銅鑼灣登龍街，由舊商廈重建的 Midtown 吸引不少城中著名食肆進駐，當中更有來自泰國的過江龍Issaya，佔了25樓全層位置，除室內精緻裝潢，戶外更有開揚靚景，整件事挺賞心悅目的，這晚來，嚐嚐食物質素如何 頭盤先來兩款沙律菜，分別是柚子蝦沙律伴紅辣椒汁和香蕉花伴棕櫚...
Hotel Icon 既 Green，是我倆比較常到的餐廳，尤其是下午時份，斜陽照進室內，高樓底，綠油油的環境，十分寫意，在此享用一頓下午茶最適合不過，得知 Green 最近推出了 Shades of Green Afternoon Tea 系列，二話不說，又去了一趟 英式鬆餅仍舊...
2016年第一趟的澳門美食之旅又來到尾聲，當然不能草草了事，來到超期待的JW人氣自助餐Urban Kitchen，同行友人還說要黃金檔期還要預早幾個月訂枱，聽落認真誇張喔! 來到現場，除了華麗裝潢，美食陣容真的不能盡入眼廉，令人有眼花撩亂之感，那就先到冷盤和海鮮站吧，...
澳門眾未拜訪的中菜廳之中，有兩家特別想試的，一是Ritz-Carlton的麗軒，另一家便是這次澳門之旅品嚐到的萬豪中菜廳，剛巧大廚也設計了一些春夏菜式，正好可先吃為快 先來過义燒乳豬燒味拼盤，乳豬皮脆身香口，肉與脂的比例剛好，既有肉味又富脂香，而义燒則以秘製豬里脊肉製作，煙韌入...
哈! 無論是於香港或是澳門Ritz-Carlton享用下午茶，總會有靚環境靚裝潢，再加上居高臨下之勢，盡覽美景之package! 這天來到澳門麗思卡爾頓酒店51樓既The Ritz-Carlton Bar & Lounge，如出一轍，高貴的裝潢，更是路氹城其中一個美景，如此氛圍，享用一個下午茶最適合...
提起澳門既「百老滙懷舊美食街」，還記得倆口子去年就曾應澳門旅遊局(請按此參閱相關文章)之邀來了一趟，這裡云集廿多三十家包括澳門香港(甚至是台灣)等地道食肆，能夠一次過品嚐，不用四圍撲，實在是一個不錯主意 適逢「百老滙懷舊美食街」24家餐廳食肆於三四月推出「買一送一」美食優惠，聽起來已很吸...
銅鑼灣登龍街一向拉麵店臨笠，不過自從新廈Midtown等相繼落成，不少具實力既餐廳也落戶於此，當中包括主打烏冬的四季禪，店內自設烏冬製作室，大家吃到的烏冬全是每天新鮮自家製作，更可選擇冷熱的不同口味不同質感，於這個月更與中環越菜名店Viet來一個crossover，推出數款越日的fusion菜...
下午茶，潮流興crossover，尖沙咀喜來登酒店的Oyster & Wine Bar，最近也跟Paul & Joe聯乘，推出時間限定的Butterflies of the Spring Afternoon Tea Set，除了多款美輪美奐既甜點外，另一女生大喜訊，就是會獲贈Paul & Joe皇牌...
近排經過金馬倫道近尖東段，大家有否留意到長長的人龍? 以為是在輪候人氣的芝士撻，非也，原來等的是新麵包店麥上日光 Guschlbauer 新鮮出爐的奧地利五層流心芝士軟包，此店源於奧地利，已有差不多百年歷史，製作麵包的天然酵母乃採用低温形式經9日時間發酵培植而成 最熱賣的，不用說，必是邪...
兒時回憶真的很多，漸漸被遺忘的銀針粉大家又有多少回憶，還記得以前吃飯吃悶了，媽媽總愛買兩斤回來，放湯煮又試過，炒又試過，吃着脹卜卜的銀針粉，很回味，不過坊間實在少供應，最近得悉旺角黑布街就開了119 大口銀針粉，二話不說，這個週末去了一趟，店子小小，食物款式也不很多，主打的當然有銀針粉，還有蠔仔泡飯...
前年倆口子一趟三重縣之旅，印象難忘，古色古鄉的環境，更有松阪牛,的矢蠔和伊勢龍蝦等等數之不盡的地道美食，實在想立刻起程再出發，最近得悉銅鑼灣居酒屋權八也特地引入三重縣地道食材，又怎可以錯過哩 這天來到便急不及待看看這個三重縣美食餐牌，松阪牛,尾鷲石斑,鳥羽鮑魚,的矢蠔,伊勢龍蝦...
位於中上環交界的PMQ元創方，地點雖較偏遠，但也阻不了我倆的熱情，因為有大廈內的孖寶 Isono 和 Vasco，最近得悉 Isono 推出了全新的Tapas Menu，就趁農曆新年期間吃得太多中式Tapas(點心)，這天轉轉口味吧! Tapas Menu只於High Table ...
二月，彌漫着農曆新年氛圍，體內的為食因子都總在跳動着，叫我倆去品嚐各式各樣的賀年中菜，年初四晚，倆口子來到馬哥孛羅香港酒店的 Cafe Marco，品嚐會於整個二月份推出的「珍饈盛宴」自助餐 這個「珍饈盛宴」，實在非常應節，大廚以「蒸、炒、炆、燉」四大中式烹調手法煮理粵滬潮等菜式，更珍貴...
沒來中環一陣子，不少食肆也轉換了，幸好和安里喜歡的兩間餐廳 Westwood 和 Common Room 猶在，這晚，和友人來到 Common Room 聚聚，適逢餐廳最近推出了多款小吃，也就試試吧~ 先來比利至愛的牛舌，Kale and Ox Tongue，薄切牛舌爽身味香，還有營養...
很快又來到一年一度情人節大日子，適逢又是農曆初七人日，歡天喜地，不少情侶們也會「豪」一點慶祝一番，而我倆早前亦有幸先睹為快，來到 Hotel Icon 的西餐廳 Green，品嚐今年度的情人節套餐 這裡的麵包不用多介紹，每日新鮮焗製，鬆軟得來其麥味尤其香濃，不過請暫不要吃多，只怕沒空...
意菜名店 Cucina，自總廚 Andrea Delzanno上任後便令我倆深深愛上，倆口子於十一月便於此慶祝結婚周年紀念，事隔兩個月不夠，再來，是因為 Andrea 的同鄉好友，米芝蓮星級餐廳 Villa d'Amelia 大廚 Domiano Nigro 短暫到訪，來自意大利北部城...
早前收到消息，原來期待已久既温野菜終於登陸香港! 這家日式火鍋店在日本有多間分店，早前遊日時亦品嚐過，水準令人非常滿意，想不到那麼快又再於香港見面，就趁這寒冷一晚，來一個暖笠笠火鍋聚吧 七時許，門外已堆滿等候的食客，看來真的挺受歡迎，火鍋以套餐為主，基本配料加上不同款式級素的牛肉豚...
很快踏入繁忙二月，下星期就過農曆年，很快又來到一年一度情人佳節，未知愛侶們想起慶祝好去處沒有? 傳統的西式情人節晚餐，坊間有不少介紹，若想給另一半一個特別的情人夜，我倆就推薦又一城新設的越菜名店安南於2月12-14日推出的「六道菜越式情迷套餐」給大家 前菜拼盤很豐富，先品嚐中...
尖東最近多了一橦新食廈天文台道8號，而當中已成為城中熱話的，必數走新潮型格火鍋路線的酒鍋，這晚就應美女之約，來跟一大班朋友試試水準，一走入店，便已發覺有別於一般火鍋店，暗黑的型格裝潢，還有由老闆親自四週搜羅的裝飾小品，整個感覺真的很時尚，擺脫了傳統火鍋店的型像 ...
剛過去的週末，縱使有霸王級寒流襲港，也無阻我倆的熱情，一早走進奇華位於大埔的製餅廠房重地，跟大師傅們學習親手自「架」製的年糕和蝴蝶酥，令人更驚喜的，更能夠與靚靚港姐陳倩揚一起製作糕餅，真的是榮幸之至哩! 還記得上一次來到此地是製作中秋月餅，看似簡單實甚困難，所以今次我倆也十分認真地...