有時候真的覺得時間是過得很快的，轉眼間又來到了 Le French May, 印象中上一次為此而來也只是不沒多久， 原來這樣就一年了，這一次也是獲邀再訪的， 是'全女班'的組合呢。 刺身的部分也是有保留到的，不乏三文魚，帶子和吞拿魚的選擇，有勞服務人員幫我們砌出了一碟滿...
澳門的Robuchon-- 天巢法國餐廳 是一間我想吃了很久很久的餐廳，終於在2015年的新葡京酒店的最後一站，可以一償心願了。 光是環境，已經須要打一個很高的分數，那華麗無比的水晶燈，水晶燈下還有一座琴呢。這個如此優雅的環境，已經值得放慢腳步好好欣賞一下。餐廳內大部分座位也是近窗邊，午間到訪時...
這是第二次在新葡京酒店住宿呢，對我來說， 這一次的亮點是可以坐到酒店旗下的Bentley房車吧， 看上去是很華麗的，座椅也有是很新的，車內洋溢着真皮的氣味。 房間如上次來般對辦和寬敞， 這次的景觀是更理想了，盡收簾下。 向來新葡京酒店...
來到2015澳門新葡京酒店的第二站，是向來也不失望的8餐廳呢。 柚子鮑魚凍和和牛粒盞: 向來由8餐廳的第一道菜就已經是很期待的呢，先來的是一道的悅口小吃，柚子跟鮑魚的組合令鮑魚帶一分開胃的酸度; 和牛粒盞的脆身也是討喜的呢。 錦繡玉鴛鴦: 這道菜是有'撈起'的好意頭，在拌的時...
事有湊巧，在5.1假期和家人到九龍塘八月花飲茶後，早前又獲邀到了八月花吃吃其推出沒多久的客家菜單，中菜吃不少，但客家菜式是挺不常吃到的吧，據知菜單是由時尚達人和客家人鄧達智是有分參與呢，當晚吃到一系列的特色客家菜呢。 客娘酒糟肉 ($58): 先來的是一系列的前菜，個人最喜歡要數是客娘酒糟肉，...
向來也甚愛咖啡店，在那邊簡單的花上一個下午是很悠閒的，Starbucks也是我很喜歡的其中一間咖啡店呢。最近得知原來本年的5月2日正是Starbucks的15周年喔，應邀參加有關的博客活動，是很期待的。 很特別的是為有關方面特別將幾個感人的真實故事拍攝成15周年的紀念短片。當...
向來對澳門這個地方也是有一分情誼結，又來到一年一度獲邀到新葡京酒店之旅，這次的行程真令人期待，會初嘗安琪兒，還會吃到8餐廳和澳門的米芝蓮三星餐廳-- Robuchon呢。 第一站來到了位於八佰伴的安琪兒，感覺就有如走到了貴婦們吃下午茶之地，有一種優雅的氣息，據了解可是個一位難求吃下午茶的好地方。 ...
最近是挺常在假日吃Brunch的呢，很多時候一吃便是幾個小時，那是很好讓身體和心靈也放輕鬆的方法吧。早前便應邀去了位於The One的Harlan's吃吃Brunch, 原來那是海賀x Harlan's的Brunch呢。 邊吃邊看海景，感受着温暖的日光，感覺很理想。 前菜: 前菜既帶海鮮...
一直也知道隆堡酒店內有不少口碑很不錯的餐廳，早前便應邀到了旗下的其中一間餐廳-- AVA試試其出品。 餐廳的燈光是挺浪漫的，燈光偏昏暗， 窗外便是維港的景緻呢， 有點寧神靜氣的感覺呢。 Duo of Crab 蟹肉雙重奏 ($188): 率先吃到的這款蟹餅已經是頗震撼的呢，色...
記得當晚是在8點多從廣洲到達香港，便馬上趕到雲陽呢。當晚吃到辣和不辣的選擇也是挺有驚喜的呢， 難得的是當晚還有大廚德哥親自為我們作講解呢。 雲陽四式 (棒棒雞/蒜泥白肉/燈影牛肉/豆素卷) ($198)， 裹腳白肉 ($88): 雖然那天晚到了，但還是感謝大家為我預留了食物，砌出了精美的小拼盤...
Happy Friday確是一個放輕鬆心情很好的時間，這天吃得簡便一點，是荃灣剛開幕沒多久的別府駅前料理呢。在七點多到訪，門外可已是人山人海呢。 雖說是比較大眾化的拉麵店，但裝潢是挺不錯的，是整潔企理的，感覺對辦。 酒盗芝士鱈魚乾: 這個小食是很有特色的，據友人的解說才知道原來它...
香港是有好幾間是吃炸豬扒的呢，要數其中一間去過的便話是銀座梅林了，印象中是還不錯的。 這次是獲邀到訪吃吃有關於櫻花的菜式呢。 日式蕃茄沙律配青芥末醬: 蕃茄看起來色澤紅潤，水分是挺充足的，據了解是熊本縣的出品，入口有輕輕的芥末味道，也不錯呢。 櫻花蝦沙律櫻花汁: 基本上概念是凱撒沙...
來到春天，除了是天氣變得暖和之外，也是百花盛開的時間，當然也是吃吃春天菜式的時候了。 印象中是第三次獲邀來到了Cafe and Meal Muji, 這次就是要來嚐嚐春天菜式呢。 煙肉雜菌豆腐沙律 x 蒜香八丁味噌烤雞翼x 茄子炒豚肉: 選的冷盤是煙肉雜菌豆腐沙律，以豆腐作沙律，是挺特別的，效...
從來也覺得美食也可是藝術的一部分，擺盤美美的，既可以是視覺，也可以是味覺的享受。 早前便受邀到了位於上環的The Popsy Room, 像是私房菜般，入門是一張長長的餐桌，四周是滿滿的藝術氛圍， 又帶一分神秘感。 餐廳會定期更換場內的的藝術作品，約幾個月一次吧，最近展出的則是時裝設計師Zai Z...
雖然作為美食博客，但是其實我也是一個愛回家吃飯的人，因家中有着廚藝一流的“美魔女”， 廚藝甚至比外面的師傅更厲害，總能煮出令我以博客身分也能首屈一指的美味，甚至有在外面吃不到的美食。家常小菜更是強項之處，那為甚麼不以此作平台分享這樣“家傳”的食譜呢？ 材料: 新鮮蝦仁: 7-8隻 免治豬肉: 少...
復活節，是連續五天的假期，外出逛逛街，吃吃下午茶也是很不錯的選擇。謝謝富豪酒店的安排，專人送遞的一系列的酥餅，還有一台德國的咖啡機。 其實即使在家中也可以喝喝咖啡，吃吃茶點，也是享受悠閒假期很好的途徑呢。 富豪至尊粒粒杏仁酥: 杏仁酥是以小瓶裝好的，吃不完可以留下次吃，想說如果在offi...
After you: 在眾多在曼谷的To-eat項目中，選了這個--After you, 是一間吃厚多士的專門店，在5點左右的時間到訪，也要排隊近40分鐘呢，也真不簡單。 經典蜜糖吐司： 厚多士的款式不少，心思思，最後還是選到了經典那款，就是“蜜糖吐司”，點餐後可回到座位先休息。看...
記得很多年前，每逢生日最期待的便是到香港頂級的洲際酒店吃自助晚餐了，光是那分雀躍的期待，已足以令人樂上一整天。實在謝謝友人的邀請，這次再次可以吃到Harbourside的自助餐，是又一次的樂上一整天呢。星期六的自助晚餐分為兩節，據了解是星期六獨有的呢，是以十分豐富的海鮮作主題呢。 這次坐的位置...
假日就是想要親親大自然，於一個周日選了要去深涌看看，就在西貢出發前先去Cafe吃個簡便Brunch。 Cafe走的是簡約風，既有室外，也有室內的座位，有一點簡約的裝潢。 All day breakfast set ($98): 早餐的分量不少，最棒的是原本配的多士可以改轉英式鬆餅，加7...
原來在尖沙咀新開了一間韓國cafe, 主打是吃冰的，謝謝店方的邀請呢，當時到訪也找了一下下，原來就是在Uniqlo的附近，乘搭過扶手電梯後便到達了。據觀察，運作模式是先點好食物和付款，再由店員送上食物的。自行挑選座位, 環境也適合三五知己聊聊天。 店方主打的是好幾款韓式的冰，這一行吃到了兩款。 ...