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迷你黑洞

於 23/05/2015 發表

每年五月,不少餐廳都會推出與法國有關的主題美食來迎接Le French May,是日就和幾位相熟的食友來到萬麗咖啡室,一同品嚐法式滋味自助晚餐。 第一Round先吃刺身和海鮮,有翡翠螺、青口、凍蝦和蟹腳,很可惜今次沒有了即開生蠔。刺身區有七款刺身,大廚特別為我們準備了一個擺盤用心的刺身...

於 22/05/2015 發表

連續三星期的周末不在港,儲起一大堆想吃的餐廳,終於可以趁著空閒的周末跟鬆弛老公四處覓食。是日第一站來到元朗吃福建麵食。 在家附近有間挺好的福建小吃店,加上價錢不太貴但味道不錯的莆田,令我對福建菜頗有好感,所以今天也有點期望。 麵店位於仁樂坊,午餐時間客人不少,不會太擠迫,店內冷氣足,吃著熱湯也...

於 22/05/2015 發表

在斗六市記下了兩家小店,一家吃餃子,一家吃蕃薯飯,可是兩家明明都應該在營業卻沒開門,只好繼續尋找下一家小店,就直接來到這家木柵水煎包。木柵的總店位於台北市木柵指南路,老闆與老闆娘回鄉在斗六開了一間,現在交由小兒子和媳婦經營。 網絡上寫是12:00開門,我們11:45來到,竟然看到已在營業,便...

於 21/05/2015 發表

中國的粵菜 是我們最熟悉的菜系,也是中國八大菜系之一,其他的菜系雖不及粵菜般為港人熟悉,但要在港尋覓也不會太難,只是味道做得如何而已 年前在港島吃過閩菜的莆田,不敢說味道正宗不正宗,但吃過後除了想找時間再吃,也感到店家有誠意去做好閩菜,現在店方在新界的荃灣落戶,就算遠一點也親身來吃一回。 新店...

於 20/05/2015 發表

出發南下前,偶然間看到介紹這家位於公路旁的咖啡店,對於我們來說是個喜訊,因為咖啡店就在經過的路上,就順道走一回。 沒想到在彰化這個比較寧靜的縣市,會有這麼的一家可愛的咖啡店。咖啡店是開放式,右邊有木製的桌椅,左邊的是吧檯,透過玻璃可以看著咖啡師在沖調咖啡。 雖然整座建...

於 19/05/2015 發表

既然開到台西,只吃一家輝仔蛤好像有點浪費,無論如何也要多吃一家,所以就找了家吃羊肉的。 在四湖鄉中山路上有好幾家吃羊肉,這家老查評語不錯,可是到埗時一個客人都沒有,感覺十分冷清。 吃過輝仔烚其實也挺飽,來這裡純粹想試一點東西,所以也不敢點太多,只要了炒羊肉和羊油麵線。 ...

於 18/05/2015 發表

雖然經常去旅行,但很少買手信,除非見到有趣又特別的東西,或者朋友主動要求,不然也不會特別找。今次找到這家滋美軒,因為爸爸whatsapp說要我買豬肉鬆回家,自己不清楚台灣有什麼牌子的豬肉鬆,心想通常在新加坡或澳門找吧?不過既然他想要,就上網搜尋一下,最後看到不少人推薦這家,更說若要買肉鬆,問問台...

於 18/05/2015 發表

香港在經濟發展中的七八十年代,其他的飲食文化也開始走進來,最為人熟悉的應該是港式豉油西餐,但原來印度菜也在靜悄悄的登陸。今天晚上到訪的印度菜餐廳,原來也已經不知不覺的由70年代屹立至今。 店內的燈光呈淡黃色,裝潢充滿印度風味,當晚店內也有不少似是印度籍的食客在坐。 大家都坐好後,首...

於 17/05/2015 發表

這是人生中第一次參加烹飪比賽,坦白說沒有高超的廚藝,純粹就是間中會下廚,但很榮幸得到WeShare的邀請,跟幾位Bloggers比併廚藝,實在獲益良多。 如果有看過我的blog的話,應會留意到幾個月前曾分享了兩個用Sadia凍肉做的食譜,是日就即席在大廚和評審面前煮一次。 比賽的過程中大...

於 17/05/2015 發表

是晚在深水埗晚餐過後,見時間尚早,就到處閒逛看看有什麼有趣的店。由欽州街轉入醫局街,經過天后廟後,見到一家燈火通明的涼茶舖。就在我經過門口的一剎那被我眼尾瞄到芋圓這兩個字,立刻停下腳步望清楚。 橙色大字報上寫著台灣馳名仙草、百配甜品、芋圓地瓜圓,下面則有甜品的照片。這裡同樣是賣涼茶的地方...

於 17/05/2015 發表

早前在網絡上看到人家介紹這水管咖啡店,就是在戶外花園放著一個個看似是水管的開放式獨立空間,因為拍出來的照片好漂亮,所以好想去看看。 來那天是周日,所以預先在臉書上訂了座,要是假日來不訂位的話很可能會撲空,跟我們差不多時間到的人,就是因為沒訂位而離開了。 其實一進門就有點...

於 16/05/2015 發表

雲林有好幾家有名的冰品店,本來我們不是來這家的,但原本想去的,到門口才知沒開,就立即改到這裡來。 晚上八點多,加上天氣有點熱,來吃冰的人不少。 這裡有賣雪泥、冰淇淋、雪糕三文治和冰棒,口味都清楚寫在牌子上。不少人都在點雪泥冰淇淋,我們也跟著點了一杯,另外還要了新口味的藍莓冰淇淋三文治。...

於 15/05/2015 發表

印象中很少走到段柯士甸路,這條街兩旁都是酒吧,要不是受邀而來,也不知道開了家走時尚工業風格的餐廳。Scarlett Cafe & Wine Bar其實在北京與曼谷也有分店,剛在五月初才進駐香港開設這家第3家店。 樓下的open kitchen負責準備cold cuts和飲品,...

於 14/05/2015 發表

坦白說,來過澳門無數次,但今次是我第一次踏入新八佰伴。我知道澳門有這家百貨公司,也曾在門口經過,只是沒想到有什麼理由要去百貨公司,不過這次與大伙兒來到Angela's Cafe吃超豐富午餐後,覺得也可以為大家介紹一下。 愛喝熱朱古力的我點了一杯特濃朱古力,應該是用上70%以上濃度的朱古力,...

於 14/05/2015 發表

幾乎每次來台都找丼飯吃,雖然不是每家都跟網路上所說的好,但仍然無減想吃的熱情。這次就選了超這家人氣的老屋丼飯店。 店子位於小巷之中,外觀就是家老式民宅,裡面的設計頗型格,屋頂可看到古老紅磚,用餐區的長檯上卻掛住金色圓桶設計的吊燈,形成強烈的對比。 餐牌的丼飯選擇不少,除了...

於 14/05/2015 發表

喜歡吃薯類,但傾向比較喜歡吃鹹的做法,薯蓉、焗薯、薯條通通都喜歡,反而甜的蕃薯就一般,唯獨紫薯,極愛那漂亮高雅的紫色,對於所有紫薯做的食物都有興趣,是日就趁著空閒,來到銅鑼灣希雲街,一家才開業一星期的雪糕店試試紫薯雪糕。 雪糕店的門面其實挺隱蔽,灰色的外牆與淡紫色的貨櫃式拉門,裡面的燈光又不算特...

於 13/05/2015 發表

出發前一天鬆弛在雲林縣近海的地區找到兩家店,但也不是說一定要去,今天離開Love Stay Cafe比較早,心想一去無妨,就驅車前往從未聽過的台西鄉,尋找這家吃海鮮的小店。 網絡上說台灣本土旅行團會來吃團餐,評價也不俗,主要是吃蛤蜊和蚵仔,其實沿路都見好多蠔殼擺在路邊,似乎是盛產貝殼類的地方。...

於 13/05/2015 發表

踏出升降機門,就被三層高的巨型水晶燈吸引,抬頭望還真的像一個舞者的裙擺,實在美極!這是我第一次來Robuchon au Dôme,上次已經是五六年的前身Robuchon a Galera,現在感覺完全不同,畢竟身處的是新葡京酒店的43樓呢~ 室內是半圓弧型的玻璃屋頂,樓底極高,光線十分...

於 12/05/2015 發表

友人是工作狂,經常OT,晚餐很難約,是日有事要找她商量,特意到她工作的紅磡區找她吃午餐。雖然常來紅磡但想不到吃什麼,最後她提議來這家MX。她說早餐時間常來,因為這裡有免費Wifi,也有USB插頭,好讓她邊吃邊工作。 這裡的裝潢走工業風,收銀處那個紅色貨櫃甚為搶眼,店內的沙發和椅子以不同顏...

於 12/05/2015 發表

經常有朋友問起推介那裡的晚市日本料理,但預算不多的話,要是介紹壽司店的話可能太貴,而日式放題或平價居酒屋又太普通,要找值得推介的中價日式料理實在不容易。 上星期跟幾位食友來到太古廣場新開的Kokomi,店內裝潢時尚型格,氣氛甚佳,既有鐵板燒和壽司吧檯,也有梳化座,給人感覺格調頗高檔,但看過餐牌發...

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