離開了充滿美食的名古屋後，我倆就向三重縣出發 今次我倆由名古屋出發前往三重縣 乘坐JR「快速MIE」從名古屋到伊勢市車站約個半小時的車程 來到伊勢市，當然要一到當地非常著名的伊勢神宮吧！ 由伊勢車站出發，在宇治山田站乘搭巴士在內宮前下車便是 一落車就是橫丁及伊勢神宮的入口了，沿著這...
海鮮是不少香港人的至愛，不過，生態失衡，今時今日食海鮮，一頓豐富的，動輒要花上幾百甚至過千元 大角咀的永豐曾經令人重燃平野有好野的希望，不過最近易手後，得知水準大不如前，希望頓成泡影 早前收到利豐廚房的電郵，印象深刻 因為店在偏僻的慈雲山，但店的負責人說大廚曾在北京各大酒店任職十多年，就是滿漢全席...
13年尾14年頭，就是忙於慶祝各樣佳節，緊接13年聖誕,14新年，下一個大節，便是農曆新年 不少朋友，包括我倆在內亦忙於籌備團年飯及開年飯，今年也更要包利是呢 地球在轉，除了傳統的中式食肆，不少朋友也有意在西餐廳歡渡農曆新年 當中試過Boqueria的限定套餐，試過後，也推介給大家作個參考 主...
Namo，是泰文神的祝福語，不是常人可用 至於Avant Thai，則說明餐廳風格走在最前線，以西式的烹調手法和做形，做出富泰菜色彩的菜式 餐廳裝潢走西式格調，抬頭看，酒杯型的燈飾搶盡風頭 新派的泰國菜，早在泰國本土以至澳洲,英國等地興起，在香港卻是首現 Namo，月前在尖東帝國中心開張，主打正是...
博多一幸舍，自從在京都『拉麵小路』吃過，深深愛上！ 之後在 Ramen Champion開的店，卻令人大失所望 得知該店退出Ramen Champion，重整旗豉在銅鑼灣重開自家分店，希望重燃! 想不到，有幸得到店方有關邀請，在其正式開業前先來試試水準，給一點愚見 ...
倆口子特別愛吃烏冬，亦發現每處的烏冬也有特色 今次來到了名古屋著名的烏冬店－山本屋總本家 先說說店子的背景，這家日本知名的老店是在1925年開業的 以其味噌湯底烏冬為人所熟悉，不少國內人士慕名而來 店子所用的味噌是用上赤色的八丁味噌再加入秘傳的名古屋白味噌而製成的 味噌烏冬的款...
說起名古屋的名物，除了已在早前提及過的鰻魚飯三吃外，就是雞翼了 Billy既愛鰻魚又愛雞翼，來名古屋真是非常正確的選擇喔！ 第一晚就來到了名古屋人氣雞翼店－世界の山ちゃん 當地人吃雞翼已有四十多年歷史，其後更成為了名古屋的名物之一 店子先在名古屋開業，現時在全國已有八十多家分店 多數分店在...
凱悅軒曾是身邊不少朋友的心水，年前結業，無不令人惋惜 酒店重開，這中菜廳捲土重來，實在令人期待 英文名The Chinese Restaurant，更是簡單直接 是晚Suyi有幸得到食友及酒店公關邀請，來此品嚐一頓晚宴 適逢凱悅酒店旗下的中菜廳剛推出"悅享家"餐牌，由大廚精心選出餐廳最出...
看過旅遊書，在網上亦找過資料 得知名古屋有幾款食物一定一定要試試，當中就是鰻魚飯 打從一次到過東京的鰻魚飯店，Billy就愛上了 今次來到名古屋又怎能不試這裡的名物鰻魚飯三吃呢？ 一早打算要到人氣店蓬萊軒品嚐鰻魚飯 那日到過熱田神宮後，得知蓬萊軒要等三小時 無奈我倆時間不多，唯有放棄，...
新世紀廣場，對Billy來說真的有不解緣 中學生涯，學校就在隔鄰，放飯時間便經常跨過山頭來這裡開餐 好喇，來到人生大日子，也是設宴於新世紀旁的酒店 數月前就因婚事，經常路過此地，廣場也正進行大翻新 知道會有不少新食肆進駐，其中一間曯目的，便是這家新派餅店A la Fo...
於我倆來說，酒店最重要是方便 今次為大家介紹早前日本中部之旅入住的第一富士酒店 是次旅程由名古屋入，大阪走 由中部機場搭名鐵快速特急直接到名古屋駅 時間約半小時，車費為1300YEN 這家第一富士酒店更是鄰近JR名古屋，近鐵名古屋以及名鐵名古屋站 交通非常方便，即使第一天拖著重重的行李走過...
女生鐘愛杯子蛋糕，因其可愛別緻造型，還有甜美的味道 不過，偏甜的杯子蛋糕一路不是我們那一杯，因為實在太甜 直至先前在The Hotel Icon的Green吃過，減了甜，也開始愛上 最近，新加坡大名的杯子蛋糕專店Twelve Cupcakes登陸香港 此店在2011年由兩位新加坡人合作開設，其中一...
由於今次中部之旅在名古屋只逗留短短的三日 有部份行程(食肆)是計劃好，當然亦有部份也是隨心選擇 這家 鮨 魯山位於名鐵百貨公司 我倆到日本也喜歡到百貨公司的食肆層逛逛，不時也會有意外的收獲 今趟真是幸運，遇上了一家有質素的壽司店 鮨 魯山是著名的築地壽司清旗下的餐廳...
還記得，十一月底參加過日本大分祭2013，即場品嚐了不少當地美食，也認識了不少朋友 對於我倆這日本粉絲來說，真的大開眼界 還說好了將會前往當地，欣賞風景,品嚐美饌 其實，遠在香港，我們也有機會品嚐到由大分直送的美食，就是別府一年一度的大分祭 先喝酒，是加入了大分名物"柑橘"來釀造的酒 清醇得...
在名古屋的第二天，來到大須觀音 當然，喜歡行街購物的我倆又怎會放過附近的門前町通 行得累累，想找個地方坐下，見到前面有家沾汁麵專門店－梦麵88 身為沾汁麵粉絲，想也不用多想了！ 進入店子，差不多爆滿，只剩下最近門口的兩個座位 先到售票機買兩碗混ぜつけ麺，850YEN一碗 一會後...
以上是我倆在U Magazine推介的小店 - Pasta PaPa的報導~ 中上環區，食肆多不勝數，要找吃並非難事 不過，隨便找一家也動輒過百元，水準卻是良莠不齊，物非所值的例子多不勝數 不過，最近我倆在永樂街找到了這家開業不久的西式咖啡室 「Papa」就是徒弟們...
忙裡偷閒，請了半天假(其實是清假 )，早已安排好節目是日，是吃意大利餐的日子 午餐先到Landmark新店CIAK，再去看悶悶的<<風起了>>，晚上便來到灣仔，是開業不到一個月的Papi，與好友聚聚 Homemade Italian Lemonade 來這裡，不用説，必要先點這裡的名物...
記得上年Suyi還在附近上班，Madam Sixty Ate是較有印象的其中一家 事別一年再來，新廚上任，也帶來了新氣象 也要先感謝食友的邀請，是晚有緣與幾位食友提早慶祝聖誕 麵包 l 羊肉腸 先來的頭盤，陣容甚豐富 麵包和羊肉腸是至愛，配上的自家製蒜蓉牛油，上次來已是讚不絕口 麵包外層鬆...
Honeymoon 提起爐端燒，必想起田舍家 這夜，在三百多米高的星空，在醉人夜景，與眾食友門一起品嚐美饌佳餚 上月剛去完Honeymoon，何不先來一杯同名的飲品 一看便估到是芒果味，酸酸甜甜的，正好，為我打開胃納 刺身 - 平政 l 油甘 l 吞拿 先來的三款刺身，是平政,油甘與吞拿 ...
倆口子於中環工作，晚上，就是不願逗在此地 不過，也知道，夜中環，倒真是別有一番感覺，與熙來攘往的中午時間真的截然不同 是晚，就與一眾食友，來到這家剛開業的新派西班牙餐廳共渡一個開心Friday Night Zafran，位於雲咸街的門口，門面的植物牆，日間看得更清楚 從門口走進，已...