中菜的各地菜式數目不少，在香港可找到的也有川、粤、閩、浙、湘、京等。當中又以粤菜最普遍，無他因香港跟粤所指的地方相連，而粤菜中的潮州菜雖已十分普遍，但自己仍對它鍾愛有加。今天跟友人到來的潮菜館，便是在港屹立多年的老字號。 潮州菜有不少令人難忘的菜式，而這個豪華大拼盤當中的，雖不似是甚麼經典食...
雖然不是夜蒲人，不過以前也去過威靈頓街的翠華吃宵夜，前陣子看報導還以為是結業，原來是重新裝修，是日就和食友在正式開業前，來試一系列新推出的食物。 整家茶餐廳的裝修完全是改頭換面，不再是茶餐廳的格局而像cafe，而且走懷舊屋邨風，有墨綠色窗框、街市裡照雞蛋的燈、紙皮錫地板等，應該花了不少心思。...
是日趁著假期，沒舍幹便到愉景灣走走，完全沒印象上次到來是什麼日子或做了甚麼，不過這樣也好就當沒來過。今天就帶著ASUS新推出的Zenfine Zoom，和老公去逛逛拍拍照。 是日同行的新推出ZenFone Zoom ZX551ML，號稱史上最輕薄 3 倍光學變焦手機，採用創新的 10 鏡...
上星期經過餐廳樓下，已被門口的可愛點心照片吸引，是晚就和一班食友一起來試試點心的水準。 餐廳的裝潢完全不像點心店，有點像法式越南餐廳，亦有點像咖啡店，開放式廚房前有一排座位，可以邊吃邊看師傅準備美食。 橙棍冬瓜 $39。把冬瓜切成條狀，伴以橙汁，配搭很特別，吃起來也清新。 小花...
中菜博大精深，其歷史也是源遠流長，當中經過多個朝代的演變和各地特色的滲透，才有今天的八大菜系和其他地方的菜系，而粵菜的採料豐富，味道包羅酸、甜、苦、辣、咸、鮮，成為八大之一自是不無道理，今天難得有食友引路，到這裡品嚐一些精緻粵菜，心中實雀躍不已。 金錢蝦餅。蝦餅既輕身又香脆，裡面雖然有冰肉，...
今年因為工作轉型的關係，多了機會接觸飲食而外的Event，是日就來到Samsung Galaxy Studio體驗館的開幕活動，率先體驗Samsung新推出的一系列型格產品。 體驗館裡分為四個不同主題的體驗區，包括設計、生活、虛擬實境和親手體驗，但凡參觀各展區並完成指定的行動，就有機會得...
周末遇上天氣不好，下著毛毛細雨，仍無阻我們到大埔尋找美食。之前看過網路上介紹許記麵家在太和美豐花園重新開業，今天就為了花雕醉雞脾而來。 大概是下雨的關係，雖正值午餐時間，但客人不算很多，很怏就找到位置，不過大概是慢工出細貨的關係，食物比一般粉麵店來得慢一點。 花雕醉雞脾配湯河。如果單...
已有一段時間沒來海景軒，今次到來也很期待，因梁師傅有新菜式，以往試過新菜式也會滿足的離開，而今次來是為了冬天的新菜式。 煙薰西班牙風鱔。風鱔肉質肥美，入口有彈性而煙薰味十足，味道又夠獨特，配上醃黃瓜同吃也很對味，值得一試。 鮮竹時蔬卷。用上新鮮腐竹包著豆苗，時蔬卷帶有麻油香，豆苗吃著又有點脆...
聽朋友說在旺角新開的一家翡翠拉麵小籠包有限定菜式，剛好這天要在旺角區找個地方吃下午茶，就想到這裡。 餐廳的裝修跟其他分店不同，不再走中國風，而是色彩繽紛的摩登Cafe格局，環境挺寬敞舒適。 不是炒飯。這碟看似炒飯但不是炒飯的東西到底是什麼呢？其實這是炒芽菜，廚師把芽菜切成小段，再加入蛋絲、金華...
喜歡聽音樂，但一向都沒有追求高質素的耳筒，用的只是手提電話附送的，前陣子由朋友手中得到LG Tone Ultra HBS-810掛頸式藍牙耳機，這是我人生首部藍牙耳機，於我而言絕對是一個嶄新的音樂享受體驗。 耳機採用混合式設計，使用舒適柔軟矽膠海綿耳塞，能有效隔絕外來噪音，還配備進階伸縮...
這裡是英國名廚Tom Aikens在港的第二家餐廳，一看店名就知餐廳的主題，餐牌由頭到尾都是豬肉，共有十七種不同的烹調方法如醃漬、燒烤、鍋燒、燜燒、蒸煮和煎炸等，只有伴菜和甜品部分沒有豬肉。餐廳另一賣點是店內九成的豬肉供應是來自新界「華記農場」的新鮮豬肉，可說是信心保證，也很高興主廚選擇支持本地...
離開保安捌肆後，發現還有時間多去一間咖啡店，就選了同樣在迪化街的Le Zinc洛，其實附近有好幾家風格相似的老屋咖啡店，喜歡這風格的朋友可以比較一下。 咖啡店的地址寫在迪化街，但是要穿過一家店才到，看到對的地址直接走進去就可以，穿過天井就到。地下是咖啡館跟酒館，而一樓是茶館，這裡有賣紅白...
本來第一天晚上是打算來這裡吃宵夜，但last order大約在一點半，來到附近已經是兩點，注定吃不到，不過就在去品川蘭時發現店子在同一條街，既然來到附近就試試吧。 店子是日式居酒屋的格局，挺有氣氛但不會太嘈吵，坐在吧檯更有風味。 點餐紙上的選擇不少，主要是以刺身丼飯壽司和燒物為主，不過剛才...
近來周末比較忙，都沒時間去找有什麼新開的咖啡店，倒是鬆弛老公找到這家窩子，趁著周末來吃過early dinner。 店子的門口很寬闊，獨特的綠色挺搶眼，店子走懷舊風，古老的收音機、古董吊燈、黑白階磚，也是頗有特色的。 餐牌上的選擇不算多，數款精選熱食、意粉和三文治，加起來只有十數...
是日的晚餐波折重重，吃不到寬巷子，詹記又要等到九點才有位，只好先轉戰咖啡店吧。 坐車來到中山站附近的二條通綠島小夜曲，一家由日式民房改建而成的咖啡店。心想白天跟晚上的感覺差別應該很大，白天的時候天窗透入陽光，晚上就只靠昏黃的燈光照射著。雖然身處室內，但彷彿有涼風飄送一般，令人感舒暢。...
貪吃鬼走了，今天晚上就只剩下自己，這幾天吃了太多，是時候吃點清淡的，來到朋友有介紹過的蔬河，這裏吃台灣的滷味，不過看來其實像香港的車仔麵，不過是吃素食的。 店子小小只有張長檯，也不能訂座，所以六點多就來到，還好客人不多。 進店看到右邊有一個個銀色盤子，拿起個黑色的膠菜...
一早已聽過這火鍋店，也看過無數張食物照片，但就是沒有來，這次終於有機會去了。早一天下午五時walk in也沒有空檯，結果訂了明天的五點，也可能是假日的關係吧，不過來這裡最好先訂位。 踏進火鍋店，環境很不錯，播著輕快的流行音樂，感覺跟一般火鍋店不同。店員帶到的卡座很寬敞，可檯與座位之間有點距離...
今朝一早又去到Hobart市區果度食早餐，除左Mures之外，仲有一間睇左要去食既就係Fish Frenzy，印象中d人講話唔係好貴。我地叫左一個Fish Frenzy，包兩塊魚，三個魷魚圈同埋三粒帶子加大量薯條，$17，正常價錢，不過呢度所有醬都要額外收費，一小盒$0.5Aus...
九月底曾到威尼斯走一趙，可惜時間緊迫，沒有好好在餐廳享受美食，回到香港卻有機會到SEPA品嚐最新推出的brunch，一嚐當天錯過了的威尼斯風味。 這裡的Brunch是單點形式，可加$188任飲意大利汽酒 Presecco、特色雞尾酒或果汁，另一大賣點是這裡的brunch供應至下午3點，可以跟好友...
不要以為只有年輕人才沉迷上網，其實我媽也沉迷，由於她經營網上生意，所以到日本旅遊，也主動叫我幫忙找Pocket Wifi，好讓她可以隨時跟客戶聯絡。 今次再度選用Telecom Square提供的Pocket Wifi，因為用過後發現它的接收最穩定，速度也最快。這次旅程一家六口有四個都需要上網...