Grand Hyatt Macau，澳門君悅酒店前年及去年的豹紋月餅盒(相關文章：澳門：澳門君悅酒店 - 紫色豹紋月餅)都令人愛不釋手，很期待今年月餅盒的設計，昨天終於一見真身，真的十分瑰麗！今年酒店以「悦‧亮」為月餅盒主題，寓意星月輝映，金秋團圓。 「悅．亮」月餅禮盒有兩隻顏色，分別是紫色及...
每次跟朋友到永利軒吃午飯，都一定會點午市自選6款點心套餐，原來酒店內另一間米芝蓮餐廳京花軒於週末都有推出自選點心套餐，可於24款點心中挑選其中6款，價錢都只是MOP$208。上週末跟來吃午餐，日光從玻璃窗透進餐廳，配合優雅的裝修及環境，氣氛跟晚上的很不一樣，讓人很舒服及寫意的感覺。 先來香辣雞...
夏日炎炎，來到酒店也想跳進泳池嬉水暢泳，如果能一邊玩水，一邊吃燒烤美食就最好。澳門喜來登酒店推出了池畔葡式燒烤自助晚餐，在泳池邊享用不同葡式美食，也有即燒的各式肉類及海鮮，還有現場樂隊表演，真的可慢慢享用美食！ 頭盤小吃先有Tender Fava Beans with Smoky Chori...
趁著週末到澳門入住Grand Coloane Beach Resort，鷺環海天度假酒店，遠離澳門市區，放鬆一下。上一次來已是去年來看61屆澳門格蘭披治賽車的事，於澳門金麗華酒店吃過大賽車全天燒烤自助餐後，就入住Grand Coloane Beach Resort，(相關文章：澳門：鷺環海天度假酒店...
除了喜歡吃朱古力及朱古力甜點，又愛喝熱朱古力，最近也試了Jean-Paul Hévin新推出的朱古力品味體驗之旅，朱古力店邀請了法國著名飲食機構Maison Escoffier合作創作菜式，把不同的朱古力融入法式佳餚內，味道既配合，又好吃。 Cream of Peas & Mint，Cream...
上星期入住香港萬麗海景酒店，來了The Lounge吃下午茶，今年酒店繼續跟茶葉品牌Twinings川寧合作再度推出以茶及水果為主題的下午茶，甜點加入水果元素，配上三款冰凍果茶，夏日裡來吃下午茶都挺不錯。 川寧下午茶可選配特製果茶飲品，有三款口味選擇，其中兩款是Passion Paradise...
新加坡朋友來香港，知她喜歡吃點心，就帶她來到灣仔萬麗海景酒店滿福樓Dynasty Restaurant吃點心午餐，另外還試了新菜式。 先來三款點心，蟹肉蝦多士，Shrimp and Crabmeat Deep-fried Toast，HK$65，鮮拆蟹肉混入蝦肉，釀於多士上再炸香，金黃香脆，鮮...
剛確定了明年的葡萄牙之旅，又可重遊葡國相當開心。其中一道最令我掛念的葡萄牙菜是蒜蓉蝦，上兩星期在澳門Portugália葡多利又可吃到。餐廳在葡萄牙已有90年歷史，來到澳門開店帶來地道的葡菜味道。 先送上麵包，一個MOP$10，自家焗製的麵包，外層很香脆，內裡又暖又鬆軟。Shrimps “à ...
6月中，Royal Caribbean Hong Kong皇家加勒比國際遊輪Quantum of the Seas來了香港，這天登上大遊輪，跟大家分享早前於倫敦Anthem of the Seas，海洋聖歌號遊輪之旅。再走上遊輪，超級想念我的遊輪假期，想起早前於遊輪上吃到的美味意菜，這就是由英國名廚...
舊日的Sorriso Italian Cuisine轉型了新餐廳炊公館，主打多款特色菜及多國菜式，這天來到，就試了新推出的鱈場蟹晚餐。 日本鱈場蟹宴，Red King Crab Set Menu，先來三款前菜，三文魚子皮蛋，Century Eggs with Salmon Roe，胡椒香芒法國...
由來自Brittany的店主開設的LA Crêperie，售賣多款正宗法式薄餅，開了灣仔店後於上環開了第一分店，現在來到銅鑼灣再開另一分店，新店裝修亦以航海及燈塔為主題，空間感更加大。 吃法式薄餅，都喜歡配上Apple Cider，有甜亦有乾身可選，個人就愛喝甜一點。 銅鑼灣分店新推出數款...
剛確定了明年的葡萄牙之旅，除了重遊里斯本及波爾圖之外，今次還想到意大利，但行程仍在商討及計劃中。滿腦子都是意大利，這天剛好來到九龍香格里拉大酒店的意大利餐廳Angelini吃午飯，試試來自意大利藉的新主廚Chef Alessandro Angelini的新菜式。 午餐有可單點菜式，還有半自助午...
上月再到新加坡，今次入住了一間剛開業的新酒店Aqueen Hotel Paya Lebar，位於Geylang芽龍一區，離機場約二十分鐘的士車程。酒店鄰近Mrt Paya Lebar站，步行約五至十分鐘，交通方便。酒店新推出Singapore DelightFood Package，https://...
從澳門回來，相約了朋友吃Fish & Meat，想一想，雖然經常跟過這一邊，但也有好一段時間沒有來吃午餐，餐廳也換了新的菜式，材料顏色豐富，很配合夏日主題，適合炎夏享用。 先點最愛喝的Homemade Sicilian Lemonade with Blueberry Jam & Thyme，$...
香港文華東方酒店Mandarin Oriental Hong Kong於Clipper Lounge快船廊舉行Super Vivier藝術展覽，展示Roger Vivier品牌人物Vivier小姐的故事圖片，為了配合這次展覽，酒店行政糕餅總廚Yves Matthey設計了特色的Super Vivie...
週末走到婆仔屋附近輕鬆逛逛，這一區的環境都挺舒服，來到旁邊的Cafe The Corner's吃午飯，聽朋友介紹先要吃Seafood Platter，海鮮拼盤，有燒蝦、帶子、三文魚、魷魚、青口等，真的十分豐富，份量十足，足夠三、四個朋友分享，價錢只是MOP$398！喜歡帶子肉質嫩腍，三文魚煎得香口，...
2015下龍灣，今次乘坐的遊輪，是Bhaya Cruise郵輪公司最新及最大的The Au Co，是全下龍灣唯一一款豪華遊輪獨家提供三日兩夜旅程前往下龍灣Halong Bay，Lan Ha Bay及Bai Tu Long Bay。三天的海上旅程，當然不只是逗留在郵輪上，還會到Cat Ba Islan...
2015下龍灣，The Au Co是Bhaya Cruise郵輪公司最新及最大的郵輪，亦是全下龍灣唯一一款豪華遊輪獨家提供三日兩夜旅程前往下龍灣，Halong Bay，Lan Ha Bay及Bai Tu Long Bay。第一次到有海上桂林之稱的下龍灣，於1994年被列入世界自然及文化遺產之中，下龍...
2015河內，除了牛肉河，河內還有不少地道美食，於Bún Chả Hàng Mành Đắc Kim吃了越北的特色小吃烤肉Bun cha，Miến Lươn Minh Lan的鱔魚冬粉，Bánh Cuốn Thanh Vân的越式豬肉蒸粉捲，Bún Bò Nam Bộ南部烤牛肉米粉，Chả Cá L...
2015河內，再到越南，最開心就是可以吃牛肉湯河，在胡志明Phở Hòa Pasteur吃過美味的Pho後就十分難忘，湯色十分清澈，微帶油份，湯卻濃郁又清甜，味道很有層次，加上生、熟牛肉及滑溜的河粉，非常美味，一整碗連湯都喝清。今次來到河內，又可大吃牛肉湯河。出發前記下了幾間要去吃牛肉湯河的小店，到...