(續) 上一篇已經講咗[吃喝]，這篇當然講[玩樂]。 醫完肚後，我倆乘巴士去啟德郵輪碼頭。 那，不要以為我倆是去<東華慈善嘉年華>。 而是好姊妹帶了她的寶貝 - 靚靚相機，為我倆留倩影。 可能<東華慈善嘉年華>的關係，那天人流頗多。 從啟德郵輪碼頭遠望過去，見到那些機動遊戲，真是暈得...

假期過後，2016年第一日開日，大家要回歸現實啦，哈哈！ 2016年第一日，我和好姊妹盡情「吃喝玩樂」享受這天。為的是想送走2015年的不快事，希望能帶來2016年的幸運。 2016年第一餐原定去的餐廳忽然在當天休息，但竟然錯有錯著，給我們發掘到另一處好地方 - 小時光。 這店處於...

2016年已經過了兩日，踏入2016年，希望2015年所有不如意遠離我。 2016年每一天都是美好，平淡安穩。 最緊要身體健康 ! 為了迎接美好的2016年，2016年1月1日已經盡情‘吃喝玩樂’ 🍜🍳📷📷🎤🎤 (待續分享) 回顧 [2015年展望] - 努力工作。 - 計劃瘦身 (...

差不多整整一個月沒有在這裡和大家見面。大家別來無恙嗎？ 來到2015年嘅最後一日，這個月因為某些原因而暫停寫食譜。 2015年對我來說，平淡得來又充實，不過…。 有些人和事要發生就始終避免不了，如果我的人生要這樣才令我成長和成熟，就由它吧！這些都只是我人生嘅過客，無論有沒有受傷...

25.11.2015 (三) 上星期三晚過了一個笑聲滿載嘅夜晚，多謝 Dimcook點煮網的邀請同悉心安排，與一眾bloggers品嘗到一餐新派的韓國菜。 Outdark是2010年在韓國釜山由韓國人所經營，短短5年之間已經於韓國及海外開設超過30間分店，之前更獲 TVB<<夜宵磨...

天氣轉涼，一時凍，一時暖，好易感冒、 咳。每次轉季，有氣管敏感或哮喘底的朋友，更會不停地咳。 這個時候止咳湯水一定少不了。不過，首先要搞清楚寒咳定熱咳，才可以對症下藥。如果痰的顏色是黃色膿痰，即是熱咳; 反而透明稀痰便是寒咳。 熱咳就要煲化痰止咳類的湯水，寒咳就要煲驅寒潤肺的。千萬不要...

自從喜愛和崇尚健康煮食的我，就開始對廚具愈來愈有要求。 如果廚具更能做到唔痴底，傳熱快，鎖水，少油煮食，更能做到輕鬆煮食，這會令cici鍾愛萬分。 當Meyer美亞推出最新款《CIRCULON朱古力圈圈鍋》，已經被時尚外型所吸引，獨特的底部“高低坑紋圈圈專利設計”，透過此創新技術可有效減少...

每逢過了休魚期 (每年下半年)，海鮮的種類多得很，價錢還十分超值。 對我嗜海鮮來說，簡直天大喜訊。 小蟶子肉質肥美，但很多人都覺得小蟶子很難處理。 不過，處理適宜就絕對是一碟引人唾廷的小菜。 XO醬炒小蟶子 (2人份量) 材料: 小蟶子 1斤 乾蔥蓉 2粒 蒜蓉 2粒 XO醬 2...

大家好耐無見呀！cici上星期忙回母校事宜，為了準備充足，所以暫停寫食譜，也沒有下廚。 湯水，我從未係煲過或飲過素湯，一直都有感覺素湯一定不會淡而無味，但原來只要選料得宜，味道、 營養和功效與其他湯水味道無異。 秋天時分，栗子當造，用上栗子煲湯，份外清甜，配上合桃、 腰果，更有壯腰補腎...

天氣終於轉涼，真正踏入秋天，但中午時分天氣會比較暖，所以大家都要添加衣物，多加保重身體。 在這個天氣時分，煲養生又營養豐富的粥品。見到顏色像黃金那麼耀眼，更開胃，吃多兩口 ! 南瓜紅棗燕麥糙米粥 - Staub煮理 (2人份量) 材料: 南瓜 1/4個 粟米 1/4條 甘荀 1/4...

大家去茶餐廳，喜愛食什麼港式食物。 我經常會叫常餐或特餐，有奄列和一碗美味的湯米或公仔麵。 除了雪菜肉絲，榨菜肉絲都很喜歡吃。 榨菜肉絲配上菜麵，簡直是最好配搭。 上海麵口感幼軟爽滑，與公仔麵或廣東蛋麵完全風味不同。 有時候，我都會煮多一點榨菜肉絲，放置在雪櫃。 每次進食前，再次預熱，夾著饅...

有時食得肉類多一點或者胃口不佳嘅時候，都會想食素，來清清腸胃。 素食方面，只要在營養取得平衡，都能做出色香味俱全的素食菜式。這次用上 [原味產品] 有機舞茸和其他素菜，更展現素食的獨特風味，體驗素食之美。 為了支持素食，連豆腐都自家製吧！網上有很多製造豆腐的方法，但做法材料當然愈簡單愈好，最...

當某一些事情已變成習慣，突然間失去，心情一定十分忐忑，亦都要時間去適應。 要多少日子去才能重新適應，我怕真的不知道 ! 市面上最近很多調查和研究，都發現肉類或加工食物都對人體健康有影響。 肉類，會選購品牌有保證，絕無添加色素。 惹味叻沙焗雞槌 (2人份量) 材料: 雞槌 8 - 1...

前晚半夜睡醒，有感而發，寫了一篇文章。 主要係講身體健康。 就簡略文章吧！ ‘身體健康’對每個人嚟講都非常重要。 無論生日祝福語、 新年祝福語都離不開呢4個字。 不過，在這繁忙嘅都市生活裡，往往會被忽略 (包括自己在內)。 經過這幾個月身體狀況有點向下滑嘅感覺，希望之後能慢慢調理身體，做...

cici每次感冒，我都會服西藥，但一直都知道服用西藥多次，對身體有一定影響。 今次患上感冒，便叫藥材店執劑感冒茶。 這次我第一次服用感冒茶，苦口良藥 (因為cici好怕飲苦茶) 感冒茶 (2人份量) 材料: 銀花、 菊花、 蘆根、 桑葉、 薄荷、 荊芥、 連翹、 桔梗、 瓜鉻、 杏...

之前在已經介紹過印度椰子。 印度椰子細細個，內裡沒有椰子水，但椰香味重，有清熱補虛功效。 在這個秋燥的日子裡，再用當造的栗子、 滋陰的雪耳和南王雞，成為滋潤養顏的湯品。 多謝 Dimcook點煮網和南王雞Emperor Chicken送贈貴司出品的南王雞，它俱有五大優質保証。...

重陽節假期，依舊早起床去拜山。 回家後，身體累得很，唯有懶人煮意，順道將清除雪櫃裡的儲糧，那就有藉口再添置食物啦！ 白汁芝士豬扒焗長通粉 (2人份量) 材料: 豬梅頭扒 2塊 長通粉 150克 Mozdelalla cheese 1片 西蘭花 半棵 甘荀 1/4條 乾蔥碎 2粒 橄欖油...

十月萬聖節話咁快就到，用專屬這個節日的蔬果南瓜入饌。剛巧 Ikea推出兩款肉丸，買了素菜肉丸，再配合雜菜煮出營養豐富的濃湯。 Ikea新推出的素菜肉丸，不含肉類，以鷹咀豆、 胡蘿蔔、 玉米和羽衣甘藍製成。食後口感一般，沒有太大驚喜。 南瓜雜菜素肉丸濃湯 (2人份量) 材料: ...

一踏入秋天，除了天氣轉涼，濕度還會降低，滋潤湯底一定少不了。 一直都懷疑，覺得用哈蜜瓜煲湯感覺上怪怪地。不過，之前肥媽用了哈蜜瓜煲湯後，認為一定要煲一次試試感覺如何，配合《原味食品》有機百合、 蓮子和花膠。飲後，原來那麼清甜、 美味。 哈蜜瓜蓮子百合花膠湯 - Staub 煮理 (2人份...

五花腩，肥肉瘦肉層次分明，製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。 本想用栗子炆五花腩，但朋友仔要求用蝦醬焗五花腩，聽著覺得很吸引，就試著煮吧！朋友仔還很可愛地諗著食譜名，哈哈～ 乾蔥蝦醬焗腩仔 (2人份量) 材料: 五花腩 1斤 獨子蒜 4粒 乾蔥 6粒 香葉 4片 香芹...