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迷你黑洞

於 10/11/2015 發表

不少人愛海鮮拼盤,雖然來來去去都是生蠔翡翠螺麵包蟹等,似乎沒什麼新意,但仍不減人們對它的的熱愛,今次就介紹在Casa Lisboa遇到的葡式地道海鮮拼盤,愛吃海鮮的人要留意了。 葡式地道海鮮拼盤。吃過不少海鮮拼盤,這個算是其中一個有特色的,因海鮮是從葡萄牙當地捕捉再直送到港,新鮮程度不比親身在葡...

於 08/11/2015 發表

日本菜在香港發揚光大了多年,雖然現在港人到日本旅遊比起以前簡便和容易,但也無損港人對日本菜的鍾愛,而日本菜在香港愈做愈專業,有些店只主打拉麵、刺身壽司和燒物等,今天到來的天秀,也是專注在天婦羅的製作,令人有點期待。 晚市餐牌由七百多起的十品到千多元的主廚發辦Omakaze,這裡用紅花油來炸天婦罹...

於 05/11/2015 發表

幾年前到過他們位於京都廣場的總店,要不是友人相約,也不知道現在已經搬到世貿中心裡,環境比之前舒服,加上維港海景,是個與朋友聚餐的好地方。 燒河豚乾。煮河豚和河豚刺身我都不太愛吃,唯獨燒河豚乾很愛吃,燒得夠香,沾點沙律醬,最適合送酒。 刺身拼盤。金目鯛、吞拿魚腩、秋刀魚、牡丹蝦、海葡...

於 04/11/2015 發表

提到海南雞飯,很自然就會想到新加坡,可是去了新加坡兩次,覺得那邊的海南雞飯的雞肉有時嚡一點,雞味也不一定濃,只有雞飯或黑醬油比較出色,在香港也有吃過合心水的海南雞飯,其中一家就是美心MX。 雖然是快餐店出品,但水準不錯,一客才$49,價格算合理。 這裡的海南雞飯是將整隻雞放著加入大量藥材,再...

於 04/11/2015 發表

說實在這幾年吃過不少東西,去過的餐廳也很多,菜式跟種類都令人眼花撩亂,但偶爾也會想起一些早年吃過又難忘的地方,今天再到來的天寶閣,也是心中其中一家想再回來的中餐廳。 吃過了頭盤,在主菜還未送上前,原來準備了金箔龍蝦餃皇,蝦餃吃過很多,龍蝦餃還是第一次見識到,餃皮薄卻不會一咬即破,蝦餃肉份量不...

於 02/11/2015 發表

講了兩年,要不是阿提哈德航空的promotion,可能不會這麼堅決的要去歐洲一趟。買機票前完全沒留意過阿提哈德,感覺好像不怎麼可靠的,翻查資料發現阿提哈德是中東三寶之一,另外兩間就是阿聯酋和卡塔爾,在最佳航空公司的排名也有第五名,而且那個票價實在太誘人,雖然回程不能直接回香港,要去曼谷或吉隆坡,...

於 01/11/2015 發表

回想起,我也有十多年沒有戴手表了,基本上開始有手機之後就沒再戴,主要都是靠手機看時間。 不過近來留意到身邊不少朋友開始戴手錶,她們都說手錶除了用來看時間,也可當作飾物配搭衣服,讓我也可以留意一下有什麼適合我的手錶。 我的手腕幼,小錶面設計戴起來會比較合適,現在戴在手上的是瑞士羅馬錶『ROA...

於 30/10/2015 發表

鮨文五月初開業時我們已經來捧過場,還好來得早,不然現在要訂周末午餐已經要等到明年,可想而知有多受歡迎。不過上次只吃了午市Omakase,要試師傅真正的實力,當然要試晚市Omakase啦~ 晚市Omakase分幾個不同的價位,約$800起,視乎自己的預算,貴至$1300也有。 先來蕃茄豆腐胡麻醬...

於 29/10/2015 發表

一開似看餐廳名字S2 Kitchen還以為是賣西餐,完全聯想不到是賣日本菜,加上位於石板街的鐵皮檔後面,要不是有朋友帶路,完全不會留意到這家餐廳。 來的時候正值午餐時間,客人不少,加上店子小,感覺有點擠迫。雖然午餐來到但我們不吃套餐,由朋友拍板。 S2 海膽杯。色彩繽紛的海膽杯一共有七層,有海...

於 28/10/2015 發表

早年大家對西班牙Tapas垂青,因它既精緻又多變化,到現在Tapas已為大家熟悉,但西班牙風仍方興未艾,無他因西班牙除了Tapas,還有其他本土菜如巴斯克菜,今天到來Rustico,便是品賞用上Basque Cider配襯而成的一些特色菜和其他菜式。 再來的是椒類的炸西班牙青椒和香蒜蕃茄...

於 28/10/2015 發表

香港貿發局主辦的第17屆香港國際秋季燈飾展(10月27至30日)以及全新的「戶外照明及燈飾配件世界」(10月28至31日),現於香港會議展覽中心及亞洲國際博覽館舉行。今年秋燈展會劃分成不同展區,讓相關買家容易接洽目標產品,主要展區品包括:名燈薈萃廊、LED及環保照明、廣告燈具照明、創藝廊、戶外照...

於 27/10/2015 發表

年頭到過兩次位於深水的白紙工作室,很少咖啡店能讓自己短時間去兩次,環境舒服當然是一個原因,也因為有可愛的貓咪和刺蝟仔,上月他們在太子開了這家食堂,早已想去坐坐,剛好遇上歐遊兩周,回來後才有時間。 選了平日的下午來到,客人不多,裝潢簡單不花巧,有白紙工作紙的影子。 這裡有餐...

於 26/10/2015 發表

對比其他住在港島九龍的朋友來說,我都算是幾經常到屯門去,不過大多數都是為了三聖邨的海鮮而來,到大型商場覓食就比較少。是日就和在屯門居住的甜魔媽媽Yan一起到屯門時代廣場,一口氣吃了五間餐廳。 第一站我們來到太興餐廳。以前住在香港仔的時候常常和爸爸到太興餐廳吃晚餐,近來就只在下午茶時段來這裡吃煎蛋...

於 26/10/2015 發表

韓國餐廳近幾年在香港就如雨後春筍,單單是尖沙咀的金巴利街,一間接一間,賣的大多是韓式烤肉、炸雞、家庭料理,但分子韓國料理餐廳在香港倒是沒有,所以對於這家風評不錯,賣新派韓國菜的Jungsik相當有興趣,就在出發前一個月經電郵訂了位,而光顧的前一天更發現有位朋友預訂了同一天的午餐,在旅途上遇見愛吃...

於 25/10/2015 發表

這家火炭的家品店連咖啡店已開業一段日子,前陣子在雜誌看到,又有好友來過也推薦,趁著是日來火炭喝茶後,還有時間就順道來看一下~ 這座工業中心的格局有點奇怪,不是每部電梯都可以去到所有單位,要留意一下,我們也轉了兩次電梯才來到。 這裡主要是賣家居品,很有無印feel,靠窗的角落開闢成...

於 24/10/2015 發表

昨天吃不成鐘路3街的海鮮麵,本來也打算放棄的,沒想到鬆弛竟然提議今日再到訪,反正在明洞也沒找到什麼想吃,就決定去這裡吃這次韓國之旅的最後一餐。 進去就看到阿珠媽們在努力的包餃子,先找個位坐下,然後找到阿珠媽身邊,指指牆上的海鮮麵和她手上拿的餃子,順利落單。 這裡的餐牌比昨天的麵店更簡單,...

於 23/10/2015 發表

聽朋友說這家燒肉店跟日本米芝蓮一星店IWA屬於同一集團,是晚就跟著朋友來試試。 還未開始吃燒肉前,先吃個薯仔沙律,本身很喜歡吃日式薯仔沙律,一客兩球瞬間吃完。 牛胸腹肉。用醬汁醃過,所以肉會帶點甜味,至於肉質口感柔軟,牛味濃郁,挺不錯的。 特上黑毛和牛小排。可能近年吃得太多肉,覺得...

於 22/10/2015 發表

樂天皇朝剛開業的時候掀起一陣熱潮,身邊有不少朋友都為了八色小籠包而來,相隔差不多一年,是晚來到除了要再吃吃搶眼的小籠包外,還要嚐嚐一些新推出的菜式。 皇朝小籠包與蟹粉小籠包。招牌的八色小籠包依吸晴,眾多口味之中仍然最愛吃麻辣,另外今次亦試了時令的蟹粉小籠包,肉餡味鮮,湯汁不少,水準不錯。 ...

於 21/10/2015 發表

First Room by Lifestyle Federation位於都爹利街的盡頭,這裡是聯盟旗下第一家高級餐飲會所,一開門就看到Lifestyle Federation的搶眼招牌。 酒吧區擺放了不少從世界各地搜羅回來的調味料、食材與茶葉,餐廳本身也會用到,吃過覺得喜歡的話可以買回家。 ...

於 20/10/2015 發表

喜歡自拍的朋友應該聽過ZenFone Selfie新手機吧?不到二千元的價錢實在超值,連我這個不常自拍的人,也對這部粉藍色的手機愛不釋手。弧形設計令手感不錯之餘,粉藍色系顏色更適合女孩子,另外還有粉紅和白色可選呢。 手機搭載前後1300 萬像素鏡頭,備有雙色溫LED閃光燈,配合內置的美肌功能...

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