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迷你黑洞

於 12/02/2016 發表

三藩市的早上真的超冷,一大早起床就覺得肚餓,跟了朋友去到Sunset區的一家Outerlands咖啡店吃美式早餐。 早餐的選擇不多,並不是在港常見的款式,早餐的名字叫everything,朋友點的是cornbread benedict,corn cake上面有塊poached egg...

於 10/02/2016 發表

這裡給人的感覺都是喝東西為主,但其實供應的美式食物也頗有水準,是晚就和食友來試試剛換上的新餐牌。為了更突出美國菜主題,新餐牌幾乎換了九成的菜式,雖然選擇不多,但每一款都是大廚的精選,最適合有選擇困難症的客人。 不單只食物,就是雞尾酒也有新款,另外店員還示範了一樣很厲害的東西,就是可以令到...

於 09/02/2016 發表

是日到大埔探朋友一家,聚會完結後鬆弛來到大埔,差不多到下午茶時間,便順道走到寶湖商場內的麵店吃個下午茶。店外的玻璃窗上貼滿報紙報道,還有一些不會在麵店看到的菜色如蠔砵、碗仔翅等,出品似乎有點特色便坐下來吃吃。 麵店部份食物只在周六日限量供應,我們來到的時候已經是下午五時多,有些已經賣完,不過反正第...

於 07/02/2016 發表

早幾年跟帝京的餐廳比較有緣,早年每月都來這邊開會一兩次,會後飲茶的話這裡是不二之選;新工作轉到火車沿線工作,同事們也喜歡在大時大節到此一聚;上兩次到酒店的婚禮飲宴,新人也是不約而同選址於此到此;近年少了機會到來,上星期收到食友邀約,心想這裡經過裝修已改頭換面,也是時候回來看一下,便應約到來。 ...

於 04/02/2016 發表

每次來Cucina都為了品嚐Guest Chef的限時餐單,今次也不例外,有來自意大利Piedmont的米芝蓮大廚Damiano Nigro跟Cucina大廚Andrea Delzanno共同炮製的Dinner Tasting Menu,除了菜式充滿皮埃蒙特風外,今晚還配上當地葡萄酒的酒皇B...

於 03/02/2016 發表

不少人以為Harvey Nichols只賣時裝,但其實Landmark的HN上有家法國餐廳隱藏在其中,雖然上一次到來已是一年多的日子,不過那次的聖誕除夕晚宴仍印象深刻,是晚再次到來,為的就是將在情人節推出的5 Courses Valentine’s Day Menu。 踏進餐廳就被地下和天花的霓...

於 02/02/2016 發表

上星期到尖東香格里拉晚膳,途中經過尖東公園,見到裝修像文青cafe的小食亭,感覺頗有趣,不過因趕時間所以沒停下細看,後來在網路看到其他人的介紹,就趁著周末去走一趟。 通常公園的小食亭只賣零食和飲品,沒想到有人在這地方開家慢煮的小店。雜誌介紹店主嚐過Gordon Ramsey Bread Stre...

於 31/01/2016 發表

鬆弛有時間便會去其他區吃午餐,日前他在大角咀看到家門面有點特別的重慶小館,周六就跟他齊來試一試。 店子剛開業不久,門口的花籃還在。店子空間不大,但可能因新開張,所以客人絡繹不絕。 食物種類其實有點雜亂,看似港式茶餐廳,是日午餐供應日式燒汁雞扒和咖喱豬扒飯等,但又有重慶相關的辣菜,同時又兼...

於 29/01/2016 發表

又快到新年了,這兩星期有不少團年飯聚,但最濟濟一堂的應是金紫荊粵菜的新春團年飯飯聚,今晚共有三圍人走在一起,可順道跟食友們聚聚舊。 前菜的紫荊小碟是海蜇三式、百花乳豬件和酥烤鯧魚。海蜇入口爽脆,其中的兩種帶點酸香,另一種是XO醬,十分醒胃。另百花乳豬件的豬皮香脆,蝦膠又彈牙,做得水準不錯...

於 28/01/2016 發表

還有不到一個月就情人節了,想好帶情人去吃什麼了沒有?身邊不少朋友都說情人節吃西餐就有如「倒錢落海」,紛紛說要吃其他的,其實中菜或東南亞菜也是不錯的選擇。是晚我就跟老公率先來試試越南餐廳安南的情人節套餐,這裡一向都是走雅緻越南菜路線,就算來這裡慶祝情人節亦絕不失禮。 第一次來到九龍塘店,裝潢沿...

於 27/01/2016 發表

這個周末天氣超級冷,早上的氣溫只有幾度,但仍無阻我跟友人一起品嚐美食的決心,一來很久沒吃Brunch了,二來這裡剛好推出全新的Brunch吃法,不再是Semi Buffet,而是可以靜靜的坐著等吃。 好久沒來這裡了,環境依然舒適,絕對是享受豐富午餐的好地方。記得上次來也是吃Brunc...

於 25/01/2016 發表

香港人一年四季都愛打邊爐,特別是近來的嚴寒天氣令人更想吃,而火鍋店在香港競爭非常激烈,想要突圍而出,裝修、湯底、火鍋料等難免要有創意和特色才能吸客。一向喜歡嚐新的我聽朋友說在尖沙咀有家不錯的新開火鍋店,是就與一班食友來乞。 店內裝修有用心,牆上有當代藝術畫作,配搭帶中國風的桌椅和擺設, 一眼...

於 23/01/2016 發表

天氣冷比較容易肚餓,大概因為今晚比較早吃晚飯,所以到了12時多就覺得有點肚餓,平常如果不是太冷的話會去遠一點的地方吃消夜,可是今晚只有11度,還是在附近吃好了。 已經來過這家粥店好幾次,最喜歡的是他們的腸粉,不是一般港式腸粉,而是很有特色的潮式腸粉,所以幾乎每次來都會點。 魚腩粥。本來老公想叫...

於 20/01/2016 發表

不知不覺還有一個月就到農曆新年了,又到吃團年飯的時候,是晚就和一大班食友來到香宮品嚐莫師傅炮製的一系列賀年菜。 先來一客清新開胃小吃:漬蘿蔔配杏脯,蘿蔔切開一片片但不切斷,口感爽脆,味道酸酸甜甜。 南北杏川貝雪梨日月魚燉螺頭。這個天氣喝一碗燉湯實在最好不過,材料豐富,湯頭清甜,喝完整個人都暖...

於 19/01/2016 發表

2015年的年底在北美遊走,由西岸到東岸,離開的日子雖玩得精彩,但人在美洲,心中不時掛念亞洲美食,在那邊也有吃到越南湯河、粵式菜餚和港式地道美食,唯獨是在當地不時看到日本餐廳卻沒一試,所以回港便跟食友到來,吃個聽聞水準不錯的Omakaze廚師發辦的全新冬日精選餐單,以解心中對日本美食的思念。 ...

於 14/01/2016 發表

自己一直都想去看極光,聽聞加拿大黃刀鎮是最容易看到極光的地方,可是去加拿大不簡單,機票又貴,加上看極光的費用也不便宜,要不是拿到了美國簽證,也未必會下決定心去走一趙。 除了黃刀鎮,還有好幾個看極光的熱門地方如芬蘭、阿拉斯加和冰島,坊間寫極光的旅遊書本來就不多,主要講黃刀鎮看極光的更加沒有,只有...

於 11/01/2016 發表

由香港貿發局主辦的第42屆香港玩具展已於2016年1月11至14日,假香港會議展覽中心舉行,為亞洲最大規模之同類型展覽,亦是全球第二大玩具貿易展。今年吸引大約2,000家參展商,涵蓋玩具業各個範疇,如融合傳統元素與智能裝置應用程式的創新玩具、結合擴增實境(AR)技術及配合近距離無線通迅技術(NF...

於 09/01/2016 發表

很久之前曾經收過個這家餐廳的試食邀請,不過因為時間對不上,所以一直沒有去,但我本身對這家餐廳十分有興趣,趁今日要獨自一人在銅鑼灣吃午餐,立刻想到要來一趟。 午市最低消費每位$80,而午市套餐最便宜是$88,連加一之後就差不多$100一位,不算便宜,但食物分量也不少。 前菜小吃有秘製麵筋伴黑...

於 08/01/2016 發表

昨天晚上太晚睡覺,所以今天差不多十一點多才出門,同樣是先到Victoria Market喝一杯Koko Black熱朱古力,然後經過一間叫Boreks再買了一個羊肉跟lemon grass的羊肉酥卷, 酥卷一個才$3AUS但份量不少,酥卷夠熱羊肉跟lemon grass的香味很夾,在早上不...

於 06/01/2016 發表

因為酒店近Victoria Market,所以早餐一早就決定去果度解決,就係晌我地去Market既路上,見到有一間叫Fraus既cafe(好像已改名Cafe Metsa),門口寫住舖頭其中一個pie拎左呢個Gold Award,應該係一個pie既比賽,所以我地就入去望下。 結...

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