秋天特別多優質食材，除了秋刀魚和大閘蟹等，不得不提有「餐桌上的鑽石」之稱的白松露，而當中的white Alba truffle香氣清幽，更在松露界中更享負盛名。 白松露每年只有數月供應期，十分珍貴，是晚把握機會來到上環的208 Duecento Otto，品嚐她與FeedMe Guru合作推出的...

幾個月前本來約了朋友燒野食，只可惜遇上颱風襲港，決定取消改去打邊爐，朋友就提議來到這家剛開業不久的火鍋試試。 我們一行十人，訂座時已擔心店面不大未必坐得下，後來沒有找到更好的選擇，只好預先告訴店家讓他們安排。去過後就覺得六位以上來有點難度，因我們十個人其中八個要呈U字型坐，餘下的一面只能坐兩個人，...

每逢有R字尾的月份，就是生蠔當造的月份，特別是法國生蠔，如果任吃六款法國即開生蠔，對愛蠔的朋友來說應該很吸引吧？ 上周五就跟食友們來到會展中心的薈景餐廳吃吃生蠔主題自助餐，順道來看開蠔大師的表演。 既然是以生蠔為主題，當然要介紹一下有什麼法國生蠔。 味道層次豐富，肉質飽滿帶清甜海...

利東街重開之初，已經留意到這家餐廳，本來打算訂位試試周末午餐，但後來因其他事宜忘記了，是晚終於有機會，不過今天是試試晚市的菜式。 Blue Brick Bistro是YOKU MOKU在日本海外的第一間分店，本來是主打日式雪茄蛋卷及忌廉蛋糕卷，來到香港就兼為高級西日式餐廳，菜式的烹調方式以西式為...

今天沒有什麼重大的行程，只安排了早上到境港水產中心吃早餐。 雖然境港是個漁港，可是漁市場的規模卻很小，漁鮮種類也不多，如果在松葉蟹當造期應該會很熱鬧，現時只得紅楚蟹和白魷魚。 場內的兩家店都是10點才開門營業，見還有時間我們就再去另一個叫作「大漁市場」的地方看看。 ...

月初才到訪闊別多年的長洲，周末又再出動，去了十年之久沒去的坪洲，鬆弛說他可能有二十多年沒踏足這裡了。 坪洲美食沒長洲般多，這次來是為了這家小店。店子偏離了熱鬧的街道，在寧靜的小路上靜待著，但黃色的閘門還是很吸引路過的遊人。 小店內售賣不少二手懷舊物件如電話、行李箱、...

昨晚早睡，睡了差不多八個鐘，醒來都已經是八點多，要趕及九點前去餐廳吃早餐。 早餐同樣是自助形式，不過選擇比之前的望湖樓少得多，但就有較少見的厚身pancake和多士，亦有很多不同種類的果汁，應該都是為了女士而安排。 當然少不了昨天買的生雞蛋啦～ 吃過早...

踏入十一月，喜愛英國文化的朋友將會很忙，因為首個英國文化節「Best of British」帶來一連串藝術、美食、電影等活動，而日前就來到Flint試試Best of British Menu，品嚐一下地道的英國菜。 餐前麵包。這裡的pastry一向有水準，麵包自然不會令人失望。 ...

喜歡在泰國品嚐泰菜的朋友，應該聽過泰國Nara餐廳的大名，這家蟬聯了好幾年的泰國最佳餐廳榮銜，而Apinara就是Nara在港的分店。 餐廳其中一個賣點就是半開放式的酒吧，供應各種泰國特色雞尾酒如Siam Myth和Apinara Cocktail等，喜歡coctail的朋友要留意一下了...

第三天迎來好天氣，酒店沒包早餐，check out後就直接開車到賀露海鮮市場吃海鮮做早餐！ 比起之前去過的市場，賀露海鮮市場算是規模較小，海鮮和餐廳的選擇都不多，加上旁邊的物產市場，不用一個鐘頭就逛完。 這裡有賣只用蟹蓋盛著蟹膏的產品，可以即買即吃因蟹膏已煮熟，整...

平常較少到旺角因人多車多，走到那裡都是人擠人的感覺，這晚跟友人到Cordis Hotel的Alibi Wine Dine Be Social和The Garage Bar看看，才發現旺區也有適合朋友聚會的地方。 已有好幾年沒有來這裡，就連酒店去年改名也不知道，當年就在酒店的前身完婚，雖酒店格...

颱風過後的周末，終於迎來了陽光，雖然是個懶訓鬼，可是昨天突如其來的颱風假已休息一整天，今天要好好走出去呼吸新鮮空氣。 前陣子在網上找到這家店，但要說明一點這裡不是咖啡店，主打是賣skincare product，也有些餐具和偶然舉辦workshop，不過同時也供應簡單的食物飲料而已。 由火車站...

以前很少故意早起去浸溫泉，因為自己比較懶麻，不過今次特別選了湖上溫泉旅館，無論如何都想比較一下男女溫泉互換後的分別。晚景只有湖上及岸邊點點燈光，而早上浸溫泉就更舒服，可以一邊欣賞東鄉湖景一邊浸溫泉，令人身心更放鬆。 雖然早上剛好沒其他客人浸浴，但還是不可拍照，想知溫泉的環境如何請到官網...

尖沙咀廣東道這邊一向比較少到來，因怕人多也覺得食肆選擇不算多，菜式也比較大路，如不是約了食友到多年未踏足的星光行吃飯，也不知道原來開了這家在誠品旁的潮庭。 今晚到來的目的，為了品嚐新加坡濱華大酒店中菜總廚及新加坡中廚協會會長張偉忠師傅跟美心潮菜外省菜行政總廚簡志釣師傅的星潮尋味出品。 酥炸...

作為一個上班的家庭主婦，一直心想沒有飯局的話就畫量煮飯。二餸一湯當然很理想，但每天都吃白飯難免有點悶，所以偶然也想用意粉，煮意粉不但快捷方便，而且難度也不高。 感謝Delverde的試用邀請，一口氣送來大堆意大利粉，平常都只買最傳統的，這次可以試到多款不同類型的產品，發揮一下自己的廚藝和創意。 ...

秋天來了火鍋店越開越多，身為火鍋迷手上也有好幾家新店想試，不過有水準的舊店仍然要支持，這裡就是其中一家，每當朋友說想找家舒服又精緻的火鍋，總會先想到這裡。 雖然這裡是火鍋店，但特色雞尾酒相當馳名，未齊人就先點飲料邊喝邊等。友人點了雞尾酒的蘇乞衣和花木蘭也說不錯，不喝酒的我則試了Cucum...

上次來是跟鬆弛慶祝生日，這次與友人們到訪，陽光絢爛下感覺全然不同，其實不論跟身邊人還朋友同來，氣氛都相當適合。 自己來晚了一點，坐下時友人已在討論吃什麼。不喝酒的點了來自法國的士多啤梨果汁，入口果味濃郁。 是日胃口不錯，便點了四個course的Weekend Brunch，其實是因頭盤太吸...

七月去完北海道，本來下個目標是四國，不過鬆弛剛好看到米子的重陽節連假便宜機票，而這條新航線是今年九月才開通的，當時只需千七連稅，便決定去一趟～ 這次的航空公司不是廉航，所以有包寄艙行李和飛機餐的，可惜四個小時的機程並沒有影視娛樂，唯有看雜誌和報紙解悶吧。 飛機比原定時間遲了半個鐘才到，還好...

一向都喜歡Elephant Ground這品牌，之前一直想去黃竹坑分店看看，可惜只在平日營業，關門時間亦較早，所以一直沒機會去。 今晚就跟一陣子沒見的朋友，來到開業半年的灣仔店，這裡以木材裝潢為主調，樓底挺高感覺開揚。 餐牌跟其他分店不同，雖然某些菜式一樣，但做法與擺盤方面各有特色，因為...

早兩星期的周末在尋找午餐地點，找到這家位於元朗的壽司店，可是即日已經訂滿，既然要預約，便相約住在新界的為食好友，兩星期後的周日午市一同過來。 打來時說想訂十二點的位，而店家說要一點半還檯，心想應該沒問題便落實。我們是當天第一組客人，而壽司店只有約十數個座位，如沒訂位想walk-in似乎很困難...