經過土瓜灣見到有家新派裝修嘅麵包店，行一個圈發現有多款新式烘焙食品如日式布甸包、忌廉抹茶乳酪包、各式麻糬波波、不同味道的台式古早蛋糕、味巴斯克外還有開心果版本，早利亞結果買咗個布丁撻試試，回家入爐烘幾分鐘，皮回復曲奇般脆身，中間蛋漿餡料厚身滑溜，幾好食喎～下次可以試多幾款。 ...
今日又去富山朝聖啦，富山麵家 x MINNA NO TABO 期間限定，好多人為打卡而嚟，店子由門面、舖內裝修、牆上poster、牙籤筷子套及碗碟都有大口仔元素，非常搶眼，早利亞平日中午都排咗二十分鐘隊才可安排入座。店子係「東京拉麵秀」連續五年稱冠，佢哋嘅冠軍黑醬油拉麵 $88 湯底香濃醬油味道係唔...
銅鑼灣Sogo 附近食lunch，想避開人潮，上樓搵食亦有好多選擇。呢度d 佈置就好似將築地搬咗嚟香港，食物方面由魚生到拉麵或定食都有，早利亞最鐘意係牛肉烏冬鍋，想清清地就可以揀雜菜餃子鍋飯，仲有鰻魚便當、日式牛肉便當、炸雞便當都非常不錯，每份也有跟飲品，便當會跟麵豉湯，而價錢方面都非常親民。 ...
今晚想簡簡單單食個餐，喺Popcorn 揀咗呢間，以精緻蛋糕聞名，招牌西瓜草莓蛋糕清爽輕盈，最啱夏天。 講返呢餐早來的晚餐，先來忌廉椰菜花湯，入口椰菜花味都算濃，口感又滑，唔錯。早利亞想食魚，選了燈籠椒金目鱸鱼 Bell Pepper Golden Eye Sea Barramundi $148，...
話說美食博覽買咗冰島嚟嘅原味乳酪，今晚就炒個羊肉飯配乳酪食先～ 做法： ～羊肉片解凍切細 ～洋蔥蔬菜粒備用 ～炒香蔬菜，加羊肉炒熟，盛起備用 ～炒飯，加蛋炒勻 ～羊肉回鑊炒勻 ～加鹽及牛油增香，即可上碟 ～可加提子乾及松子增添風味 facebook http...
見艾草生長茂盛，今晚就剪幾支滾湯～ 做法： ～艾草莖部滾出味後去掉 ～煎荷包蛋備用 ～爆薑絲及嫩葉，加艾草水滾起 ～轉中火二十分鐘左右 ～加荷包蛋，滾十來分鐘 ～加鹽調味即可 facebook https://www.facebook.com/juliatsui8...
今朝食粉嶺出晒名嘅名物雞髀包，之前喺協香碰啱雞髀包剛剛出爐，忍唔住買咗隻，返到屋企就放入爐烘熱數分鐘，麵包鬆軟，原隻雞鎚滷水煮到入味，而且售價只係$9.50，好味又抵食～ 協香麵包西餅 粉嶺聯和墟聯盛街24號地下 facebook https://www.facebook...
配合動漫展，灣仔港灣麥當勞變身日本動漫世界獨有的「WcDonald's」，動漫世界裡將麥當勞招牌的「M」變成「W」，加上各位動漫角色，成為打卡點。早前到灣仔會展，順道過嚟打卡，有興趣朋友就要把握時間，佈置將會期間限定至8月31日。 香港首間WcDonald...
早前喺SOGO 買咗2個英國直送嘅英式餡餅，食前入爐190度焗半小時或至皮金黃香脆，準備沙律及忌廉湯作晚餐。今次買咗牛扒啤酒批，切開已聞到酒香，牛扒粒亦夠腍，而另一款係巴爾蒂雞肉批，香草味重，有點咖哩辣味，入口惹味，都唔錯。 同售貨姨姨傾偈，知道下星期美食博覽都會有售，有興趣朋友可以留意下～ ...
期待已久嘅SUKIYA すき家 7月18日終於開幕啦，位於以往 Beans 嘅位置，預計會有好多街坊湊熱鬧，諗住過咗熱潮先去食，點知平日午市依然要排隊入座，咁就外賣吧～ Sukiya 主打牛肉丼，選用日本產100% 越光米，以和風醬汁烹煮薄切肥牛蓋飯，最基本$29，另提供變奏版可加多種配菜如香蔥溫...
大班冰皮月餅為慶祝 35 周年，特別推出別注版，兩款禮盒都有3款口味月餅，包括最受歡迎口味「楊枝金露」、「蛋黃綠豆蓉」、「西尾抹茶紅豆」。 會場限定優惠 -買禮盒裝冰皮月餅滿 5 盒，送〔冰皮玲瓏四色伴官燕月餅〕1 盒 (原價$448/盒) -買禮盒裝冰皮月餅滿 3 盒，送〔冰皮迷你四色月餅〕1 盒...
由經驗豐富、精通創新粵菜酒店星級大廚豪哥主理嘅「鮮熬滑雞金湯麵專門店」《坐鎮》於2023年8月19日 開幕至今差不多1年，今天嚟到土瓜灣路過見有位就試試。 友人喜愛雞飯，點了慢浸五香無骨海南雞配青蔥雞油飯晚市套餐 $94，份量十足，雞肉非常嫩滑，醬汁配上雞肉也惹味，飯亦有淡淡油香，黑蒜姬松茸燉湯鮮...
朋友相約午餐於米芝蓮一星浙江軒，以江浙滬菜式為主，先嚟幾個前菜熱身，燻蛋流心半熟蛋，蛋味香濃，煙燻味十足。紹興花雕醉雞，肉滑有淡淡酒香。脆皮素鵝香脆，長江燻魚則有別一般做法，魚塊較為厚身，外皮脆而肉質嫩滑，醬汁濃郁而且不過甜。 幾位朋友都係女士，主菜都選擇比較清淡，雪菜毛豆炒茭白筍絲，韭黃鱔糊跟銀...
專程到中環街市地下的 Chef's Market，碰巧見到電車主題popup店，為慶祝香港電車邁進120周年，以「處處有你 叮叮與你」為題，加入不少「麥兜」元素，有打卡位、有展覽，亦發售多款限定商品，包括「麥兜與你」電車模型、限量600套的「麥兜與麥太」親子八達通禮盒、限量300套的「香港電車雙甲子...
十幾日飯聚揀咗佐敦食晚飯， 凱日提供晚飯套餐 $3,388，有多款菜式選擇，8款前菜選擇4款，鎮江水晶肴肉、老上海油炆筍、黑醋青瓜白木耳及川味乾坤皮蛋，乾坤皮蛋用上溏心皮蛋及黃金皮蛋，加上粉紅色子薑絲，賣相精緻，打卡一流。 主菜選了招牌脆趣有米蝦兵蟹將，上菜時大家嘩嘩聲，好大盤，入口味道亦不錯。湯...
突然想食回鍋肉，買件靚五花腩，加埋椰菜大蔥，配菜可隨意更改，所謂回鍋，先煮五花腩切片後回鍋炒是也～ 做法： ～清洗連皮五花腩肉 ～放薑燒滾水，放五花腩氽水 ～放涼後切片，厚薄隨意 ～燒熱鑊放腩肉煎香 ～落豆辦醬及甜麵醬 ～放蔬菜炒勻，加少許水加蓋煮腍蔬菜 ～加蠔油調味，上碟即可 ...
由廠商會主辦嘅「第4屆工展會購物節」將會喺 8月2日至5日於亞洲國際博覽館舉行，室內設有250個攤位，分佈6大展區「休閒食品區」、「健康養生區」、「生活家品區」、「服飾美容區」、「為食Guide」及今年新設嘅「Chill 飲 Chill 食」區，提供各式食品、飲料、蔘茸海味、糧油麵食、廚具家電、美容...
十幾位朋友飯聚，朋友選擇了歷史悠久，始於1961嘅京菜館泰豊廔酒家，店子環境懷舊，走上一樓感覺返回80年代酒家食飯。又想食北京填鴨又想食羊肉、砂鍋雲吞等，就要個$3680 套餐吧。 四喜大拼盆包括肴肉、燻蹄、牛腱、青瓜，味道恰到好處兼爽口，份量足。鐵板羊肉熱辣辣，上抬先放上鐵板香氣四溢亦係打卡位，...
來自星加坡嘅 BreadTalk 於2005年進駐香港，以「精品麵包店」的旗號，提供部分香港傳統麵包外，還有多款有特色麵包如經典皇牌肉鬆包及日式芝士蛋糕等，每天店內即場烘焙優質手製麵包，最近更有人氣扁脆牛角酥系列。 Breadtalk 麵包...