在香港，論豚骨魚介湯底的，荃灣的拉麵台風真的可以穏入我倆心目中的三甲之列，尤其是第一次幫襯那一份驚喜，記憶尤新，不過，台風位置始終有點偏，不能常去，這個問題，就由剛開的分店漁場台風來解決吧!!! 位置其實挺方便，旺角港鐵站快富街出口前往的話只需約五分鐘腳程 雖說是分店，不過與本...
香港人追求新奇事物(包括食方面)可謂世界數一數二，自助餐可能是當中要求較高的一個系列，單單推出各地方的美食主題也未必能夠滿足大家的渴望，不過今次為大家介紹(中文)大學站的沙田凱悅酒店咖啡廳限時推出的韓色風味自助餐，除了主打韓式美食外，還特別請來首爾凱悅兩位女廚 Ms Mi Kyoung Lee...
精品酒店真的開了一間又一間，在內開設的餐廳有時可會帶大家驚喜，只以大家多發掘，不難找到隠藏美食，而且大都定價不高，最近試過的是位於尖沙咀柯士甸路2號Residence G內的Scarlett Cafe & Wine Bar 這家裝潢帶點工業風格的餐廳，主打法式causal dining...
自從去過京都宇治，品嚐過抹茶之神中村藤吉的美味，倆口子，每次到京都，也非要拜訪宇治一趟不可，如是者，也去了幾回... 還記得，小丸子有一次更打趣跟比利說:「若果中村藤吉會在香港開店你說多好喔!」 原來，當時的一句，如今卻成為事實，大家嚮往以久，常掛於我倆口中的中村藤吉終於落戶香港 此老牌子...
在香港，可以品嚐懷舊菜的地方不多，質素好的更是買少見少 位於前身日航，現已改稱為千禧新世界香港酒店的中菜廳桃里，最近就推出了一系列「老香江懷舊菜」 桃里由入廚40多年的蘇師傅掌廚，經驗豐富，尤其烹調傳統懷舊菜式更是難不到他，也特意訂下一系列懷舊菜單，保證大家來一次也不夠回味，哈哈!!! ...
最近得悉香港地推出一系列韓風料理，這晚來到新港城，要吃個快快的晚餐，不多選，也就順道試試 先看看兩張共四版的餐牌，款式也挺多，比利從來最愛就是人蔘雞，二話不說便點了一客 小丸子則於鐵板款式中選擇，分別以荷蘭豬腩片或美國牛肩肉為主打，原打算點炒粉絲的那一款，不過怕太辣，最後還是點了紅米珍珠飯 ...
身邊不少喜愛拉麵沾麵的朋友，因此也挺掌握最新的拉麵資訊，不過，最近看過雜誌才得悉蝦沾麵專店「海老名」已靜俏俏的在長沙灣開業數月，這晚放工後沒事幹，就去試試水準 沾麵店位於元州街的美居中心，面向大街，遶一個圈怎樣也可以找到，店面沒什麼裝潢，就是連名字也沒有，不過，看到有短短的人龍，也令大家放心不少，...
Cafe Renaissance的自助餐，我倆也曾於雜誌介紹過，價錢與質素成正比，加上座位寬闊，大家坐得舒服而且更會不時推出以各地菜式為主題的自助餐，每次來總會帶給大家新鮮感 還記得上一次以東南亞為主題的自助餐，便特別請來當地名廚作客席廚師，來到五月，不難估，法國! 這個法國五月，全港不少...
香港就是這樣，地產霸權，租金就是高得不合理，近幾年大家也不難發現很多餐廳食肆紛紛北移，落戶相對租金較便的新界區，因為某種特別喜好，元朗就是我倆常去的地方，不過香港始終是彈丸之地，交通便利，到元朗根本不是什麼難事，尤其是對於喜愛周圍找吃的我倆 其實元朗區的食肆也有挺多是卧虎藏龍的，就例如早前拜...
最近，全民皆Brunch，大家想找什麼種類什麼形式的差不多也可以找到 今次為大家介紹的，是位於銅鑼灣開平道新建成的商廈Cubus內的Bella Vita 不要少看這座商廈，其實有不少具質素的餐廳食肆也是藏於此，就如早前推介過的竹壽司，還有掀起成千蚊一碟蒸肉餅風波的慶有餘(我倆其實覺得此店是不...
Avengers 復仇者聯盟最近掀起一陣狂熱，各款紀念精品也被粉絲們熱搶，當中一款必數SUBWAY x MARVEL的「地球至強能量套餐」，身邊同事也是狂粉，連日來也都是吃這個套餐，因為購買這個套餐會獲贈印花貼紙一枚，儲滿5枚的話可換領SUBWAY雨傘，而儲滿十張的話，更可換領復仇者聯盟USB...
老實說，倆口子不是Hello Kitty的瘋狂粉絲，不過能得到萬千少女之愛寵，總有其原因的 香港這美食天堂，又怎少得這貓咪的份兒，貴為全球首間以哈囉吉蒂作主題的中菜廳最近亦落戶油麻地，並於四月初開始試業 未正式開業前，我倆這晚就先睹為快，參加了這個Hello Kitty派對 從網...
位於將軍澳Holiday Inn內的中菜廳晉薈，以上海菜打響名堂，不過隨着大廚羅保光師博加盟，搖身一變成為主打廣東菜的中菜廳，這晚與友人就來一試水準 只要大家有機會見到羅保光師博，無不嘩然一聲 看樣貌只三四十，有幾分帥氣，卻已成為餐廳總廚 羅師博曾於利苑任廚，功夫紮實，所以大家都對這晚的廣東...
提起AVA，大家總會記起那令人津津樂道的玫瑰份子雪糕，其實，曾來作客的朋友，想應該會對其他菜式多添一份欣賞，最近獲悉於週日推出半自助晚餐，就來再續前緣 來到位於38樓的AVA，指定動作必是先欣賞迷人海景，幽暗的環境，最適合一對對的情侶們在談心，或是打情罵肖，無論如何，這裡的確是一個很浪漫的...
剛過去的週末，倆口子應邀吃了一頓「全雞宴」，吃的不是普通冰鮮雞，而是最新推出的品種 – 南王雞 大家應該對嘉美雞或是粵皇雞耳熟能詳吧，南王雞就是源自同一個雞農(帝王雞(品牌)國際有限公司) 南王雞與嘉美雞之分別，在於嘉美雞由本地農場飼養，價錢當然也較貴喇，而南王雞則來自內地，每日於從化...
愛好下午茶的朋友，相信早已品嚐過Hotel Icon內的Green，每日未到三點，門口已擠滿排隊的人龍，最近The Green又有新攪作，於午市時段推出早午餐，倆口子上週日就來了一趟 早午餐的安排，頭盤可選魚子醬烚蛋配火腿或是日餐湯(是日為蘑菇湯) ，再從主菜單上選一款，比利選了法式牛柳配紅酒...
週六，來到禮賓傅，留意番，此「傅」不同彼「府」，來這裡，不是賞花，而是嚐美饌~ 不過，禮賓博的行政總廚鍾建良師傅不是浪得虛名，曾於香港禮賓府掌廚，侍候過特首和其他訪港的國家元首高官，離開政府後，決定將其拿手的順德菜與大家分享，蔡蘭先生更已先後三次到訪，並盛讚其順德菜夠正宗! ...
位於尖沙咀馬可孛羅酒店，主打意大利菜的Cucina，隨了紮實的基本功，其實也會不時為大家帶來新菜之驚喜，就如我倆於剛過去的週五便來到其Venice Carnival 這個一連九日的威尼斯嘉年華，除了會供應不同的地道威尼斯菜式，首日更舉行了一個面具派對，眾人也帶上面具，真是玩得不亦樂乎! ...
記得大概兩個月前跟大家提過，半熟蛋糕店諾亞於荃灣開了分店(相關食評:http://ourfoodiary.blogspot.hk/2015/02/blog-post_23.html)，我倆最近又走訪荃灣，想不到，它已在附近開了第二分店! 新分店位於路德圍荃興徑，位置似乎比舊鋪更方便，面積也較...
常去丼丼屋的朋友，大家可記得早前熱賣的「十勝帶廣名物豚丼」嗎? 有關文章見此 這晚放工再來丼丼屋，原來這由北海道帶廣「豚丼のぶたはげ」帶進香港的豚丼已加進了餐牌中作長期供應，不過，這晚來到還未有時間回味這碗豚丼，因為「豚丼のぶたはげ」的本店「帯広はげ天」最近帶來了「特上天婦羅餅丼」 ...