這是第二次到訪Le Dome de Cristal, 記得上一次到訪，還沒有推出這個周末brunch的，當時已經吃的午餐，已是一個滿意的水準，不知道這次又會怎麼樣呢？ 當天陽光普照，從窗戶和圓頂的天花映入的陣陣暖意，為這個悠閒的周末確是倍添了不少分數。 前菜和甜品皆是可悉隨尊便...
甜牙牙 Sweet Tooth 尖沙咀加拿分道46號地下 2721 1121 甜牙牙的名字聽了很久，但就是沒有機會來這邊吃吃，這天晚餐後，就隨了Elaine獲店方給她的一張$200，我們仨就來了這邊二度開餐，吃甜品。縱然是平日晚餐後的時間，還是要輪侯約10分鐘的。場內一如預料般，滿是年青人呢...
自問也是一個挺喜歡吃辣 (可是不能吃太辣便是了...), 我能吃最多的是中辣吧, 這一夜就出席了飯局製作有限公司的霸王風味慶生局。當晚吃到的菜式實在豐富, 不能盡錄, 就此簡單作介紹吧。 前菜: 在正式開始吃主菜, 先吃了幾道涼菜/小吃, 印象最深刻的要數是梁溪脆鱔, 很喜歡那香口脆身的感覺,...
自問也是一個挺喜歡吃辣 (可是不能吃太辣便是了...), 我能吃最多的是中辣吧, 這一夜就出席了飯局製作有限公司的霸王風味慶生局。當晚吃到的菜式實在豐富, 不能盡錄, 就此簡單作介紹吧。 前菜: 在正式開始吃主菜, 先吃了幾道涼菜/小吃, 印象最深刻的要數是梁溪脆鱔, 很喜歡那香口脆身的感覺,...
～～7. 海南雞飯～～ 海南雞飯也是說起新加坡會想起的美食之一，海南雞飯的話，每間又有甚麼不同呢？這一行便吃了三間海南雞飯，就跟大家分享一下，來個海南雞飯對對碰吧。 a. 天天海南雞飯 No.10, Maxwell Road Food Centre, Chinatown MTR: ...
～～7. 海南雞飯～～ 海南雞飯也是說起新加坡會想起的美食之一，海南雞飯的話，每間又有甚麼不同呢？這一行便吃了三間海南雞飯，就跟大家分享一下，來個海南雞飯對對碰吧。 a. 天天海南雞飯 No.10, Maxwell Road Food Centre, Chinatown MTR: ...
上班時間，午餐有不少時間也吃在外面，有時候也真覺得吃得不太健康也是難免的。於一個晚上獲邀出席了Hong Kong Personal Chef的活動。 活動開始由Chef Tom Burney作簡單介紹，據知Tom曾主理米芝蓮餐廳，也有不少烹調方面的經驗。據理解其理念就是引入新鮮而有質素的食材，烹調...
我也真是巧克力的粉絲，總是忍不住的吃掉一件又一件的巧克力，特別是心情不好或是煩惱的時候，吃一件巧克力總能起了調和的作用，心情會有一點好轉。 Frederic Blondeel, 聽店方所介紹，原來在海港城的`情尋朱古力已經有出現過，看見那盒中那幼身精緻長方形的巧克力，還真有印象見過呢。在活動過後，...
這是跟朋友仔一個突然的甜品之約，記得在雜誌上有看過這一間新店的介紹，就想不如去吃吃看好了，預先大膽的嘗試打電話預留座位，到達的時候，看見場內雖然只有兩張小桌，四個座位，但其中一張已放上了`Reservedˊ的字樣，甚為貼心，第一印象已良好。 分外喜歡在進門右手邊的一個個玻璃小瓶，很優雅，...
～～6. 夜生活～～ Altitude 63 One Raffles Place, Battery Road MRT: Raffles Place 曾聽過新加坡有很多地方就是跟香港很像，不知道夜景方面又怎樣呢？看過新加坡地標--魚尾獅後，走路到了這個地方--- Altitude來飽覽那醉人的夜景...
知道中環有一間Waffle的專門店，剛好於一個星期天的下午便去吃吃看。店面已是相當型格，放着色澤，線條鮮明的窩夫盒子，還是一閃一閃的七彩燈箱配合。 店面不大，右面是櫃面跟放窩夫的位置，左面則是一排幾個的堂食座位，當天客人不少，已把店子塞得滿滿的。 可先選窩夫底，就是窩夫本來的味道，再可...
近來暖意洋溢，就是說春天要來臨了吧。這次得邀請到訪Cafe Muji試試春日的菜單，在此先說聲謝謝。 丹波黑豆茶：在活動開始之前，大家率先喝到的是一杯健康的黑豆茶，據知是有很豐富的蛋白質呢，是比白開水要容易入口呢，也順喉，還可以配Muji的小吃，作為下午茶也是很不錯的選擇吧！ 這次活動...
～～5. Afternoon Tea～～ Chihuly Lounge The Ritz Carlton Millenia, 7 Raffles Avenue 老實說, 原本這一篇想寫的比較多, 放了最後, 隔了一段時間才寫, 反而印象變得比較模糊了... 謝謝KC的提醒, 預早在港打了長途電...
九龍東區的商業發展明確，九龍灣亦多了不少餐廳以應付上班族的須求，這次受邀出席試試區內於國際交易中心的茶室的出品。 地方雖不是太寬敞, 走的風格是小店風, 但有看出來裝備上也是有點小心思在的。看看桌上的餐紙便是菜單了,看見有幾款食物也是挺吸引的, 最後點了加坡喇沙和越南火車頭作為這個...
每逢跟SA們吃飯，也想找點有地區風味，經濟實惠的好選擇，這次就定點於深水埗的容記小菜王2, 據知曾經是米芝蓮的精選食肆。訂位的話，要不是6：30pm，要不是8pm, 也真是相當的旺場。點的相信都是店方的水準之作。上菜的速度是極快的，點的6，7道菜，一下子都上桌了。 例湯：據稱煮湯的時間也是相當...
這是一間地鋪cafe, 餐桌裝潢是走簡約風的，就是有Starbucks那種人來人往的感覺，悠閒風的感覺不是太顯著，這裏的模式是先購票再有店員送餐的。 All day breakfast ($98)： 點了一個近乎三位數的 All day breakfast, 有炒蛋，菇類，煙肉，蕃茄...
～～4. 麥當勞～～ 其實之前已經有寫過“我有麥當勞癮”的系列，這次到訪新加坡，也真不要錯過吃麥當勞的機會（即使已經計劃要吃10多站了……）看過午餐的選擇，好像跟在香港的差不多呢，倒是對香港的餐單較有興趣呢！ 看見餐牌上有一個香港沒有在賣的，就是像是豬柳漢堡，但重點的是換上了兩塊像是預先塗上了楓蜜...
在上烹調課的時候，其中一位同學從台灣買來了吳寶春師傅的麵包跟大家分享，真要說聲謝謝，據知吳寶春是國際知名的大師，能夠吃到其出品的麵包，也真是有食緣！ 麵包的體型相當巨大，有一個獨特的水果圖樣印在麵包上 （是荔枝嗎？）想麵包更好吃的話，就要把它送進焗爐先烤一烤，就能做出脆皮的效果。 麵...
因‘來自星星的你’炸雞熱潮鬧得熱烘烘的，在一個周五晚上，便決定要一訪風評相當不錯的Fairyland, 人龍看起來不是太長，但最後我們是等上了2小時！ 也真是有點太誇張了吧……真要感謝F小姐相伴，在這兩個小時，聊得不亦樂乎，開心。 來這兒必點是炸雞吧，炸雞有4個款式，原咪，sweet chili，...