鮨文五月初開業時我們已經來捧過場,還好來得早,不然現在要訂周末午餐已經要等到明年,可想而知有多受歡迎。不過上次只吃了午市Omakase,要試師傅真正的實力,當然要試晚市Omakase啦~ 晚市Omakase分幾個不同的價位,約$800起,視乎自己的預算,貴至$1300也有。 先來蕃茄豆腐胡麻醬...
一開似看餐廳名字S2 Kitchen還以為是賣西餐,完全聯想不到是賣日本菜,加上位於石板街的鐵皮檔後面,要不是有朋友帶路,完全不會留意到這家餐廳。 來的時候正值午餐時間,客人不少,加上店子小,感覺有點擠迫。雖然午餐來到但我們不吃套餐,由朋友拍板。 S2 海膽杯。色彩繽紛的海膽杯一共有七層,有海...
早年大家對西班牙Tapas垂青,因它既精緻又多變化,到現在Tapas已為大家熟悉,但西班牙風仍方興未艾,無他因西班牙除了Tapas,還有其他本土菜如巴斯克菜,今天到來Rustico,便是品賞用上Basque Cider配襯而成的一些特色菜和其他菜式。 再來的是椒類的炸西班牙青椒和香蒜蕃茄...
香港貿發局主辦的第17屆香港國際秋季燈飾展(10月27至30日)以及全新的「戶外照明及燈飾配件世界」(10月28至31日),現於香港會議展覽中心及亞洲國際博覽館舉行。今年秋燈展會劃分成不同展區,讓相關買家容易接洽目標產品,主要展區品包括:名燈薈萃廊、LED及環保照明、廣告燈具照明、創藝廊、戶外照...
年頭到過兩次位於深水的白紙工作室,很少咖啡店能讓自己短時間去兩次,環境舒服當然是一個原因,也因為有可愛的貓咪和刺蝟仔,上月他們在太子開了這家食堂,早已想去坐坐,剛好遇上歐遊兩周,回來後才有時間。 選了平日的下午來到,客人不多,裝潢簡單不花巧,有白紙工作紙的影子。 這裡有餐...
對比其他住在港島九龍的朋友來說,我都算是幾經常到屯門去,不過大多數都是為了三聖邨的海鮮而來,到大型商場覓食就比較少。是日就和在屯門居住的甜魔媽媽Yan一起到屯門時代廣場,一口氣吃了五間餐廳。 第一站我們來到太興餐廳。以前住在香港仔的時候常常和爸爸到太興餐廳吃晚餐,近來就只在下午茶時段來這裡吃煎蛋...
韓國餐廳近幾年在香港就如雨後春筍,單單是尖沙咀的金巴利街,一間接一間,賣的大多是韓式烤肉、炸雞、家庭料理,但分子韓國料理餐廳在香港倒是沒有,所以對於這家風評不錯,賣新派韓國菜的Jungsik相當有興趣,就在出發前一個月經電郵訂了位,而光顧的前一天更發現有位朋友預訂了同一天的午餐,在旅途上遇見愛吃...
這家火炭的家品店連咖啡店已開業一段日子,前陣子在雜誌看到,又有好友來過也推薦,趁著是日來火炭喝茶後,還有時間就順道來看一下~ 這座工業中心的格局有點奇怪,不是每部電梯都可以去到所有單位,要留意一下,我們也轉了兩次電梯才來到。 這裡主要是賣家居品,很有無印feel,靠窗的角落開闢成...
昨天吃不成鐘路3街的海鮮麵,本來也打算放棄的,沒想到鬆弛竟然提議今日再到訪,反正在明洞也沒找到什麼想吃,就決定去這裡吃這次韓國之旅的最後一餐。 進去就看到阿珠媽們在努力的包餃子,先找個位坐下,然後找到阿珠媽身邊,指指牆上的海鮮麵和她手上拿的餃子,順利落單。 這裡的餐牌比昨天的麵店更簡單,...
聽朋友說這家燒肉店跟日本米芝蓮一星店IWA屬於同一集團,是晚就跟著朋友來試試。 還未開始吃燒肉前,先吃個薯仔沙律,本身很喜歡吃日式薯仔沙律,一客兩球瞬間吃完。 牛胸腹肉。用醬汁醃過,所以肉會帶點甜味,至於肉質口感柔軟,牛味濃郁,挺不錯的。 特上黑毛和牛小排。可能近年吃得太多肉,覺得...
樂天皇朝剛開業的時候掀起一陣熱潮,身邊有不少朋友都為了八色小籠包而來,相隔差不多一年,是晚來到除了要再吃吃搶眼的小籠包外,還要嚐嚐一些新推出的菜式。 皇朝小籠包與蟹粉小籠包。招牌的八色小籠包依吸晴,眾多口味之中仍然最愛吃麻辣,另外今次亦試了時令的蟹粉小籠包,肉餡味鮮,湯汁不少,水準不錯。 ...
First Room by Lifestyle Federation位於都爹利街的盡頭,這裡是聯盟旗下第一家高級餐飲會所,一開門就看到Lifestyle Federation的搶眼招牌。 酒吧區擺放了不少從世界各地搜羅回來的調味料、食材與茶葉,餐廳本身也會用到,吃過覺得喜歡的話可以買回家。 ...
喜歡自拍的朋友應該聽過ZenFone Selfie新手機吧?不到二千元的價錢實在超值,連我這個不常自拍的人,也對這部粉藍色的手機愛不釋手。弧形設計令手感不錯之餘,粉藍色系顏色更適合女孩子,另外還有粉紅和白色可選呢。 手機搭載前後1300 萬像素鏡頭,備有雙色溫LED閃光燈,配合內置的美肌功能...
割烹(Kappou)是日本料理的一種,「割」的意思是指拿刀切割食材,「烹」是指用火煮的意思,講求的是師傅與客人的互動。店家做割烹的地方只用一張L字型的木台,每晚只能招待最多九位客人而已,看著師傅為我們逐一準備菜餚,亦是體驗的一個重要部分。 先付:納豆拌山芋蓉、南蠻黑醋魚、腐皮刺身。味道過於獨特,...
離港兩星期,最掛念的始終是香港的美食,所以朋友邀約出來飯聚,就立刻答應,反正九龍城又近我。 客人一坐下就奉上一碗足料木瓜南瓜湯,木瓜清甜,雪耳養顏,不過因為太好喝的關係,未拍照就喝掉了。 立體3D芥蘭。很有創意的一道菜,把芥蘭分成兩部分,芥蘭莖炒香,菜葉則拿去炸,最後淋上香辣肉碎,配香脆蒜蓉包...
終於由香港花了兩個多小時的時間來到了酒店,大夥兒在房間休息十五分鐘後,就到酒店四樓的EPONY開始我們第一餐的Weekend Brunch。 EPONY的環境令人很舒服,陽光由落地大玻璃透進來,感覺光猛開揚,要不是天氣仍然很熱,大家也想到室外坐坐。 Weekend Brunch是半自...
昨晚吃完便宜的醬蟹任食,今日就跟食友去醬蟹名店的大瓦房。原來的計劃是去新沙洞的醬蟹一條街,不過食友說如果有興趣去大瓦房的話可以跟我們去一趟,心想三個人的話又可以叫多點東西,最後就選了大瓦房。 大瓦房位於韓屋內,入屋便要除鞋,所以記得不要穿破襪子。這裡可坐地面或餐檯,心怕屈著腿吃飯不習...
九龍香格里拉香宮的莫師傅一向以創意見稱,每次來吃飯幾乎都會吃到新菜式,適逢莫師傅將會參與首屆「香格里拉國際美食節」,是晚就率先來到香宮品嚐莫師傅為是次活動特別設計的六道菜菜單。 由於是搶閘品嚐的關係,是晚能夠在每個項目的菜式中二選一,即是餐牌上共有12道菜,全部都非常吸引,瞬間大家都似乎患上了選擇...
上次特意來火炭的Lucy n coffee,但已搬到荃灣營業了,現在火炭工業區還有什麼咖啡店呢?是日便來到開業不久的瑜茶舍一看,嚴格來說這裡不能稱為一家cafe,應該說是一家品茶店。 周日的火炭工業區人罕至,加上是日天氣昏暗,四周感覺更蒼涼。到達茶舍所在的樓層,灰色的鐵閘上寫著「瑜茶舍」三個字...
一年一度十月德國啤酒節又來了,近幾年都有參與,雖然我不常喝啤酒,不過就相當喜歡過程中的熱鬧氣氛,而今次就是第一年來到King Ludwig德國餐廳,感受不一樣的啤酒節氣氛。 香港的德國餐廳不多,由於此店在香港已開業多年,要吃德國菜的話很容易就想起這裡,而是晚就跟朋友特別來到尖沙咀分店,因為將會有...