話說小B一直不開口說話，讓媽媽很是擔心。但這裡的朋友都說，別怕，雙語的孩子是會慢一點。 老公的韓國人同事就分享，他小時候在美國長大，也是在韓、英雙語環境成長，結果要到四、五歲才懂得說話。 四五歲也真夠誇張，幸好到了21個月大的這天，我家的小魔怪終於開口了！他的詞彙也確實是雙語夾雜。現在他除了懂得...

記得初來英國的時候，我到銀行開戶口，負責的職員見到我的護照，很禮貌地問我：「香港是很美的地方吧？」我說：「很美，只是很熱。」然後他說：「可是你們有冷氣機吧？我也想有冷氣機呀，我很怕熱。」 那時候才二月，我也不以為然，直至夏天來了，我才知道英國的夏天原來也可以這樣熱！ 最近熱浪來襲，烈日當空，萬里...

英國終於從漫長的lockdown 走出來了！好些商店都再次打開大門做生意。然而遭受病毒摧殘後，英國的商店街也不再一樣。 英國人不愛戴口罩，人所共知。即使唐寧街最近終於承認口罩有用，街上行人十居其九還是不戴口罩。但有趣的是，他們不信口罩有用，為了抗疫卻奇招盡出。在商店的出入口放置潔手液是基本，收銀台...

在英文裡，「baby steps」指小兒學步，比喻一小步一小步的向目標進發。Boris Johnson 在說到疫後解封的時候，就經常用到這詞語，形容解封宜慢不宜快，必須小心謹慎。 不覺英國已封城三個月，新冠肺炎的疫情終於逐漸受控。現時英國還沒有完全解封，但國民外出運動不再受限，一般商店也重新開門做...

朋友看了拙文<在英國，超市也講個性>，立刻追問：「喂，點解唔講下Aldi 、Lidl？」的確，Aldi、Lidl 這兩家新興平價超市，在英國超市業界就像Joker 一樣，在各大媒體的超市比較中，Aldi/Lidl 時而出現時而缺席，全因他們跟一般超市截然不同的營運方式。 一般的英國超市都是寬敞的店...

英國超市很好逛！好逛在於，它們不僅貨物琳瑯滿目，還非常有個性，遊走在貨架之間，你不但在買食物和日用品，同時也在買一種生活態度。 在香港，超市就是超市，一式一樣的格式和銷售策略，沒有人會在意那是惠康還是百佳，大家都是買完便走。可是在英國，超市風格的差異可以很大，不同的人喜歡到不同的超市。據說，在「平...

這樣說大概有點不可思議，但在英國看電視，真的是要「領牌」的。 某日早晨，家裡的門鈴忽然響了。對講機的另一端是一把殺氣騰騰的男人聲：「我要見你。」 我問：「請問有什麼事呢？」 他沒有回答我的問題，卻用一把非常強硬的聲音說：「我必須見你，面對面的。」 幸好那是大白天，我家又落在大街上，這樣打開門...

「Black Lives Matter」因美國一宗警暴案而起，弄得全球也沸沸揚揚。在英國，各地民眾無懼仍然肆虐的covid-19 (也無視「封城令」)，仍要上街加入BLM 的示威活動。 你以為只有黑人才著緊？才不是呢。老公的同事，一個滿口美式英語的美日混血女生，就拖著她的英籍老公和小朋友上街支持B...

話說倫敦地鐵是全世界第一條地下鐵路，在157年前(1863年)就開始營運了。這麼歷史悠久的一條鐵路，自然伴隨著無數的鬼故事。而Holborn 的鬼故事，在倫敦更是家傳戶曉。 Holborn 即係邊？即係大家去大英博物館必經的那個車站！ 現在大家要去大英博物館，都會在Holborn 下車，然而，不...

近來個個都想移民。但移民，從來不是一條易走的路。 香港的生活很好，是真的很好。離開香港快兩年了，我們還是會想念香港方便又便宜的公共交通系統、滿街的美食、完善的醫療制度。。。一切一切。 英國是一個古老的國家，生活比香港平淡簡單許多。商店收得早，消費高，晚上治安也不好，人們通常放工就乖乖回家吃飯了。...

其實，媽媽一直覺得對你有所虧欠。 你是在暴風雨之中出生的孩子。在你出生那天，香港遇上百年一遇的超強颱風「山竹」，全港交通癱瘓，結果爸爸都沒法趕上看你誕生的英姿。 然後，因為爸爸媽媽要追尋夢想，才三週大的你便跟我們一起踏上飛機走到英國。當別的孩子還在嬰兒床上懞懂地睡覺，你已跟著我們在校園裡東奔西跑...

疫症當前，為了減少出門採購的需要，我就索性把我和小B的衛生用品統統換成可重用版本！尿布、可重用的哺乳墊、環保衛生巾，一樣接一樣的嘗試。。。原來環保真的會上癮。 環保衛生巾在香港很小眾，而且賣得很貴，質素也十分參差。但人在英國，隨便在Amazon 檢索一下，環保衛生巾的牌子和款式五花百門，而且低至2...

由細到大，我認知中的通心粉(macaroni)都是捲成半月形的，直至來到英國，我才發現這邊的通心粉都是筆直一條，像迷你版的長通粉。 原來我們在香港慣吃的是「曲線型通心粉」(Curved macaroni)，流行於北美；但若說到正宗，歐洲地區的長條型才是通心粉的基本造型。事實上這裡的通心粉，和我們常...

Ok，我知，專家都說不要讓BB玩電腦。 但小B就是這樣成長的——最初是在託兒所裡看見姨姨用iPad，模倣她把iPad 提起找signal 的動作，然後似懂非懂的和別的小朋友聚在一起用iPad 聽兒歌，慢慢進化到懂得用電話/iPad玩Talking Tom、用YouTube(是真的懂得揀影片來看啊！...

不經不覺，英國已封城六星期(!)。封城令不僅重創經濟，同時也改變了消費者的行為模式。《鏡報》的調查報告顯示，英國大型超市馬莎(M&S)、Tesco、Sainsbury’s 均在是次疫情中流失近半顧客，情況以馬莎最為嚴重。 事實上，當各大超市均受惠於疫情爆發初期的恐慌性消費而大收旺場時，馬莎的股價不...

小B在這裡上託兒所。照顧小B的姨姨很疼小B，她說，來自香港的小B總讓她想起小時候看過的卡通<Hong Kong Phooey>，還不時哼起<Hong Kong Phooey>的主題曲和他逗著玩。 一齣以香港為名的卡通，我竟然聽都未聽過，實在慚愧。 原來Hong Kong Phooey 是一隻會功...

我的英國人同事說過，世人對英國人有很多誤解，其中一個很大的誤解就是：英國人不吃飯。 非也。現代的英國人吃飯，白米不但可以在超市輕易買到，更是lockdown 期間超市推出的food box 裡必備貨品之一。只是，英國人吃的飯跟我們有點不一樣就是了。 這邊最普及的米叫Basmati rice（印度...

英國禁足令剛開始的時候，我很幸運地在超市Iceland 搶到了一個delivery slot。雖然最後訂單裡八成的貨品都缺貨，但其中一件重量級的貨品還是送來了：House Lancaster Broken Biscuit Assortment！ 這完全是英國版的「嘉頓雜餅」好不好？！ 光看包裝，...

小B是正宗的鬼仔口味，他對食物的要求好簡單：濃味、醬汁，加芝士更好。這就造就了這一道20分鐘搞定的超級懶人料理。而且做法非常簡單，即使一手抱B、一手煮飯都能輕鬆駕馭啊。 材料： 1. 長通粉 250克 2. 車打芝士 約170克 3. 西蘭花一個 4. 牛油、鹽、黑椒適量 做法： 1. 煲水，水...

4月6日，晚上八點，我們一家三口齊齊整整，準時坐在電腦前等待英女皇的演說。 在這網絡世代，還有什麼影片要較準時間，煞有介事一家人一起收看？是，明知女皇的演說在事後會有千萬個版本在網絡世界無限loop，還是要看直播。因為，那人是英國的女皇，是香港人心目中永遠的「事頭婆」。 一身湖水藍的她，莊嚴、神...