前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機，本來也心郁郁想買，可是又怕自己三分鐘熱度，最後還是決定慢慢做好了。 這次選用了菠蘿，因為菠蘿酸酸甜甜很開胃，其實可以隨意選用自己喜歡的生果，做法也是一樣的哦，當然不要選酸味重的生果，因為希臘乳酪本身就帶酸味，甜一點的就可以平衡酸度。 材料： 菠蘿 ...
還好得到一心鮨光洋的師傅幫忙訂位，才可以吃到這家鐵板燒店，亦是從他口中得知原來這家みやちく在宮崎有兩家，我們去的這家是位於宮崎觀光酒店西館二樓。由於人氣極高，當日只在五點半時段才有檯，雖然吃罷壽司已經兩點，有點擔心吃不下，但又不想錯過，無論如何也要去吃一下宮崎牛。 在餐廳門口已看到立著一個易...
因工作關係認識了一班朋友，我們並不是同事，見面時大多是在吃飯時間，不過跟他們一起總是充滿歡樂。是晚應其中一位朋友的邀請，大夥兒來到這裡吃晚餐，嘻嘻哈哈的又過了愉快輕鬆的一晚。 很多人喜歡吃海鮮，但又不是每個人都喜歡吃凍的，所以這裡有賣熟的海鮮拼盤，有龍蝦、帶子、生蠔、青口等等～ ...
踏入八月，香港的天氣仍然炎熱，彷彿這夏天還沒看到盡頭，但原來九月初已是中秋節。今天便在炎炎夏日，跟一眾食友來到奇華的大埔工作坊，跟師傅們學習一下，怎樣做個應節又美味的月餅，來跟身邊的親朋戚友分享。 大夥兒先跟公關和奇華的朋友打個招呼，當中一位奇華的朋友十分眼熟，原來他早前幫忙拍攝節目，提醒市...
日南海岸位於宮崎縣南部，有好幾個景點都聚集於此，是一個頗有熱帶風情的地方，只可惜我們去的當日天氣不佳，風大有微雨，所以整個感覺就不同了。 由宮崎沿海岸線一直開車，就會先經過鬼之洗衫板。實際上我們也不太清楚鬼之洗衫板的確實位置，因為沿途都看到那些一排排波狀岩，估計應該是吧，但由於風太大，我們未...
每次在餐廳吃到好吃的東西，要是不太複雜的話，都很有衝動想回家試整。今次挑戰一下，試做上次在School Food吃過的紅葉花卷，不過那是用蟹肉的，而我就改成帶子刺身，因為覺得罐頭蟹肉有點不划算，因為一罐要五十多元，但味道只屬一般。 材料： 米 1杯（因為我沒有米缸裡的杯，所以這是量杯的一杯哦～） ...
每次來澳門都是為了吃，這次終於有點不同，因為這次要去做spa。說起做spa，第一時間都是想起泰國、越南等地方，沒想過去澳門也可做spa，而這次就來體驗一下，澳門Grand Lapa酒店的香薰療理中心的spa服務。 Grand Lapa酒店的一大特色，就是佔地萬五平方米的渡假村，有室外恆溫游泳...
大概幾個月前獲得食友的邀請，一同到澳門參加一個日本食材試吃活動，當時已從公關小姐口中聽聞集團有意在香港開日本料理店。餐廳終於在上個月開幕了，是次全班人馬聚首一堂，品嚐一下日籍星級名廚為我們預備的正宗日本料理。 大德寺緣高便當($398)。如此豐富的便當盒還是第一次見，除了便當本身，還有三款刺身和...
天氣這麼熱，自然會想吃雪糕，不過雪糕口味來來去去都是那幾種，吃得多也會覺得厭，所以一向以出位雪糕口味的分子雪糕店今次與新奇士Crossover，推出兩款以新奇士柑橘所創的全新口味雪糕，我還可以親手做屬於自己的第一杯分子雪糕呢！ 冰檸芝士餅。一向都愛吃芝士蛋糕，所以一聽是芝士口味...
本身不算特別喜歡吃雲吞麵，不過得知759阿信屋全港第一間雲吞麵店開張，無論如何都要去試試，因為平常都算是半個阿信屋粉絲，偶然飲品零食補倉都會去光顧。 第一天開業都預計到會有很多人，八點半門口依然人頭湧湧，我們到達的時候大概要等約五十個號碼，不過等候時間實際少於一個小時，可能有些人等不到走...
如果要選一種生果代表夏天，你會選擇什麼？我就會選擇檸檬，除了因為黃色代表鮮艷外，檸檬健康有益、酸中帶香，特別適合用來製作甜品。因此Ritz Carlton與Pierre Herme Paris Crossover，特別推出的限定Pierre Herme極致檸檬下午茶就推出得相當合時。 整個下...
說起吃Brunch，通常都會在中上環或者尖沙咀，要是朋友問我新界區有什麼地方有Brunch吃，我也未必回答得到，不過是日與一班食友來到荃灣的悅來酒店，就是要品嚐一下這裡的Brunch Menu，現在就介紹一下我吃了什麼，看看合不合你的心水吧？ 這裡提供的是Semi Buffet，頭盤、沙律、餐湯...
香港的夏天雖然炎熱，但也十分熱鬧，繼書展和動漫展，緊接而來的2014 Food Expo香港美食博覽，也是香港人和遊客的熱點。今年的第25屆美食博覽，集合了26個國家和超過1,180家參展商到來，將灣仔會展中心變成了環球美食的集中地，大家不用離開香港，便可親身接觸各地美食，香港人在食的方面也很幸福。...
中秋節又快到了，今年除了一個個Mooncake外，還有新推出的Moon Cupcake！最適合不喜歡吃傳統月餅但又想應節吃月餅的朋友～ 謝謝來自新加坡的Twelve cupcakes送來非常有特色的Moon Cupcakes套裝，套裝除了包括四款不同口味的杯子蛋糕外，還有...
八月尾相約好友們去檳城吃喝，旅程本來是為了去榴槤園，可惜已經過榴槤當造期，去榴槤園也沒用了，還好檳城美食多，就算吃不到榴槤還有很多選擇。如果像我一樣沒法現在就去的話，不妨來這個「馬來西亞與新加坡美食之旅」主題的自助餐。適逢八月為馬來西亞與新加坡的國慶月，酒店安排了兩位來自新加坡萬豪酒店的大廚，為...
今日一早起身，要先將行李拎左去Central Station寄存，寄存部晌一樓既platform1，果度有個baggages check in既地方，一件item (20kg以內)收$4.5，如果最後都係搭火車去機場，放係果度都好既，如果又要特登行去返Hyde park其實都幾大件事，一陣趕唔切飛機...
感謝7-Eleven每次寄來的東西都那麼有爆點，這次收到巨型的粉紅色盒，打開映入眼簾的全是粉紅色的糖果和零食，還有醜比頭的文件夾和雨傘，實在令人興奮！ 盒裡的零食其實都是7-Eleven近期推出的「粉紅當夏」系列，包裝清一色是粉紅色，女孩子看到會很開心。 飲品分別有DYDO桃什果汁、芬達蜜桃...
跟朋友說起賽西湖，住在新界的她沒有聽過，還以為是在外國的一個湖，其實賽西湖是北角半山的豪宅，應該沒有很多人認識。為何說起賽西湖？因為前陣子得知這裡開了一家咖啡店，環境不錯，就找了個周末和鬆弛上去看看。 沒有來過賽西湖，很陌生，還好下車後很快就找到賽西湖商場，而咖啡店亦是轉入商場第一眼就看到。咖啡...
這家壽司店在Tabelog的排名很高，但午餐的定價不算高，就算有點趕，我們也一定要去吃吃看，所以還預早用電郵訂了位啊。 平日的下午，來用餐的客人不多，我們特別選了Sushi Bar，可以看著師傅做壽司。照片中左邊的就是我們今天的壽司師傅，他的英文不錯呢，所以一直也有交談，感覺很不錯...
說起歐洲菜，西班牙菜也是喜歡的菜系之一，特別是Tapas，濃味香口很最合自己的胃口。是晚得到好友的邀請，一行人來到試試這裡的Tapas，結果驚喜連連，所以也想分享一下。 主打西班牙Tapas的店，又怎能沒有酒呢，雖然酒量不佳，但也試了豪華版的Bloody Mary。酒精度不算太烈，但有很濃郁...