其受歡迎程度可用爆燈來形容 這人氣蛋糕店原來在台灣只開業短短兩年，在當地只設網購而沒有門市，不過已經大受歡迎，實力不容置...

話說有人升職加薪，想請大家吃頓便飯，地點要在尖沙咀，又想吃粵菜，沒多想，便選了帝苑軒，一行九人來到，隔鄰枱還有范太為坐上客~ 經理連忙送來餐牌，款式挺多，真令人有點選擇困難，不過經理特別推介炆斑尾，說這晚有新鮮貨，我們這群貪吃的，當然不會錯過喇... 先來頭盤，這裡的蒽油海哲實...

去過澳門吃喝玩樂的朋友，相信總有聽過自助山這個大名，其幾乎看不到盡頭的食物長枱實在令人難以忘記，最近，這名店「移」民香港，並選址全港唯一的「移」動旋轉餐廳，大家盡可透過落地玻璃，360度全方位飽覽窗外美景，據知，餐廳轉一個圈約需兩小時，大家大可慢慢飽覽全景 未吃前，再說說自助山背後的雄...

位於灣仔的吟彩，自開業以來就是名人飯堂，店內那京都風加上當尚的裝潢格局，令人有置身於日本用餐的感覺 吟彩由小川賢師傅(Chef Ogawa)掌廚，由刺身壽司, 至爐端燒關東煮等也有供應，這晚與友人前來，坐在眾位大廚前，品嚐一席大廚發辦的天婦羅 看到面前的金色半圓炸鍋，不難令人想起另一家天婦...

以傳統中秋節為主調，由鬼馬荷蘭設計師精心打造的精品酒店Mira Moon，座落銅鑼灣謝斐道的一角，麻雀雖小，入面的西班牙餐廳酒吧Supergiant Tapas & Cocktail Bar，由來自西班牙大廚煮理，其製作的Tapas既地道，水準也甚高，這夜就前來與新朋舊友來一個晚聚 除了主打...

一早計劃好於聖誕長假期間先韓後日，平安夜晚先吃過新店Goobne(食評在此)，睡醒後出發，來到銅鑼灣的竹壽司 吃壽司的習慣，一定要坐吧枱位置，可邊吃邊欣賞壽司師傅的手藝，眼晴也能嚐味，幸已一早訂位，來到時吧枱已差不多坐滿，只看一看餐牌，就選定了三百多元的壽司定食 坐吧枱食壽司的另一好處...

對不起，情義結，改不了口，由細到大也稱這藍色怕老鼠的機器貓為「叮噹」，就請容許我在下文繼續用這稱呼吧!!! 還記得上年五月一趟東京之旅，走訪了川崎市的「叮噹博物館」，那時場館已開始預售<<Stand by Me: Doraemon>>這套為紀念作者藤子·F·不二雄誔生80周年的電影，雖然心知...

這晚天氣又告轉涼，又是火鍋韓燒的好時間！ 小丸子相約家人，三人在旺角，來到近期大熱的韓燒BBQ 7080 還記得其首間分店於尖沙咀，挺受歡迎，這家在旺角鬧市開業，也同樣其門若市，到了接近七點左右更是差不多滿座，受歡迎程度可見一班 未點菜，先來前菜，包括泡菜,青瓜及凍豆腐，非常醒胃哩 ...

Coterie，中文解作一小班朋友為某樣共同喜好而眾首一堂，用此作餐廳名字，不言而喻，就是廚師為了找到知音人而開設，希望將美饌分享給大家，這晚，我倆就成為了當中一對~ 餐廳位於尖沙咀山林道，由佐敦港鐵站走會更快捷，一直走到街的盡頭，便會看到餐廳所在的商業中心一個小小入口，餐廳地方不大，約可容...

踏入2015年，韓瘋仍舊熾熱，在韓國擁過間分店的烤肉達人 The Pan，過往做的宣傳不算很多，不過最近已在香港開設其第二家分店，位處銅鑼灣京都廣場，港鐵站C出口不用五分鐘便可到達，好方便! 現場裝潢就如一般的韓式烤肉店，有點像BBQ 7080的格局，有圓桶形的座椅，抽氣設備挺不...

喜歡上海菜的朋友，或許早已聽過周元昌師傅這個大名，貴為中國著名烹飪大師，曾為多位國家元首煮理膳食的國家級大廚，今年再次來到霞飛會館，並設計了一系列春季時令菜式，這晚就有幸前來先睹為快 餐前，先來杯暖暖的四寶茶，四寶包括红枣,玫瑰花,枸杞和桂圓，感覺滋潤清甜，生津解渴 配合春天時節，周...

中環曾經是我倆拚搏揾錢的地方，老實說，放工後真的不太情願逗在這區，這晚重臨舊地，在Glasshouse遠眺夜景，又覺份外迷人，真的可以陶醉其中 這以酒吧及西式餐飲為主的餐廳，自開業以來已吸引不少朋友前來幫襯，除了食物質素不俗，在悠暗的燈光下看着迷人夜景，的確令人身心舒暢，放鬆不少 先...

早於韓潮來襲，新羅寶已屹立香港多年，為傳統韓式燒肉之翹楚之一 其位於尖沙咀美麗華廣場「食四方 Foodloft」新裝的分店，除了供應傳統韓式燒肉，還追上最近韓國飲食潮流，推出多款新派菜式，是晚以食會友，來一個新舊交替的韓食夜 先嚐新，是大家近來最多吃的幾款 新羅寶飯...

在香港，沒餐牌，沒有選擇的正餐，也不設訂座，大家會有興趣嗎? 這個概念，對於香港這美食天堂，不算新鮮事，早有餐廳以這個概念開業，反應更是出奇地踴躍 不過，要數元祖級，創於1959年的法國老牌餐廳Le Relais de l'Entrecôte必榜上有名，上年十月，其首家海外分店落...

遷往旺角的甜品店Next Station Dessert，我倆由其佐敦的舊店已是其支持者，店的幾位年輕甜品師傅來自酒店餅房，出來自已開店發揮空間更大，定時定候就會有新款甜品推出，每次來也總有驚喜，這天來到，看看餐牌，又有新甜品推出鳥... 健力士啤酒朱古力慕絲 | 雲呢嗱吉士 ...

前文剛說過，美麗華商場最近革新，以「食四方 Foodloft」創新形象，當中不乏傳統實力名店，這夜就來到翁哥的老字號富豪酒家，品嚐其為食四方特別設計的「食四方阿翁名菜宴」，四位價錢$4,880，以富豪這級數的酒家，有鮑魚有足料燕窩，還有多款巧手，價錢也不算貴 頭盤四喜錦繡拼盤已令...

最近有逛美麗華商場的朋友，不難發現食肆樓層作了一個大變革，改名為「食四方 Foodloft」，除了保留部份原有之實力食店，更引進不少具潛質新力軍，是夜就先來到百樂潮州酒樓集團的新線「百樂小館」 雖是新線，仍保留原店的潮州菜式，根底紮實，就以這味鹵水鵝肉片作開場實在適合不過 用過二...

尖東的新派泰菜餐廳Namo Avant Thai，一向是我倆的「飛佛」，開業短短一年已招攬不少熟客，其千變萬化自家調製的泰式醬汁，每次也能帶來驚喜，單是一味小吃椰香焗豆腐已令人百吃不厭 早前得悉餐廳為慶祝開業一週年，特別推出龍蝦配美酒的套餐，以原隻波士頓龍蝦伴牛油時蘿汁，加...

認識麵麵店，始於其位於白加士街的舊鋪(之後已轉為外賣店)，及後老闆與小儀合作，麵麵店得以在佐敦以全新形象示人，開業初期我倆已拜會，更有幸遇上在店落手落腳的小儀哩!!! 原來半年前，麵麵店靜俏俏的在大角咀另開分店，仍舊以黑色裝潢作主調，新潮的型格與傳統的車仔麵店大為不同 食車仔麵，最重...