～～3. 椰漿飯～～ 峇厘椰漿飯 2 Lor 15 Geylang 蔡瀾妹妹說想要吃椰漿飯，普遍的旅遊書也沒有介紹這一項，翻翻KC的旅遊書，選定了這間，誠然在找的途中也花上了不少腳骨力，就是沒有太鄰近MRT便是了。 地方是隨興的快餐店風，是有點像是canteen的感覺，先點吃的，再付款，...
九龍城是長久以來泰國菜館的集中地，在九龍城街市的蘭苑是一直以來我都很想吃的。在這個地方還可以吃到樂園呢，是可以當天是星期天，所以就沒有營業的。值得一提的是天花上透入了不少自然光，白天到訪的話，拍照時是亮度足，分外的好看。 生蝦： 生蝦是在蘭苑必吃的吧，生蝦看上去是很有質感的，顏色通透，還帶點點亮光...
～～2. 咖哩雞米粉/ 喇沙～～ 兩者予人的感覺跟味道也相近，那就姑且放在一起吧。假如必吃食物中，胡椒蟹是第一名的，那這個系列便要放我的心水第二名了，這種濃香，我在香港市面的餐廳沒有吃過的，正是那種濃而不化的感覺。 亞王咖哩雞米粉面 #01-32 Hong Lim Food Centre, 53...
最近天氣總是乍暖還寒的，是令人很懷念昔日的陽光呢，剛好有機會出席新奇士臍橙的活動，謝謝食友的邀請和公關們的用心安排。 這次的活動是在Madam Sixty Ate所舉行的, 是一個熱熱鬧鬧的包場活動。下班後的時間, 先來一杯是新鮮橙汁跟檸檬的特飲, 味道天然的橙汁, 就是有一分與別不同的感覺配...
繼早前出席過權八的開幕活動，這次又到訪，為的就是要試試權八期間限定的特色食物，就是來自岩手縣的食材。據知早前更是由餐廳負責人特地到訪岩手縣搜羅食材的。 據知岩手縣是位於日本的東北部，天然資源豐富，特色的食材不少呢。 岩手蘋果凱撒沙律伴香脆白金豚肉 （$128）： 率先吃到的...
在假期那麼美好的天，就去吃吃於位深水堔曾在創業節目中得到啟動獎金的兩兄弟所經營的豆花妹撈米線吧。在下午已經出現一條小小的人龍，排隊約20分鐘。我所點的是豆花米線，就應該是經典款式了吧，可選不同的辣度，我是點最少辣的。店方每天供應三款配料伴米線的，我選的是豬耳朵，就加5塊便好。 不忘...
前言： 在KC的新加坡飲食天書發佈會中，實在有幸可以抽中了兩張來回新加坡的機票，這次邀請了蔡瀾妹妹同行，我們倆皆是愛美食之人，正好作伴，而且我向來也不是幸運的人，就把這分幸運轉化成一篇篇的食評吧。這一趟的新加坡之旅，吃了不少, 把食評根據食物種類而分類，把飲品算在內的話，是3天吃了21間，也 說得...
好久沒有跟家人吃自助餐了，這次與家人來吃吃自助餐，是一個星期日的晚上，到訪的是Tiffin。曾經吃過Tiffin的下午茶自助餐，確是精彩，是S形的下午茶架，還有自助形式的雪糕和雪糕蛋糕。 地方是相當寬敞，坐在沙發椅上，取餐時沒有爭先恐後的情況出現 （可能是當天人不多的關係吧），而且取餐的位置也挺大...
擇址為Triangle的其中一員慶生，向來也喜歡吃韓國菜，特別是近來韓風盛行，是分心癢又想吃韓國菜，就選了位於isquare的名家吃午餐。 剛好可以獲安排在窗旁的座位，正好可飽覽着維景美景吃午餐呢。 看看餐牌，是比想像中的要便宜，有着各款烤肉跟不烤肉的午市套餐。Triangle中的壽星...
蛇王芬，是想吃很久很久了，但就是一直沒有機會，而且我是挺習慣晚餐預先訂位的。無獨有偶，這顆米芝蓮星星，就在團團圓C慶生的時候摘吧。向來聽聞蛇王芬人氣甚厲害，但其實等候時間比想像中要短得多，大概20分鐘便可入座了，一行4人，也不用搭臺，真好。 店內空間不算太多，沒有想像中的一瓶瓶蛇，倒是有...
在周未的午間到訪，最有名的叉燒蛋飯已經售罄了，於是點了餐肉蛋飯，店員會問問是太陽蛋或反蛋，要看見最好看的三眼仔的話，必吃太陽蛋。 蛋漿溢身，一霎那間，蛋都沾上金黃了。淋上醬油的白飯也變到很容易入口了。雖然沒有吃到招牌，但也真是塞翁失馬，焉知非福，兩片的午餐肉，伴着豉油飯吃，吃清光原來就是這麽容易的...
來到旅遊沖繩的最後一天，第一站是建築奇觀樹，是一個拍照的景點，樹上的小屋，聽說是餐廳，是不過不失的。 Main place自由購物： 這邊有不少日本風的服飾呢，等待了好幾天，終於可以看見Sanrio的精品店了！ （可以買到我喜歡的Cinnamoroll), Hello Kitty的粉絲也會在雀...
承上，上一晚住到的是日航那霸酒店，早晨起來看到的是城市的景色。早餐依舊如前幾天一樣的豐富，分外喜歡加了雞絲的粥，綿香十足而有雞絲的鹹香，喜歡。也可以試試特色的竹炭跟紅薯麵包。 玉泉鐘乳石洞： 據知這是日本第二大的地下鐘乳石洞，有95萬的石筍石柱，也是挺壯觀的，而且走的時候就挺有神秘感的。...
咖啡，對很多人來說，除了是一款飲料外，也是一種享受，一種品味。記得以前就是不喝咖啡的，但在這幾年，就漸漸喜歡上這種飲料，總喜歡在悠閒輕鬆的時候，喝一杯咖啡，分外有一分寧神靜氣的感覺。 真要感謝公關特別騰出了時間，陪同參觀Nespresso在IFC的店，地方也相當容易找到。 店子有着美觀而有時尚感的...
揚洲炒飯： 在街市的熟食市場，難免地方比較擁擠，整潔程度也不怎麼樣。 可是在午餐時間點的一客揚洲炒飯，雖然等候時間較長，但鑊氣驚人，菜料也挺豐富的，沒有過鹹的情況， 是比想像中有驚喜的，相信別的“炒”類食物也應該會不錯吧，而且$30也真是化算之作。 消費： $30 鰂魚涌市政大廈M樓C5鋪
最近心思思的就是想挑自助餐來吃, 後來無心插柳下, 於1月1日元旦意外地可訂到位於K11附近的凱悅酒店咖啡廳,聽聞這兒的自助餐挺有口碑的, 就在2014的第一個晚餐吃個豐富的自助晚餐吧! 就是很期待。 在1月和2月剛好連訪尖沙咀凱悅酒店咖啡廳兩次, 兩次皆是吃晚餐自助餐, 第一次是自費的, 第二...
團團圓一行4人，跟一位來自馬來西亞的友人，來吃吃看從銅鑼灣轉戰到荔枝角工廠大廈的程班長。在星期六的下午，場外等候的人很多，人山人海的，但等了24分鐘左右便有位置，還可以吧。而且有一位台灣腔的店員，感覺好地道。 用餐的環境也真是簡樸，就似是飯堂般的，點餐的模式是先在桌上的餐單畫上單餐的記號...
吃過早餐後, 又出發了! 海鹽工場見學： 對這個就不要有過大的期望，也其實只是隔着玻璃看簡單的過程之一。沖繩有名的還有琉璃，在另一邊廂還有師傅即製琉璃，看見過程是要在火爐中把作品燒完又燒，在做出一些形象的改變，也真不容易。 海鹽雪糕:...
記得小時候, 就喜歡到訪潮州城, 最深刻的便是糖醋麵了, 在很多很多很多年後, 又在一個星期六的下午再回味吧。 糯米卷: 蒸氣騰騰的糯米卷是不失望的, 糯米好香又有恰到好處的質感呢。 糖醋麵: 水準也算是有保持到, 不同的是圓形的糖醋麵變成心形的! 是很有巧思呢, 另外就是印象中的兩面脆成...
TAVA Turkish & Mediterranean Cuisine 地址 : 鰂魚涌海光街10號地下 電話 : 2856 5155 這天吃的午餐忽發奇想, 就是想一吃風味餐, 於是便選了要吃土耳其午餐。點的是羊肉的捲餅,午餐還會配一杯飲料, 也...