多了在西九遊走，在老街老店中穿插，可能因人大了更喜歡看舊事物，但對上一次到信興來，當然不會是壹玖參陸，但也記不起是何年何月，吃了甚麼自然也記不起了。 對上一次望住招牌，人在對面手執蛋牛治。 對上一次真正想來，三個選擇給家人，最後揀不到這裡而過門不入。 過了本月二十九號便完成歷史任務，今天...

今天的早餐由早上七時開始，都是簡單的燒魚、漬物和白飯，咖啡熱茶自己沖，不算特別。 民宿主人十分準時，八點就送我們到碼頭，坐上八點二十分的船回稚內。 還好我們把車泊在碼頭旁邊，因為今天仍然在下雨，天氣又開始變冷，而我們在島上又買了大包小包的東西，如果步行回去酒店附近的話，實在有...

Yagura一向給自己的感覺是走比較casual的路線，不知道原來晚市也為客人提供Omakase廚師發辦的選擇，今晚便跟鬆弛來試試這裡的出品。 可能這裡有點遠離日本菜重鎮尖沙咀區的關係，晚市也比較寧靜，而檯與檯之間的距離也不太近，這樣更方便談天。 先來前菜三點盛，分別是低溫煮鴨胸、栗子蓉...

平日除了要去試食外，其他日子如果沒出外，都會在家煮飯，而近來的廚藝好像進步了不了，越煮越起勁，也多花了時間去鑽研菜式。知道有機會到Day Day Cook出席烹飪活動時就覺得很興奮，因為今次學的是比較少接觸的西餐，平日在家都是煮中菜多一點，偶然才會煮煮咖喱或意粉，所以今次會是一個很不錯的學習機會。 ...

近年少了吃日本拉麵沾麵的衝勁，始終日本菜在香港已發揚光大多年，日本菜的變化和選擇都比以前更多，不過偶爾也要回歸基本步，想吃一吃簡單但美味的日式沾麵。 店內空間著實不多但感覺溫暖，如若是幾千尺的日本麵店感覺可能更奇怪。 小吃的煎餃子$32/5隻只是一般，用來過場等吃途中吃吃還可以，只是自己...

踏入十二月，普天同慶的聖誕節又來了，不少酒店餐廳已為最熱門最受歡迎的自助餐準備就緒，是晚就和食友來到Three On Canton，一起享受今日推出的聖誕主題自助餐。 雖然還有兩個多星期才到聖誕節，但餐廳的佈置已經相當有聖誕氣氛，門口的聖誕禮品店更擺滿了各式傳統聖誕糖果和蛋糕讓客人選購。 ...

踏入十二月，普天同慶的聖誕節又來了，不少酒店餐廳已為最熱門最受歡迎的自助餐準備就緒，是晚就和食友來到Three On Canton，一起享受今日推出的聖誕主題自助餐。 雖然還有兩個多星期才到聖誕節，但餐廳的佈置已經相當有聖誕氣氛，門口的聖誕禮品店更擺滿了各式傳統聖誕糖果和蛋糕讓客人選購。 ...

還有兩個多星期就到聖誕，近來都開始有聖誕派對的邀約，昨晚就跟食友來到SOHO East新開幕的Bistro East參加”The French Night”VIP Dinner。 蘇豪東SOHO East是位於鯉景灣一條沿著海濱長廊的美食休閒小區，集合多間餐廳、酒吧，而Bistro East是其中...

大學時代間中都來Outback幫襯，因為份量夠大，又適合一班朋友一同分享，出社會工作後沒來過，當收到通知到來品嚐最新的Black Label Prime Steak，想也不想就一口答應，因想回味一下已被遺忘的味道。 Outback在香港已經有17年歷史，相信有不少朋友都來過，今次的銅鑼灣廣場一...

酒鍋是近年來在九龍常去的火鍋店，現在終於在港島區開分店，以前朋友問起要坐得舒服又有水準的火鍋店，就想到這裡，可朋友說要找在港島區的就要再找一家，今後在港島就多了個火鍋店的推薦熱點。 新店位於登龍街的新食廈V Point27樓，層數夠高可欣賞到維港夜景，新店更設有露台火鍋檯，冬天在露台吃火鍋...

午餐一向吃得比較少，所以更少在中午來個自助餐，不過得知ICC的租戶在W Hotel的Kitchen用餐有折扣優惠，就趁著不太忙碌的平日下午，去一試Kitchen的自助午餐。 Kitchen正推出「活力暖冬」自助餐，剛好今日天氣開始轉冷，希望吃過後可以感到溫暖一點吧。 自己第一次來Kitchen...

入夜的中環在人潮散去，跟日間人潮湧湧的光景，還真的有很強烈的對比，令人倍感寂寥，但在地窖墊伏的Mott32，感覺卻是另一個世界。 穿過喧鬧的大廳來到坐下，點了一杯Moctail的Mango Paradise令自己先平靜一下。 涼拌黑松露雞件先上檯 。這是新推出的涼菜，雞肉入口很嫰，吃著也...

上年在又濕又冷的中洲街頭，想吃飽一點才起行回酒店，雖然半夜的中洲很熱鬧，仍有不少店在營業，但一時間也毫無頭緒，還好在大雨中見到這家鳥ZEN亭，就不顧一切的鑽進去了。 店子客人不多，牆上貼滿了寫著菜式的彩紙，發現有些是在餐牌上沒有的，看得懂的不妨看看有什麼好吃。 博多水炊鍋1人份1...

爸爸是個自助餐控，每月都聽他說最少去一次自助餐，原來這家Mr. Steak Buffet à la minute他也來過好幾次，說水準不錯，不過自己就未來過，是晚就趁著神戶和牛主題，和鬆弛兩個人來看看。 自助餐分兩個時段，分別是17:00-19:00和19:30-22:00，而早段會有折扣。七點左...

已經一年多沒來，原來已悄悄裝修過，整體感覺雖好像差不多，但桌椅顏色和擺位等都有點不同，不過仍然有最愛的terrace，加上快要到聖誕節，樹上都已經掛了燈飾，看起來好浪漫。 裝潢改了餐牌也跟著改，請來Mr and Mrs Fox的主廚掌舵，帶來Modern European的菜式。 Span...

早前剛剛立冬，天氣終於由二十多度降至十多度，感覺冬天真的要來臨，一時三刻還未想好去那裡吃火鍋，不過就趁食友未選好火鍋店前，先跟大家到千禧新世界的La Table，來一晚特色的魚子醬跟伏特加酒嚐味菜式。 餐廳以Oscietra Royal魚子醬為主題，魚子醬來自俄羅斯Oscietra鱘魚並...

這個周六沒特別安排節目，鬆弛提議到荃灣的一家上海菜看看，是家開業才幾個月的上海菜館。 店子在荃灣地鐵站，步行往愉景新城通道上其中一座大廈裡，大廈似乎還未正常運作，四處都是圍板，而店子就隱藏日在其中，以現在的情況行人應不會無緣無故走到這邊來找餐廳。 裝修頗用心，色彩繽紛帶點田園風，不像是吃上海...

上周開始轉涼，又是吃火鍋的時後，見網上有文章介紹這家台式任食火鍋，就和幾個朋友一起去。 火鍋晚市分兩個時段，7:00至9:30和另一個由9:30開始，每節2.5小時，7點前或9:30的時段$248，中間時段是$278。這個舖位的前身也是火鍋店，改裝後分別不大。 火鍋紙應該有A3 size非常大...

也有好一段時間沒來鐵板燒，就算在七月北海道海膽之旅和十月米子鳥取遊也沒嚐到，是日就跟食友到銅鑼灣一親香澤。店名的鹽澤是來自日本輕井澤的鹽澤湖，聽說是老闆喜歡的一個地方，所以用來作餐廳的名字。 餐廳位於耀華街Zing的28和29樓，下層是dining table上層是包廂主打鐵板燒，不過也...

秋季是品嚐肥美生蠔的最佳季節，是晚出席Ambrosia的金色奢華生蠔晚宴，品嚐多款罕有的歐洲生蠔，更見識到蠔莊掌舵人Boutrais家族父子示範完美開蠔的技術。 既然是金色奢華生蠔晚宴，第一道菜當然是主角的金色奢華生蠔盤。三款蠔分別是Sentinelle, Cuvee Prestige和Os...