早於年前已到過大公館，品嚐過店家的美味的粵菜出品，現在在會所內又有新變化，在會所內專攻意大利餐飲體驗的Cadenza開幕，今天便跟食友來會一會這家餐廳，看看可否延續粵菜的氣勢，令大家帶著滿足感離開。 前菜送上招牌秘製蕃茄他他和牛肉他他，兩者看起來好像分別不大，而牛肉他他入口當然帶生牛肉的...
一年一度的老公生日飯，又要花點心思去找地方，想起很久沒吃過鐵板燒，本來想去f某酒店裡的鐵板燒店，可惜午餐只開平日，晚餐又有點小貴，在不斷尋找之下，找到這家開業幾個月的日本餐廳。 餐廳分為壽司吧和鐵板燒兩部分，其中一些壽司師傅來自中環的名店，午市廚師發版12件壽司$500，價錢相宜，不過今...
每年法國五月美食節的主題大區，而今年的是法國東部的一個地區亞爾薩斯省(Alsace)，本身對這個地方並不是太熟悉，剛好可以趁著今年的主題，對這裡的美酒和佳餚有多一點了解。 喜歡喝酒的好友趁著法國五月，帶我來到灣仔的Le Bistro Winebeast Restaurant & Wine Shop...
不久之前來過這裡吃午餐和晚餐，某天聚餐又有食友相約來吃廚師發板，因記得出品的印象不錯，所以非常期待。終於來到的這一晚，自己也特地早一點來到。 前菜三點盛。小柱配醃過的赤芯蘿蔔，蘿蔔蓉帶微酸，更能提升小柱的鮮味；瑩光魷魚輕輕燒過，裡面的魷魚膏都爆出來，比平常吃的鹽漬味道更鮮；蒸煮赤鮑配鮑肝醬的...
吃過日式定食午餐後，陽光有點猛烈，覺得留在室內會比較適合，便來到這家離柒壹食堂不遠的Do good Coffee and Dessert喝杯咖啡休息一下。 這家咖啡店其中一個賣點就是店主的可愛貴賓狗，它不算特別黏人，但也喜歡在店內走來走去。 店內有一個大書架，放著不少書籍和雜誌，當中...
想不到裸體跟抹茶可以有什麼關係，不知店主用甚麼靈感去取店名，不過在IG看到環境的相片覺得很有京都風，就拉著好友去吃吃甜品。 十一時開門準時到達門口，可能太早所以一個客人都沒有。 地上放了碎石、紅傘和松樹等，整個環境給人的感覺還真像身處在京都之中。 本來是打算坐在外面感受一下氣...
在第一天到埗的晚上，吃過麻辣鍋回民宿途中經過這家茶室，本來打算進去坐坐，可已過了最後點餐時間，唯有回民宿休息。離開高雄的那天下午，本來打算找地方吃過午餐便去機場，心中又想起這家咖啡店，但網絡上說人氣極盛，午市一位難求，但還是過去碰碰運氣，結果真的有吉檯，但要一個半小時內交檯，這對只想碰運氣的我們...
還記得第一次到The drawing room已是很多年前的記憶，當時店子仍在銅鑼灣，因出品相當出色，之後間斷來過數次。得知餐廳搬到PMQ繼續營業，是晚就來試試以前的招牌菜，還有新任意大利籍主廚Gabriele Milani帶來的新菜式。 未開始上前菜前，先來點自家製麵包、Griss...
在高雄找宵夜時偶然看到這家麵店，小店只在晚間營業，到十一點半便關門。 雖有室內的座位但不多，不一會便坐滿人，然而室外也有矮檯櫈，其實坐在街邊感覺更有風味，還好當晚不太熱就決定坐在室外吧。 餐牌很簡單，主打的是涼麵，也有幾款湯品和涼拌小菜選擇。 兩個人點餐不用煩，點個雙涼麵套餐 NT...
不論是在香港還是在外地，都喜歡尋找車仔檔，因夜間才出沒的深宵食堂特別有風味。因為突如期來的高雄之旅，在ig找到這家江糊，而店家只賣排骨麵線一種食物而已。 店子是由貨車改裝而成，每晚十點鐘開業，聽說要排隊所以十點就來到，不知道是不是因為天氣有點熱，來到的客人不多，可以直接入坐，客人往後才陸續到...
自己特別鍾情台灣人弄的飯糰，在網上找到這家評語不錯，環境又漂亮的小店，正正在今天打算去的鹽埕區，當然不能錯過。 門口的剪髮價目表是假的，但一推門又會見到那座古老的剪髮椅。 店子有兩層，我們被安排坐到二樓，選好食物就要回到一樓落單付錢。餐點有和食、三文治、小吃和窩夫，不過窩夫下午兩點半後才...
因為到高雄的班機遲開，加上遇到驚險小插曲，來到高雄都已經下午一點多。一出機場就已感受到高雄的熱，好友提議不如吃日本菜，但由於有點疲累，只在民宿附近尋找，但大多都在兩點就關門，只剩下這家Zoe Sushi Bar營業至兩點半，位置捷運中央公園站又不遠，不多考慮就直接前往。 太肚餓的關係，直接點了兩個...
鬆弛大概仍然未適應時差，早上五點多就起來，而我也六點左右就醒來，就決定早點去吃早餐，然後開車到大峽谷。 這家Egg and I早上六點鐘就開始營業，算是區內比較有名的早餐店。稱得做Egg and I主打當然是蛋料理，餐牌好像一份報紙，款式很多讓人眼花撩亂。 叫了一份...
每逢轉季要買衫，都會去葵涌廣場走一轉，是日逛完整個商場，要找個舒舒服服的地方吃飯，便跟朋友到新都會廣場的少爺18吃晚飯。上一次來已經是新年前的事，那次只是來外賣撈起到朋友家聚會，所以也真的很久沒來了。 三式檸檬特飲。三式檸檬分別有黃檸檬、青檸和桔仔，特飲將三者結合在一起，幸好味道不會過酸，而...
明明上星期才說已很少來淺水灣，今個星期竟然又跑來吃brunch，其實去淺水灣很方便，由紅磡過去不塞車的話，30分鐘左右就到了，而這次是吃的是日式炭火brunch。 餐廳正中央放了一個搶眼的大火爐，客人可以看到食物即點即燒的過程，未開始吃東西，視覺與嗅覺已在享受過程了。 Sunday Bru...
一年一度的法國五月又來了，記得去年也在萬麗咖啡室品嚐法式主題自助餐，今年也不例外，這裡推出了一系列在港比較少機會接觸到的法國阿爾薩斯美食，從頭盤、主菜到甜品，各有三款主題菜式，此外阿爾薩斯是著名的白葡萄酒產地，所以酒店亦特別準備了三款白酒供客人選擇。 萬麗的頭盤海鮮算是很豐富，而...
之前聽老公說過在觀塘瑞和街街市有一家不錯的泰國菜館，在結業之後搬到深水區，是晚就跟他來到這家風評不錯的泰國菜館。 某日鬆弛說偶然見到這家店，便約好收工後各自去，走到門口一刻有點猶豫要不要進去，因為店子是在地牢，從樓梯望下去覺得格局有點奇怪，好像不是餐廳之類的地方，可是牆場上貼滿泰國菜的照片，...
三月底跟四月初的復活節加清明節因為比較接近，不少朋友都離港外遊，當中聽得最多朋友到訪的又是日本，在fb或ig已看得照片太多，今晚便跟食友來博多風居酒屋吃吃喝喝解解日本癮。 平常不太喝酒，但來到居酒屋又好像要喝一點，請店員介紹一款酒味比較輕的，就來了杯Pearl。這款是清酒混合菠蘿、檸檬等果汁...
香港人似乎沉迷抹茶，身邊總有幾個抹茶控，抹茶除了可以用來做甜品，其實也可以入饌，是晚有幸參加九龍香格里拉酒店舉行的抹茶狂熱之夜，一次過品嚐到在酒店旗下的香宮、Café Kool、大堂酒廊及Déli Kool供應的抹茶美食，而所有美食也採用日本宇治百年老店山政小山園的抹茶粉炮製的。 首先是夏宮...
粵菜的演變源遠流長，其變化之多令它成為八大菜之一，而跟廣東隣近的福建，其菜系的閩菜同樣為不少港人熟悉，因香港其實也有不少祖籍福建的人，但閩菜在香港似乎不夠粵菜普及，而其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格實令人響往，今天有幸跟食友 一同在店家安排下，品嚐不同閩菜的精髓及新品，心中期待不已。 頭盤先上泉州...