每一年的除夕夜，除了是一個可以回顧2015年的機會外，更是一個可以好好期待2016年的時間，可惜以往總沒想除夕夜要去哪裡，這一年就是想要鎖定一個商場熱熱鬧鬧的倒數。 每一年的除夕夜，除了是一個可以回顧2015年的機會外，更是一個可以好好期待2016年的時間，可惜以往總沒想除夕夜要去哪裡，這一年...

福臨門，素有'名人飯堂'之稱，是一個我一直也很想要去吃吃的地方-- 不論是午餐吃點心，或是晚餐吃傳統菜式也是，早前終於有機會了，就是飯局的關係，就是可以大伙兒吃到很多不同的菜式。 蜜汁燒鳳肝，窩貼明蝦，蒜片牛柳粒，蜜汁叉燒，雞子戈渣：先來的是幾道前菜小吃，場面已經是相當豐富了。 蜜汁...

除了飲食和旅遊外，向來也甚為喜歡欣賞各種表演藝術，早前便有欣賞過《The Sound of Music》和 《The Phantom of the opera》,都很喜歡呢～這次欣賞的則是《飛天離地絕技團》，是一個我更期待的表演，記得很久前就有在俄羅斯旅遊我時候就有看過類似的，這次光憑表演的名字便足...

猶記得以前從來也不是一個幸運的人，往往說到抽獎，從來也只有看的分兒，要不人人有獎的話，也就只是抽到最小的。可是在這幾年，開始從一點一點的累積，好像也開始有點小幸運了，早前更有幸在Marriot Hotels的年度活動中抽到了J.W. Marriot Hotel Flint Grill & Bar的$...

繼家樂坊全面重修後，連同原有的星巴克也改頭換面，位置也不一樣了，變得更大更寬敞了。這次有幸可在新店正式開幕前作預覽喔！ 新店融合了不少本地藝術的元素，包括邀請了本地藝術家創作壁畫，還有在環境加上旺角的特色--霓虹燈。特別一提的是家樂坊的店還特設Community Corner, ...

由大少奶率領的食友們已經好久不見了-- 曾經討論過不少次5R這間私房菜，終於我們也來了。5R是在銅鑼灣鬧市中，正是Sogo的對面，在大廈外看時可能會有點猶豫，可是再番查看時便會知會是找對地方了，特別一提的是原來石山這間日本料理店也是在同一橦大廈內的。 煎芝士： 這個是不在套餐內的選擇，就是...

早前看了KC的Blog, 得知原來在觀塘的工廈區內有一間很有特色的餐廳，就在一個周日去看看吧。 餐廳內的裝潢是跟工廈區的格局有着不一樣的格調，帶點Vintage的感覺，木色調子，左面是賣工藝品的，右面則是用餐的地方，半開放式的廚房。 餐單是在一本厚書內的，午餐的選擇也...

其實真有感現今科技發展迅速，令不少昔日可能沒有想像過的也發生了，電子科技是分外的可見一斑， 看看現今大家也是'機不離手'的便可知道了。除此之外，家庭電器方面也是被惠及的一環---電飯煲也從從前只是顧名思義的用來煮飯米的，成為了現今多功能的煮食器材了。早前便參加了Cuchen在奄尖廚房舉辦的烹飪班。大...

最近一直在Facebook上面有看到'大公館'這間餐廳名字，最近終於有機會一訪了，實在令人期待。大公館位於荔枝角，是私人會所來的，裝潢皆甚有氣派。光是看那菜式豐富的餐牌已令人很期待呢。 川味口水竹絲雞，涼拌海蜇頭： 先來的是兩款前菜，貼心的是雞肉已去骨，並已成絲，挺喜歡前者的調味，...

向來也十分喜歡Godiva這個巧克力的品牌，喜歡它那予人高貴大方的感覺，也喜歡那味道，印象中也曾試過不次以它作為送禮之選。感覺很榮幸可獲邀出席Godiva的聖誕派對，就來為歡樂的聖誕節作預演吧。活動於麗思卡爾頓酒店的Diamond ballroom舉行，是一個富麗堂皇的派對地點喔。 ...

原來最近銅鑼灣新開了一間小餐廳 x 酒吧呢，其實沒走進希雲街最深深處還真的會錯過呢。當晚的每一款食物也是配以一款雞尾酒的，據了解調酒師曾在日本學藝呢。 Cocktail shrimp with white wine jelly： 前菜的擺盤甚為優雅，入口清新，白酒啫喱的味道是突出的， ...

雖說銅鑼灣的人流不少，可是在銅鑼灣經營餐廳,競爭不少，也是不容易的事情呢。最近便得知向來在銅鑼灣樓上店的穴來到了世貿廣場，看來是個人流不少的好地方呢。獲邀來吃吃新店的出品呢。 刺身拼盤： 吞拿魚腩，秋刀魚，金目鯛，牡丹蝦，海葡萄： 往往擺盤美美的刺身拼盤總是令人眼前一亮的。據了解刺身是新鮮從日...

雖然說不上能吃得很辣，但是也喜歡韓式泡菜那給味蕾帶來的辣勁。挺喜歡吃之餘，也喜歡了解一下其製作過程，早前獲邀跟Mr Lee怎麼做泡菜喔，想起可親手製作自己的泡菜便很興奮了！ 大白菜是泡菜重要的材料之一，先要把大白菜一分為四。切也是有技巧的，就是不要一刀切至底部，倒是切了一部分，再以...

從前小時候有一陣子跟家人就是很愛到日航酒店吃自助餐 (就是現在的千禧新世界香港酒店)，每每吃完自助餐後站在門外， 總是對那名為嵯峨野的日本餐廳很好奇…時至今天，終於有機會可以吃吃了，謝謝大少奶的邀請。 活動開始先由來自宮崎縣的專人作介紹，接着便展開豐富的八道菜之旅了，當中有七道菜都是宮崎A...

位於隆堡蘭桂坊酒店的Azure可真是挺有名的，印象中有試過多於一次在那邊喝飲料，氣氛和環境也是相當理想的。這次獲邀再次到訪，為的就是吃吃Azure的晚餐，是3道菜的晚餐呢。 Beer tartar: 前菜也有好幾款，這是其中之一，生牛肉伴脆片，還算是不過不失的選擇。 Duck e...

其實久不久也會出席有些產品的發佈會，基於現在相機先吃的大趨勢，少不了發佈會也跟電子產品發佈是分不開的，最近有幸可獲邀出席Samsung的博客活動，快要到萬聖節了的原故，這次的主題是萬聖節喔。這次所試用的是 Galaxy S6 edge+和流動平板Galaxy Tab S2喔。 我所...

話說，向來也是個抹茶控，自從中村藤吉來了以後就一直很想要去吃，可是就是一股熱潮的關係吧，人總是太多了，聽說最近人潮漸減，於是便下定決心，要去吃吃看。為了每天限定的蕨餅，結果9:55am便到了，可是在前的人也有10個呢。在10:30am前，是須要在大堂指定位置先排隊的; 之後便會發籌號的。 ...

雖然wine pairing的晚餐是吃過不少，但最近吃了一個很特別的版本，說的是Azure x Le Creuset的版本，除了有五道菜的配酒外， 還有帥氣的總廚師用Luke Barry 以Le Creuset的廚具即席作示範， 並可以喝到Telford所贊助的酒喔。向來也是Le Creuset的粉...

來看看個人推薦上海的7個必訪景點吧！ 1. 豫園 豫園是一個我挺喜歡的地方，滿有古色古香的，特別的是房子的設計，小橋流水的般很有情懷。 豫園內有有一個地方叫做'西洋鏡', 述語有云，'拆穿你的西洋鏡'便是這個意思吧，其實就是像望遠鏡般，從一個小洞看以光和影...

向來也甚為喜歡上上烹飪課，特別是最近抹茶千層蛋糕更是大熱，早前有幸獲邀約跟甜心先生Chef Koo學藝，學學怎樣做出朱古力綠茶千層蛋糕呢！ 這次活動的亮點是如何以德國百靈牌新推出的手提式電動打蛋器--- BRAUN MultiMix 3簡易的做出好吃的千層蛋糕呢～打蛋器的功能一應俱全-- 打蛋...