蝦仁粉絲煲以前一定整辣，咁先惹味，但小朋友唔食得辣，唯有改一改，整個大小都啱食嘅，營養豐富嘅滑蛋蝦仁粉絲煲，但炒蛋吸收埋蝦湯，非常好食㗎 INGREDIENTS 15 隻蝦左右, 洗淨去殼（殼要留用） 120 克粉絲, 浸軟, 剪半 4 隻雞蛋 1 茶匙鹽 300 毫升清雞湯 ...
***** English: https://youtu.be/P1J9qMfehKY ***** 同瑞士毫無關係 , 其實應該叫甜滷水雞翼 , 非常簡單易整 , 只要留心跟著做 , 包你都能成功製成完美瑞士雞翼 如果有任何問題, 歡迎留言詢問啊 歡迎到我網站參觀: Blog: https:/...
***** English: https://youtu.be/66nYs8rTlXE ***** 馬蹄蒸肉餅，簡單易做，要好吃，最好還是自己剁豬肉，還有要加水才能做到鬆軟多汁的好肉餅，做法簡單，看看我VIDEO參考一下，然後要試試做一次啊 如果有任何問題, 歡迎留言詢問啊 歡迎到我網站參觀:...
Prep 準備: 25 minutes | Cook烹調: 20minutes | For 份量: 4 people 材料 Ingredients 紅字代表有資料提供, 請按下去 (Click the red word to see more detail) 1- 枚頭豬肉或碎肉1磅左...
材料 上等牛坑腩1 磅半 芫茜2 棵切粒 薑片4 塊 青蔥 3 條, 去白, 切段 白蘿蔔500克, 去皮切件 清雞湯1 罐 tonytsang and kareny recipy 調味料 紹酒1 湯匙 冰糖1 湯匙 甘草1片 草果1粒 八角1粒 桂葉2塊 做法 Step...
星期三香港時間晚上10：45 開LIVE，同大家一齊整『溏心蛋』，同埋醃佢做『滷水溏心蛋』 如果有意外睇唔到，可以睇返之前出過VIDEO:https://youtu.be/iRRRm0jL5e0
日式鯛魚燒食譜： 麵粉： 75g 泡打粉： 1/2 湯匙 糖：20g 奶：40ml 雞蛋1隻55g 油：1/2 tsp 紅豆蓉適量 部機係日本Amazon 買的
***** English: https://youtu.be/iCLLEzo1S-Y ***** 芋頭糕做法人人不同，我介紹的芋頭糕用了一半芋蓉，一半芋頭粒令芋頭糕質感順滑，亦更有豐富層次口感，這款芋頭糕像酒樓吃的那一種，要切件煎過，芋頭糕才會外酥內嫩，更為香口，做法簡單，大家記得要試試啊 ...
https://youtu.be/4Oix0jhYAMo 材料6 磅份量: 1- 芋頭去皮後淨重3磅 2- 粘米粉565克 3- 澄麵140克 4- 粟粉60克 5- 臘腸, 臘肉各180克 6- 蝦米已浸軟40克 7- 冬菇已浸軟去蒂 40克 6- 水共6磅(約2.7...
***** English: https://youtu.be/bm4NdlY0EHw ***** 菠蘿炒飯用新鮮菠蘿來煮最好味, 原隻菠蘿起肉再用來做菠蘿船，用來招待朋友，大家一定喜歡，做法簡單，大家記得要試試啊 如果有任何問題, 歡迎留言詢問啊 歡迎到我網站參觀: Blog: http:/...
免費影片： https://youtu.be/biudfzNASdE 材料 4-6人: 新鮮菠蘿1個(中型) 午餐肉1罐切粒 急凍雜豆1/2杯 雞蛋2隻 白飯3大碗 調味料 茄汁2湯匙
***** English: https://youtu.be/nPYwWZSVp98 ***** 牛奶布甸唔難做, 但牛奶一定要買最香最濃先好, 然後再加點淡忌廉, 那製成品就會又香又滑, 有時間就試一下啊 如果有任何問題, 歡迎留言詢問啊 歡迎到我網站參觀: Blog: http://if...
Video: https://youtu.be/GzupQTBHMI8 Ingredients 18克魚膠粉 加入4湯匙砂糖 加入 240毫升淡忌廉 冷凍牛奶1000毫升 乳脂含量定為3.0%或以上
***** English: https://youtu.be/rmPxuF2JySU ***** 蓮耦夾餅你一定試過, 傳統做法要求蓮藕薄切, 再煎香, 實在有一定難度, 如果你想食又怕難整, 那就要試一試我這個免煎的蓮藕夾餅, 簡單易做, 味道極好, 大家試過就會知我沒有介紹錯的, 大家記...
Video here: https://youtu.be/rACFGOezwi0 材料 Ingredients: - 豬肉 400克 - 蓮藕 300克 - 粟米粒5湯匙 汁料 Sauce - 老抽2茶匙 - 糖2茶匙 - 麻油1/2茶匙 - 五香粉1/2茶匙 調味料 Se...
https://youtu.be/qvLL-MmgRY0 材料: - 冰鮮雞900克 調味料: 鹽1茶匙 黑椒粉1/2茶匙 蒜粉1/2茶匙 綜合香草3茶匙 油2茶匙 鹽水 - 鹽1/2杯 - 水4公升
***** English: https://youtu.be/csvplzidXw8 ***** 西式焗雞其實好易整, 用鹽泡法將雞浸一晚先焗, 比傳統做法更加肉嫩多汁同有味道, 節目時焗雞用來招待朋友, 人人都讚不絕口, 配上簡單的蔬菜, 沙律或薯條, 更是令人吃不停口的, 大家記得要試試...
詳細做法: https://youtu.be/0JOHOIhta2s 材料 : - 2-3 條紅蘿蔔 - 1個洋蔥 ...