剛開業的時候，曾經跟鬆弛來吃鐵板燒午餐，感到有水準，且有維港美景相伴，印象不錯。相隔一段時間再來，格局好像有點不同，今次就試試坐壽司吧檯，品嚐師傅為我們準備的美食。 豆皮豆乳。豆乳口感有點像布甸，滑彈彈的，配上種帶薑汁的甜甜醬汁，豆味更明顯。 蟹肉三文魚卷。三文魚卷上面以魚子醬作點綴，鹹...
本來聖誕前夕新開張的時候已經想來，但一直忙著準備去旅行，最後抽不到時間，今次就連同甜魔媽媽和可愛的Chloe妹妹一起來吃個Late Lunch。 一進門立刻被裡面色彩繽紛的裝潢吸引，牆上掛著很多漂亮的碟子，加上一大片綠色草地場，還有粉紅色與草綠色交替出現的檯椅，看得出裝修方面的確花了不少...
與貪吃的朋友一起四處試新餐廳是很開心的事，雖然這家餐廳不是新的，但友人說她一直好想去試，既然如此，我當然會奉陪到底，反正這家我也沒有吃過。 我早一點到餐廳先拿位，到達時剛好一點半，店裡只剩下兩張檯，店員安排我們坐在門口旁的一張雙人檯，是日陽光普照，陽光從窗戶透進來，感到很溫暖。後來客...
其實我是第一次接觸Sadia這個牌子，之前沒有聽過，原來她的母公司BRF是現時全世界七大食品生產商之一，她們的產品包括各款雞肉、豬肉、牛肉外，還有早餐腸、炸雞塊、薄餅、義大利麵及多款方便食品等，已於全世界多個國家發售，包括歐洲、美國、日本、亞洲、中東及非洲等，現在在香港也可以買得到。 材料： ...
細細個就聽過阿翁鮑魚這個名字，但就從來沒來過翁先生創立的富豪酒家，是晚相當榮幸能獲邀來到品嚐為美麗華食四方開幕而特別設計的阿翁名菜宴，單單看著菜單已經讓人很期待！ 豉汁炒肚尖。薄切肚尖又嫩又脆，簡單的以豉汁去炒，夠鑊氣又惹味。 椒鹽海銀魚。看似很大條的白飯魚，炸得香脆可口，佐酒一流。 油...
2014年聖誕的日本中部自由行，吃了不少日本美食如拉麵、壽司、串燒和定食等，但就是沒有安排日式鐵板燒在行程中品嚐，感覺若有所失。回來後幾天剛好收到食友邀請，到銅鑼灣來試試鐵板燒，就不假思索的應約了。 前菜來了點醃漬物和明太子，吃一點剛好可以帶起自己的胃口，另外的豆腐沙律清新宜人，沙律菜...
去南紀白濱的人都幾乎不會錯過的漁市場，其實它規模不算大，不過除了幾個自然景觀和大動物園外，白濱也沒有太多景點，我們以吃為先，當然要來一趟。 Toretore市場由朝早八點半營業至六點，不過現在是冬天，也不要太晚去，可能將近關門的時間會有大特賣，但太晚去就可能不方便BBQ了。 ...
跟這店的緣份早於幾年前開始，當年曾經到過此店，是剛開始喜歡吃蠔的時候，而開蠔技術又未到家，便四處找有水準的餐廳吃，遇上自助餐有生蠔供應的話，吃上兩三打更是面不改容。現在胃納小了，又會閒來自己開開蠔，外出吃蠔的機會便少了。今天突然收到邀約，當年留下的印象浮上腦海，晚上又有空便應約而來。 既...
一向愛去咖啡店的我當然不會錯過在日本找咖啡店的機會，可是在和歌山市沒巿找到太多有特色的咖啡店，又或者不知道應該從何去找，不過最後竟然在由有田市到白濱的路途上，找到這家咖啡店。 雖然已入了GPS，不過不小心留意很容易就會錯過，因為咖啡店遠看像在倉庫，掛在門口的店名又超不顯眼，估計如果不開車的話...
雖然2014我去過很多咖啡店，但肯定還有很多我未去過，今年要再努力一點去發掘，特別是一些藏身在小店之中的附屬咖啡店。 是日趁著在港島工作完畢，走到寧靜的聖佛蘭士街，尋找一家在Art Gallery裡的小咖啡店。在開飯網的舊地址還未更新，所以店主特別在舊址的牆上貼了一張紙，寫著新舖的位置，其實...
上星期來過主打東南亞菜的亞來甘河，這個星期再次來到，去的是旁邊同屬一集團的百樂小館，吃的是傳統潮州菜。裝潢如亞來甘河幾乎一模一樣，木條拼湊而成的牆身與間隔頗有格調，連吊燈也走摩登路線。 鹵水鵝肉片。鹵水膽有四十多年歷史，沒什麼花椒八角的香味，鹵水味較淡，用上獅頭鵝，肉質都算，墊底的豆腐也不錯。...
中環可說是菜式的集大成的地方，特別是外國菜式，因為這裡出沒的外國人不少，所以也比較多外國菜式進駐 歐洲菜式對香港人來說並不是新鮮事，反倒是南美菜比較少見，早年在同區吃過智利菜，今天便有機會一試，也是來自南美的墨西哥菜。 墨西哥菜最常見的是Nachos，今晚便先來一客Super Nacho...
前幾天看飲食雜誌發現潮州百樂竟然在美麗華一連開兩家店，分別吃潮州菜和東南亞菜，是日就率先與一班食友來試試主打東南亞菜的亞來金河。 東南亞菜泛指泰國、印尼、馬來西亞，就連印度咖喱都有，菜式的選擇可以說是挺多元化。 因為有事要遲到，急忙趕到有點熱，先點一杯凍的青檸話梅汁解解渴，話梅有好幾顆，但...
和歌山其中一種出名的美食是中華拉麵，在tabelog找到一家有4.4分之高的拉麵店，不過並不位於和歌山市，而是距離市中心約一小時車程的有田市，既然如此高分，無論如何也要去試試看。 看評語有說要排隊，所以差不多一開門就到，大概是平日，人客沒想象中多，但也有八成滿，而且人客陸陸續續到來，看來...
記得第一份工是在中環交易廣場上班，那時剛開始工作，午餐不會吃太貴，有時吃飯時間不穩定，會拖到下午茶時段才吃，所以這裡其中一家我常去的店。 是日要到中環工作，與友人來個Quick Lunch，選址這家香港吉野家。轉工多年，很久沒有再去中環店了，原來近日剛翻新了，從門面看像一間小屋，橙色的立體屋...
近年大家都講Go Green，就連飯局也多了吃素的機會，是日就跟二十多位食友，來到位於登龍街的東后齋，品嚐一場別開生面的素菜點心brunch飯局。 店子不大，我們分別被安排坐在餐廳中間的兩張長檯，有少許擠迫，如果是坐正常的2至4人檯會較鬆動。 大家到齊坐好後，一開始先品嚐數款招牌素菜點心。 ...
2014年去了很多咖啡店，大大小小數起上來都有幾十家，不過香港開咖啡店的速度挺快，大半個月沒去，又多了幾家新的，而這家位於石硤尾的就最吸引我。 前天我獨自一人來過，到了門口才發現沒開門，上臉書專頁才發現臨時休假，只能嘆句無緣。兩日後帶著鬆弛一起來，當時差不多四五點左右，整間店坐滿人，在路邊還...
一直都有聽聞日本有隻貓貓站長，不過沒留意是哪個車站，原來就在和歌山縣內的貴志，今次到過和歌山後，再來不知會是何時，就抽時間在去白濱之前走一轉。除了貴志駅的「小玉」站長，在伊太祁曾駅也有一隻貓站長「二代玉」站長。 其實去之前我有看過貓貓當值時間表，但不知為何我就是看錯了，星期一明明在貴志駅...
潮州人早年在三角碼頭附近做生意，所以早年的上環以至西營盤開了不少潮州食肆，當年賺到錢的潮州人，很多都會到天發酒家吃出名的紅燒翅，現在這些老字號當然成了絕響，但吃不成紅燒翅，也可以吃吃粉麵，今天便到正街來，吃吃這潮州人的麵食，緬懷一下。 小店的門口隱蔽，雖在繁華的正街卻在最少行人的近西隧的一段，所以...
身為打邊爐的熱愛者，如有新開或有特色的火鍋店又怎能不去試呢，是晚就和一班食友來到位於旺角與太子交界的薈賢居，試試裡面一家在上年第四季才開幕的火鍋店。 火鍋店走摩登路線，檯與檯之間不會放得太近，而我今晚就被安排到廂房內，有電視，而聽說這裡有間房更設有卡拉ＯＫ，可以邊唱邊吃，我沒有試過，但如果一...