過去的四五月由於有幾天公眾假期，所以也離港兩次，代價就是少了時間陪家人，而家中長輩近年似乎對自助餐興趣大了，所以便在九龍市區找家放便就腳的酒店自助餐試試。 上到Metro Buffet的樓層，離遠已見到Movenpick的雪糕車corner，自己雖不是雪糕控但這雪糕車實在有夠搶眼。 自助...
間中都會來長沙灣D2 Place覓食，沒留意原來D2 Place第二期已於去年年底開幕，並有不少新餐廳進駐，今晚來到這家主打真正的意大利人味道的Si Simply Italian，大廚希望以親民價錢和高素質的食材，讓客人吃到意大利人每天追求的真正口味。 餐廳裝潢簡潔寬敞，以淺色和木紋為主，沒...
今天的飲食潮流都叫人吃得健康一點，而懷舊菜好像有點反其道而行，不過做懷舊菜式的餐廳既不會開得成街成市，做得好的又難找，所以有好的懷舊菜的話，心中還是想久不久就跳進它的懷抱，這晚便跟食友來大公館懷緬一下。 點心先來了小欖蒸粉果仔、小橋白玉棉花雞、鮮竹荔芋鴨腳札、豬肚雞蒸燒賣和失傳懷舊雞...
銅鑼灣一向有條食街，地點就在加寧街百德新街那邊，不過近年在時代廣場附近的登龍街不斷有令人注目的新餐廳進駐，覺得叫這裡做銅鑼灣的新食街也錯不到那裡去。今晚又跟食友聚頭，這次由他發板吃粵菜，自己就帶著放鬆的心情，來到心目中新食街的新地標V Point的張公館飯聚。 前菜先上鐵板叉燒，其實叉燒以前吃得...
以前去過不少wine pairing dinner，也有配上清酒的，但以京川滬菜式配搭清酒還是第一次。是晚來到翡翠江南的江南清酒之夜晚宴，就是京川滬菜配清酒之夜，同場亦有資深的清酒達人講解每支清酒的特色，還有其配搭的巧妙之處。 晚宴由清淡的幻之瀧 生貯藏酒開始，配上三款涼菜的揚州香肴...
上月跟友人在iSquare品嚐生蠔時，已發現這家正在裝修的日本餐廳，從門面猜不到是什麼類型的日本菜， 沒想到幾個星期後的今天，就有機會跟友人來吃飯。 一進餐廳就看到販賣部，全是來自熊本的食材、醬汁與工藝品，而這裡出售的食材同樣由餐廳選用，因此吃到好食材的話，或有機會買回家慢慢品嚐。 餐廳...
自小住港島所以對金鐘並不陌生，不過約人食飯就比較少在這區，原因不外乎選擇比較小，而且隔鄰的中環加灣仔有太多餐廳食肆，所以金鐘一向不是飯聚熱點，不過這裡的消費力不少，所以還是不時有新餐廳進駐，這天便跟食友到HON10來看看。 小食拼盤先上計有芥辣螺肉、火炙牛舌、枝豆跟蒜頭醬油漬，螺肉爽口而燒過...
早前到訪旺角文青咖啡店後，假文青周末又出動，趁假期到屯門一日遊，首站來到位於清涼法苑裡面的清山塾。 經過樓梯和氣勢大門後，還要穿過庭園才來到餐廳入口。 網上看到隱身在中式建築內的小店時已想來看看。主理人把法苑旁曾廢棄的幼稚園重新經營成藝文空間的清山塾，再分為cafe書店和展覽場地三部分。...
除了郊遊行山，這兩三年是少了到西貢，以前是一個月來兩三次或更多，對住在九龍又不是在西貢生活工作的人來說是不少，不過西貢海鮮對自己仍有吸引力，所以今晚放工再趕也要來一趟，跟食友在勝記來個晚聚。 勝記的脆皮滑金磚每次來都見到，而每次都水準穩定，金磚入口是軟滑無渣。 椒鹽鮑魚是這裡的名物，每隻鮑魚...
近來工作比較忙碌，少了時間四處覓食，今天趁著清明節終可放假好好休息。下午因拜山難得來到港島區，本想吃壽司但心儀餐廳沒訂位應該吃不了，最後誤打誤撞來到灣仔這家看來有點特色的餐廳。 門口的吧檯，從門面看覺得是家酒吧，吧檯前也有高腳櫈和擺滿各式各樣的酒。不過仔細看滿口的餐牌，便發現這裡其實吃中菜...
香港是個不停發展的地方，所以少不免很多舊東西都慢慢於時空中流逝，難得的是在飲食界中，大家在研發新菜式新出品的同時，目光也不時回到一些老派菜式身上，這晚便跟食友們，到翠亨邨來個老派菜的尋味順德之夜。 前菜上來了蜜汁叉燒。作為這裡的招牌菜，它的蜜味香濃，肥瘦比例均勻，可說每次吃過都不會令人失望。...
周日通常都離開市區到遠一點的地方走走，已有一段時間沒在旺區找找悠閒brunch，這天便留在尖沙咀，試試Alzina Spanish Asador的周日brunch。 吧檯的位置擺滿了各種頭盤前菜，先要介紹的當然是西班牙風乾火腿，計有Serrano和Iberico兩款，亦有兩款沙樂美腸切片在旁...
終於來到在天空之鏡的烏尤尼最後一天了，今天便早點起來到外面走走。 一早起來天氣極好，是一個大晴天，有少少後悔昨日沒有捱下去報多次日出團，心想如去了應該會見到不錯的日出吧。 吃完早餐先到民宿外散步，過一會時間差不多就回去收拾，再坐民宿安排的的士去機場，每位15Bs但有可能會跟其他人拼車。這次...
Ambrosia Oyster Bar & Grill可算是城中一家受歡迎的蠔吧，每次有人問推薦吃生蠔地方，總會想到這裡。餐廳也不時轉換新餐牌，是晚就來一試新系列菜式。 現在自己會盡量少吃麵包，怕不夠胃納迎接頭盤和主菜，可是新鮮熱辣的麵包總是令人難以抗拒。 來到Ambrosia又怎能不吃生蠔...
當年iSQUARE開幕，已聽聞不少樓層會給餐廳租用，結果是擁有最美夜景的高樓層幾乎都化身成各大餐廳，真的好不熱鬧，多年前也來過幾家而南海一號是其中之一，印象中夜色跟出品同樣不錯令人留下好印象，今後便跟食友來回味一下。 在露台欣賞一會夜色後 便迎來前菜的冰鎮鮑魚，鮑魚已切片吃來比較方便，而...
今天的目標就是看星空和日出，昨天下午離開時見天色不太好，便嘗試發電郵問問Amazonas可否轉到遲一點起飛的航班，因原本是早上8點航班，如果想再參加日出團就肯定趕不及，要是能轉到11:15就最完美。大概是淡季的關係，就算機票已付錢，只需要發個電郵就轉好了，完全不需要手續費。 日出團凌晨三點出發...
今天終於要出發往烏尤尼看天空之鏡，心情既緊張又興奮，想起可親眼見到玻璃之鏡的鹽湖當然高興，但也知道有機會空手而回帶點忐忑不安。 離開民宿前先吃個簡單早餐，因為怕喝當地的奶不適應而易肚痛，所以沒有吃cereals之類，只吃麵包和煎蛋就起程了。 前一天請民宿幫忙安排Airport T...
不太好酒的自己比較少去酒吧，不過朋友說中環開了家有特色的，是在港比較少見的一類，就跟著幾個朋友去看看。 電梯門打開迎來湖水藍的牆，再走過推開的門，彷佛穿過隨意門到了太平洋熱帶小島。酒吧佈置得很有夏日度假風情，整個環境色彩繽紛，又配搭竹織和藤枝傢具圖騰雕刻，播著小島風情音樂，置身其中讓人身...
今天又是大半天坐車的日子，先由Puno上車在過關後到達玻利維亞邊境城鎮Copacabana，休息兼吃飯一小時後再到La Paz，估計要下午五點左右才到達。 又回到前天由Cusco到Puno的巴士總站上車，發車時間是7:30但要早半小時到達。先到櫃檯詢問上車地點，職員着我們先到斜對面的一個co...
香港人對日本認識不淺，對日本美食更是著迷，不過個別地區如宮城縣的出品，可能比較少港人曾去到並品嚐過，難得權八居酒屋從二月開始到五月帶來了宮城美食，讓大家有機更了解和親身體會宮城出品。 前菜是生蠔伴青蘋果寒天，寒天做得有如啫喱一般包圍了生蠔，吃來除了多一重口感，青蘋果的酸甜也有如紅酒醋的作...