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迷你黑洞

於 06/06/2016 發表

今天來這店是因被店內的環境吸引,因為在IG看到的照片挺美,所以想來拍拍照,其實對地中海菜的興趣不算大。 為免阻礙其他客人,我們一開店就來到。一樓是喝酒和咖啡的地方,用木塊砌成一個個高低不平的立體桌椅,甚有特色。 店員帶我們到二樓的用餐區,原來已經有客人入座。這裡裝...

於 04/06/2016 發表

今年六月是香格里拉酒店的周年慶月份,是晚有幸來到中菜總廚莫師傅的主場,品嚐由他為周年慶特別設計「龍蝦三十五煮」當中的幾道菜,單單想到要用三十五款不同烹調技巧及食材去炮製龍蝦,就經覺得師傅實在很厲害。 滋補養生慶典燉湯。這個湯用了三十五種材料,當中有五套的老雞包著竹絲雞,竹絲雞包著老...

於 03/06/2016 發表

自從去年擁有Roamer Saphira陶瓷超薄手錶,便由從不戴錶變成落街買點東西也會戴錶的人,習慣戴手錶後,就更深刻體會手錶除了看時間,也是飾物的一部分。家裡的耳環、手鍊、戒指多不勝數,全部都是用來配襯衣服,那麼手錶也應不只有一隻吧。夏天到來心思思在想轉變成夏日型像,就換上Roamer Ladie...

於 01/06/2016 發表

幾年前曾被邀請,帶著幾位台灣朋友在香港覓食,當時認識了在台灣飲食界有名的徐天麟先生,後來有好幾次去台灣或他來港時都想相約見面,卻因某些原因碰不上。事隔數年今次終於在台北再見,而地點當然是餐廳,今天就跟著他來到台北的天吉屋吃天婦羅丼。 天吉屋的總店在東京新宿,在台已有好幾家分店,今次去的是...

於 29/05/2016 發表

以前在炮台山附近上班的日子,也會在四周遊走,看看有甚麼餐廳食肆,當年的炮台山附近沒太多好一點的選擇,只有兩三家似樣的餐廳,公司想找好一點的地方請客吃飯或安排宴會,來來去去也是那些地方或要到銅鑼灣,如果這家粵在那時已開業,心想也應該是當年的常客。 先來了星級三小碟,當中包括柚子醋車厘茄、蜜汁叉...

於 28/05/2016 發表

就在出發前約一星期,在電視看到有個節目介紹這家燒海鮮店,節目中說那位台灣博客寫下網誌之後,就吸引了超過一百萬的瀏覽量,既然如此厲害,我就把原本訂了的那家餐廳取消了,將這裡變成我們台北快閃的最後晚餐地點。 店子位於新北市的江子翠站,雖然說是新北市,但其實離西門站只不過是兩個捷運站的距離而已,然後...

於 28/05/2016 發表

Rustico在初開業已來過吃午餐,幾個月前也試過晚餐,覺得水準不錯是會再回來的餐廳,上次只有鬆弛品嚐過晚市的出品,今晚有空便跟鬆弛一道來。 天氣太熱了,不來點冰凍的飲料不行,其實心裡怕太甜的東西會打撃胃口,幸好這裡的出品都比較清新。 火箭菜沙律伴黑毛豬火腿、西班牙芝士及榲桲啫喱。先...

於 26/05/2016 發表

又有一陣子沒找新的咖啡店,雖有見到又有想去的,只是當下沒動身,就慢慢失去衝勁。這家就是一例,第一眼見到照片還以為是泰國的咖啡店,沒想到原來在西環,所以早已在手機截圖留下,但就在茫茫的相片堆當中被遺忘,要不是在IG又看到,也不知何時才到訪,就趁著一個早起的周末,跟鬆弛來吃個早餐。 餐廳的門口是...

於 26/05/2016 發表

早於年前已到過大公館,品嚐過店家的美味的粵菜出品,現在在會所內又有新變化,在會所內專攻意大利餐飲體驗的Cadenza開幕,今天便跟食友來會一會這家餐廳,看看可否延續粵菜的氣勢,令大家帶著滿足感離開。 前菜送上招牌秘製蕃茄他他和牛肉他他,兩者看起來好像分別不大,而牛肉他他入口當然帶生牛肉的...

於 24/05/2016 發表

一年一度的老公生日飯,又要花點心思去找地方,想起很久沒吃過鐵板燒,本來想去f某酒店裡的鐵板燒店,可惜午餐只開平日,晚餐又有點小貴,在不斷尋找之下,找到這家開業幾個月的日本餐廳。 餐廳分為壽司吧和鐵板燒兩部分,其中一些壽司師傅來自中環的名店,午市廚師發版12件壽司$500,價錢相宜,不過今...

於 24/05/2016 發表

每年法國五月美食節的主題大區,而今年的是法國東部的一個地區亞爾薩斯省(Alsace),本身對這個地方並不是太熟悉,剛好可以趁著今年的主題,對這裡的美酒和佳餚有多一點了解。 喜歡喝酒的好友趁著法國五月,帶我來到灣仔的Le Bistro Winebeast Restaurant & Wine Shop...

於 23/05/2016 發表

不久之前來過這裡吃午餐和晚餐,某天聚餐又有食友相約來吃廚師發板,因記得出品的印象不錯,所以非常期待。終於來到的這一晚,自己也特地早一點來到。 前菜三點盛。小柱配醃過的赤芯蘿蔔,蘿蔔蓉帶微酸,更能提升小柱的鮮味;瑩光魷魚輕輕燒過,裡面的魷魚膏都爆出來,比平常吃的鹽漬味道更鮮;蒸煮赤鮑配鮑肝醬的...

於 22/05/2016 發表

吃過日式定食午餐後,陽光有點猛烈,覺得留在室內會比較適合,便來到這家離柒壹食堂不遠的Do good Coffee and Dessert喝杯咖啡休息一下。 這家咖啡店其中一個賣點就是店主的可愛貴賓狗,它不算特別黏人,但也喜歡在店內走來走去。 店內有一個大書架,放著不少書籍和雜誌,當中...

於 20/05/2016 發表

想不到裸體跟抹茶可以有什麼關係,不知店主用甚麼靈感去取店名,不過在IG看到環境的相片覺得很有京都風,就拉著好友去吃吃甜品。 十一時開門準時到達門口,可能太早所以一個客人都沒有。 地上放了碎石、紅傘和松樹等,整個環境給人的感覺還真像身處在京都之中。 本來是打算坐在外面感受一下氣...

於 19/05/2016 發表

在第一天到埗的晚上,吃過麻辣鍋回民宿途中經過這家茶室,本來打算進去坐坐,可已過了最後點餐時間,唯有回民宿休息。離開高雄的那天下午,本來打算找地方吃過午餐便去機場,心中又想起這家咖啡店,但網絡上說人氣極盛,午市一位難求,但還是過去碰碰運氣,結果真的有吉檯,但要一個半小時內交檯,這對只想碰運氣的我們...

於 18/05/2016 發表

還記得第一次到The drawing room已是很多年前的記憶,當時店子仍在銅鑼灣,因出品相當出色,之後間斷來過數次。得知餐廳搬到PMQ繼續營業,是晚就來試試以前的招牌菜,還有新任意大利籍主廚Gabriele Milani帶來的新菜式。 未開始上前菜前,先來點自家製麵包、Griss...

於 17/05/2016 發表

在高雄找宵夜時偶然看到這家麵店,小店只在晚間營業,到十一點半便關門。 雖有室內的座位但不多,不一會便坐滿人,然而室外也有矮檯櫈,其實坐在街邊感覺更有風味,還好當晚不太熱就決定坐在室外吧。 餐牌很簡單,主打的是涼麵,也有幾款湯品和涼拌小菜選擇。 兩個人點餐不用煩,點個雙涼麵套餐 NT...

於 16/05/2016 發表

不論是在香港還是在外地,都喜歡尋找車仔檔,因夜間才出沒的深宵食堂特別有風味。因為突如期來的高雄之旅,在ig找到這家江糊,而店家只賣排骨麵線一種食物而已。 店子是由貨車改裝而成,每晚十點鐘開業,聽說要排隊所以十點就來到,不知道是不是因為天氣有點熱,來到的客人不多,可以直接入坐,客人往後才陸續到...

於 16/05/2016 發表

自己特別鍾情台灣人弄的飯糰,在網上找到這家評語不錯,環境又漂亮的小店,正正在今天打算去的鹽埕區,當然不能錯過。 門口的剪髮價目表是假的,但一推門又會見到那座古老的剪髮椅。 店子有兩層,我們被安排坐到二樓,選好食物就要回到一樓落單付錢。餐點有和食、三文治、小吃和窩夫,不過窩夫下午兩點半後才...

於 15/05/2016 發表

因為到高雄的班機遲開,加上遇到驚險小插曲,來到高雄都已經下午一點多。一出機場就已感受到高雄的熱,好友提議不如吃日本菜,但由於有點疲累,只在民宿附近尋找,但大多都在兩點就關門,只剩下這家Zoe Sushi Bar營業至兩點半,位置捷運中央公園站又不遠,不多考慮就直接前往。 太肚餓的關係,直接點了兩個...

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