三年前跟一班朋友去檳城，一心想去吃榴槤，可是去到榴槤園，園主說只得兩個榴槤，吃得不夠盡興。今年與幾位榴槤愛好者相約再遊檳城，本來以為八月尾仍然是夏天，應該還有榴槤吃，怎料大部份榴槤園只做到八月中，只好期望在街邊檔會買到幾個來吃。 去檳城當然是買HKExpress特價機票，來回連稅再加酒店只需每...
一年容易又中秋，下個星期就是中秋節了，除了吃月餅，湯圓也是非吃不可的節慶食物，自己親手做給家人吃就當然更有心思啦～今年就試做了流心朱古力斑蘭湯圓，簡單易做～ 材料： 斑蘭葉 6片（喜歡濃一點味可以再要多幾塊，在街市的泰國舖就有） 水 100g 糯米粉 120g 朱古力粒 適量（我在烘焙店買一包...
中環的蘭桂芳至soho區，已經發展成除了食客以外，外地遊客都樂於流連的地區。區內除了新舊交替的建築物，還有各式各樣的美食展現 現在的西班牙風正盛，所以西班牙菜也愈開愈多，今天經過幽暗的走廊，到來帶神秘感的Zafran，便是近年在此區的西班牙菜新力軍之一。 Zafran的裝潢充...
有中環飯友報料，在GOD對面本來賣澳門豬扒包的店已結業，換來另一家門面裝修頗突出的麵店，主打龍蝦湯底，在臉書看過賣相不俗，就拉了中環飯腳陪我試試。 為了避開人潮，我們十二點多就到，店內暫時未有客人。店子的裝頗有心思，把開放式廚房設計成一個巨型的綠色鐵皮檔，與中環的大排檔相似，座位不算...
大家常吃的奶凍都是以牛奶和忌廉為主，這一次不用忌廉而改成椰漿，口感軟滑，帶有濃濃的椰香味，再配搭自己喜歡的生果，如紅莓、草莓、藍莓、芒果粒等，美味又健康～ 材料： 椰漿 200ml 牛奶 200ml 砂糖 25g 魚膠片 3g 鹽 少量 膠原蛋白粉 1羮 紅莓 數顆 1. 先用溫水把魚膠...
聽過Catalunya這家餐廳的名字很久，記得剛開張的時候曾跟朋友相約前往，只可惜臨時取消了，結果一直沒機會再來。這次午餐時間踏進這家餐廳，餐廳裝潢以深紅色為主，配以馬賽克地磚，頗有西班牙風味，而且從窗外透入的陽光與外面的樹木景，都能令身心不期然放鬆。 這次來到是品嚐四道菜的Executi...
前一天來的時候太晚，很多東西都賣完，結果失望而回，第二天早上起來要找地方吃東西，看到開飯網說這裡十點就開門，就決定要再去看看，不過為免重蹈覆轍，就先打電話確認是否有想吃的東西才去。 差不多十一點半才到，店裡幾乎坐滿了人，還好在最裡面找到兩個位。食物的款式都寫在牆上和放在門口的黑板上，選擇不多，...
身為一個潮州人，自問都算是一個潮州菜的粉絲，今年復活節又曾跟朋友回鄉四處吃喝，但經過是晚由美心公關們安排的潮州嚐味宴之後，才發現我並沒有那麼熟悉潮州菜，原來有很多菜式我都沒有吃過，這次是一個好機會讓我了解多一點。 潮蓮稻草鴨。充滿著煙燻香的鴨肉，燻香味剛剛好，外皮香脆，鴨肉亦夠嫰滑。 獅...
常說做人希望安居樂業，香港地少人多，要找個安樂窩真的一點不易，就算找到了，沒有合心水的佈置，還是說不上是安樂窩。如果一天醒來，可以站在有格調又方便的浴室內梳洗，晚上又可以在佈置窩心的睡房內，好好享受自己的私人空間，那才是真正的安樂窩。 IKEA宜家家居以「美好一天 從這裡開始」為題，推出新目錄，...
周末是一星期中最需要好好享受的一天，是日來到這裡吃Brunch，品嚐師傅為我們特別準備的美食，才稱得上沒有浪費大好假期。很喜歡這裡的兩面落地大玻璃，天然光透進來，感覺開揚。店子座位呈U字型，每位客人都可以清楚看到師傅在預備食物的情況，也可以直接和師傅交流一下。 開始前先喝一杯Spar...
香港人喜歡在放假的日子，晚一點睡又在第二天早上遲一點起來，自己也不例外，所以放假的日子，有時會待到下午茶時間才吃第一餐。今天特意早點起來，心情雖有點鬱結，也到上環一走，跟食友來Blue Butcher吃個Sunday Brunch，看看這個brunch是否值得叫人睡少一點。 一進店內往二樓去...
身邊有不少朋友，喜歡放工後去happy hour，自問不是好酒之徒，偶然也會跟著他們走，也發現有不少酒吧的食物水準其實都不錯，但就是以香口惹味的東西為主。今次來到Akrame新開設的露天酒吧，卻有另一番體會。 一開始還點擔心這個天氣坐在外面會否太熱，還好室外有三把大風扇，而且近來天氣開始...
是日來到厚福街的食廈H8，參加由We Share舉辦的試食活動，與一眾博客們品嚐美式海鮮，過了一個愉快的週末。店子的裝潢走美式路線，陽光從大玻璃透進室內，感覺休閒舒適，而晚上亦可以欣賞到遠處的夜景。 講起美式海鮮，第一種想起的應該是波士頓龍蝦吧，所以餐廳也以一隻可愛的龍蝦做標誌。 ...
記得前陣子酒店易名為千禧新世界香港酒店時曾經上了港聞版，我也有看過那篇報導，雖然酒店的名字改了，不過酒店的裝潢跟格局都跟以前一樣。是日跟著食友來到吃自助餐，自助餐餐廳改為了Café East，由於是以全新面目示人，因此新一輪自助餐的主題名為「新滋味‧新體驗」自助晚餐。 刺身的選擇不少，但有很多人...
上年因業權易手而要結業的莎厘娜，已於兩星期前在高街重開，新店名字加上開業年份，突顯其歷史之悠久，作為港大校友，當然要支持一下。說實在的，我在港大讀書的年代一次都沒去過，因為舊店的門面感覺有點神秘，看不清楚店內的狀況，所以一直不敢進去，只在畢業後去過一次。 現在新店門口改成綠色和紅色，又有大...
本身不是一個甜品狂熱份子，可是對於忌廉這東西卻抗拒不少，各式各樣的Cream都喜歡，鮮忌廉、酸忌廉、Clotted Cream，只要是忌廉我都愛，所以當收到公關小姐邀請來參加這個關於法國忌廉的甜品示範活動時，當然立刻答應出席。 是日活動邀請了三位來自法國和香港的甜品師來示範甜品，來自法國的V...
自從在三聖邨買過抵吃的海鮮後，每逢想吃海鮮都會到那邊，是日趁假期又到大西北行逛，途中短訊住附近的友人，瞬間就決定一同去吃個Early Dinner，這次跟她來到這家店。 買海鮮當然是去忠仔記，原來好友也是光顧這家店，不得不讚這裡的店員，我們打算買蟶子皇炒，一開始要了六隻，但阿姐說六隻...
跟朋友說起這家店，他們第一個反應是：只有牛肉麵吃呀？我說：除了麵類還有其他小吃，如鹽酥雞、話梅苦瓜等，但剛開張一個月的銅鑼灣店，卻兼賣台灣風味小菜，什麼紅蟳米糕、五更長旺煲等，是香港不容易吃到的台式美食。對於一向熱衷於台灣美食的我來說，頗有吸引力，是晚就來率先試試他們的水準。 銅鑼灣店的裝修風...
平日下午到中環與好友吃午餐，吃罷心想既然來到中上環，不如又找找有什麼特別的咖啡店。是日來到士丹頓街，經過一家香薰店，看到門口有一個瓷器英式三層架，寫著有Tea吃，就推門進去看看。 店裡擺放了各式各樣的香薰和相關產品，整個環境瀰漫著香氣，但不會過份嗆鼻。 走到店子最裡面，會...
到達塔斯曼尼亞既第二日，今日要係Hobert出現，因為逢星期六既 Hobert Salmasca Market係必去既地方，我地都係因為呢個market所以先趕住要黎Tasmania。市集朝早9:00就開始，我地大概10:00去到。Caravan park果度係有接駁車去市集，只係好似要$18兩...