近期太忙, 好少下廚, 唯有同大家分享之前嘅餸菜. 星期日經過街市見到有各類蜆賣, 蜆類一直係cici最愛, 加上都好耐冇食囉~~為咗想回覆番胃口大開, 就買一斤啦. 今次唔想用豆豉咁重口味, 見到D金不換好靚, 既能保持蜆嘅鮮味, 更帶出金不換嘅香味！ 金不換炒金白 [2人份量] 材料: 金...

差不多四日冇update個blog, 依幾日實在太忙。工作忙，好友結婚, 所以實在太攰，需要足夠休息。::rr8056 直至琴日開信箱收到weshare 嘅小禮物，因為之前參加咗yahoo搬家送大禮 & 分享送大禮。講真，我不嬲都冇咩抽獎運，但今次竟然抽籤中咗，真幸運! ::oo2082 $...

上星期四係天氣突然驟降, 咁啱之前約咗好友嗰晚出嚟係旺角食飯. 本來我想帶佢去一個地方, 諗住嗰晚會好多人去打邊邊應該唔會太多人等位 [因為冇得book 位], 點知一出lift. 嘩, 多人都出都出唔到. 我哋唯有退而求其次都去打邊邊啦~~~點知未去到, 離遠已經見到一堆人係門口[約30人]. 我...

自上星期發病之後, 胃口一直不佳, 可能跟心情有關. 今日磅重, 竟然瘦咗6磅. 唉.... 近幾年發覺人與人之間真係好複雜, 特別係朋友與朋友之間, 時間耐咗, 往往會變質. 自問真心對所有朋友, 但原來他方一點都唔珍惜, 仲要帶住假面具對你, 到最後知道真相之後, 真係令人覺得痛心同恐怖. 可...

Hi, 好耐冇見啦~~~咁多日冇見, 好掛住你哋呀. cici一直抱恙在身, 胃口不佳, 做咩事都提唔起勁, 連煮嘢食都係. ::vv4045 cici, 你要加油呀, 唔好心急, 慢慢調理~~所有正能量會番嚟. 就由早晨全餐開始啦. ::cc9106 E幾日天氣十分清涼, 冬意漸濃, 收...

病咗幾日, 總算有少少起色, 但係仲做緊包雲吞一族, 睇嚟要睇多次醫生~~~我唔想再食西藥啦. ::cc7229 E幾日都只係食麵包同粥, 真係冇咩胃口. 係咪就依次藉機減肥呢? ::cc7106 又搵番之前煮嘅食品同大家分享吓~~~去親citysuper or 一田都會買藍青口, [如果新鮮嘅話...

天氣轉變, 我已經好小心, 避免病倒. 點知都係走唔甩, 只怪自己身體差. 今朝發冷, 全身好似畀火燒咁, 知道要去見醫生啦, 就算工作幾忙都要call sick leave囉. 去到診所探熱, 39.5度, 發高燒呀！::cc9069 醫生話我係流感, 畀咗兩日假我. 不過, 我應該聽日都要返工....

冬天終於嚟啦~~~我係冬天出世嘅, 所以會比較鍾意冬天, 同埋冬天著衫靚D, 又可以有藉口行街買衫. ::cc7110 冬天, 蓮藕當做, 都會用嚟湯, 煮餸. 大家通常會用南乳炆, 我今次用咗磨豉醬, 一樣咁好味呀~~ ::cc7258 蓮藕枝竹炆腩仔 材料: 蓮藕 1節 腩排 $25 枝...

平時唔食飯嘅我, 當天氣開始涼, 我都會間中食飯. 有個飯, 我勁鍾意食, 又易整, 食完又會暖笠笠, 就係細個媽咪成日煮畀我食嘅[冬菇豬肉焗飯], 今次我加咗蝦乾, 成個飯味道即刻立體晒. ::kk3166 冬菇蝦乾豬肉焗飯 材料: 豬柳梅 $20 冬菇 4隻 蝦乾 8隻 米 1嘜 豬肉醃...

之前整粟米肉粒飯, 係街市買咗紅蘿蔔同粟米, 而屋企又有海底椰乾. 只須買D豬尾骨, 又可以潤一潤~~~~嘻嘻 ::vv4040 紅蘿蔔粟米海底椰豬尾骨湯 材料: 紅蘿蔔 1條 粟米 2條 海底椰 1兩 豬尾骨 $35 南北杏 1錢 蜜棗 4粒 薑 3片 做法: 1. 豬尾骨洗淨, 汆...

工作難免要開OT, 我依期都忙到死.之前見到Katie整粟米肉碎飯, 令到我心思思碟頭飯啦~~~食完好滿足呀~~~ 碟頭飯-粟米肉粒飯 [2人份量] 材料: 梅頭豬肉 $20 新鮮粟米 1條 紅蘿蔔 少許 鮮忌廉或牛奶 200毫升 雞蛋 2隻 醃料: 豉油 半茶匙 糖 1茶匙 粟粉 半茶...

相信大家都食過譚仔嘅“土匪雞翼”, 亦可能係屋企煮過. 大家多數會用焗嘅煮法, 其實用煎嘅方法, 都可以煮出同樣味道出來. ::cc7110 香煎孜然雞翼 材料: 雞中翼 8隻 醃料: 鹽 1茶匙 豉油 2茶匙 糖 2茶匙 麻油 1茶匙 孜然粉 2茶匙 紅辣椒粉 1茶匙 (視乎自己需要...

中秋過後, 蟹當做, 大家今年食咗大即蟹未? 我已品嚐過, 發覺一年不如一年. 我始終最愛奄仔蟹. ::cc7124 通常做清蒸奄仔, 大家都只是整隻奄仔隔水蒸, 然後像拆大閘蟹一樣的去吃. 不過我喜歡將奄仔開蓋跟蟹身分開蒸, 加一點花雕酒在蟹蓋和蟹身一起蒸, 吃起來多了花雕的香氣, 加倍提升了奄...

忙咗幾日, 終於抽到少少時間寫blog同探大家. 好掛住你哋呀~~ ::oo2055 秋天已到, 早幾日仲要立埋冬, 但係一D凍意都feel唔到. 反而乾燥嘅天氣先知道秋天嚟咗. 每逄秋冬, 如果感冒的話, 我條氣管就好難斷尾. 因為我有氣管敏感, 仲有嚴重嘅跡象. 醫生曾講過已現變成有輕微哮喘,...

又講番星期日, 我嘆完茶, 食完個飽, 就係覲塘行街市買餸. 經過海鮮檔, 見到有河蝦, 好生猛又唔貴. $68/斤, 毫不猶豫, 即刻買咗1斤. 平時多數豉油王, 今次就用魚露啦~~ ::mm2375 魚露蝦 材料: 河蝦 1斤 蒜蓉 1湯匙 調味: 魚露 2湯匙 糖 1 1/2茶匙 ...

星期日因有事要出觀塘一趟, 走時正是下午茶時間, 而我又未食嘢, 想食少少嘢之後去買餸. 我見到有間懷舊冰室, 啱晒我口味. ::ee5151 現在真正港式冰室真係買少見少, 裏面的格局真是好傳統, 特别係瓷磚地板。好有親切感覺. 下午茶有好多選擇, 我order咗沙爹牛肉包加熱檸茶, 檸茶先...

11月都已經到咗, 但奈何天氣只係清涼, 琴日仲落雨添, 仲FEEL到有D熱. 依家全球天氣真係反常. ::ee5104 秋天湯水點少得西洋菜陳腎湯呢? 依個湯食埋D湯料, 飽晒~~~ ::oo2159 西洋菜陳腎豬筒骨湯 ﹝4人份量﹞ 材料: 西洋菜 2斤 陳腎 4個 果皮 1塊 蜜棗 ...

依兩日唔見我, 有冇排琴日掛住我呢? 只係我部netbook 個keyboard有幾多打唔到, 自己點整都唔得, 我諗要破費囉！11月1號係我老爸嘅牛一, 我哋特意選老爸家[詠藜園四川菜館], 方便老人家又可以食到上海嘢. 因為細時, 老爸經常帶我哋嚟食. 牛一梗係要有雞啦, 整碟醉雞先. ...

其實大家有意冇發覺最近睇我個BLOG係右下角, 有個表情符號格仔, 入面有好多唔同類型表情符號 , 係咪心郁郁想加呢? ::uu7010 如果大家之前有睇我之前嘅BLOG, 都有介紹;分享過. 今次將全部GROUP埋一齊. 最後, 在此多謝{コーさん日本自駕遊}設計. ::uu7134 今日篇文...

今日係Halloween, 大家會去玩嗎？記得n年前同大班朋友去蘭桂芳玩，點知行上去嘅時間仲耐過逗留响蘭桂芳玩嘅時間。自始之後，我就怕怕囉! 我見到雪櫃仲有香茅，同雞翼就係萬聖節整香茅煎雞翼! 仲特登去應節用Halloween photo frame, 嘻嘻! 我係度祝大家 Happy Hal...