食左大埔老虎岩幾年,一路都有幫襯佢地既連骨魚皮、牛類粉麵同燒賣,而家終於衝出大埔係油麻地開分店。 餐牌同大埔唔同但食既野其實差唔多,呢度就多左套餐。 呢度行QR CODE落單。 坐低都5點幾食下小食同三文治就好,燒賣味道同大埔冇分別,不過覺得炸好似好食過蒸,同埋口感淋左少少。...
今日放半日假 下午去試新野,搵到間日式巴西菜係中上環,價錢唔太貴睇相唔似伏就試下。 內部裝飾都有南美feel。 食邊個餐都係跟呢三個沙律頭盤,而且係任食。 紫椰菜沙律比較普通,話用左mango dressing但唔係好食得出。 燒茄子沙律食落好夠軟淋,應該係冇牙都食到,加埋日本...
是日清假放下半日,中午就搵間開左唔算太耐既上環餐廳,慢慢享受一個late lunch。 門口已經話俾人客知呢度走antique路線。 餐廳內有偌大既室內空間,檯與檯之間亦唔算迫夾。 喜歡既重可以坐閣樓既位置。 水係要收錢既不過應該係free flow。 Carrot Sal...
日本菜中懷石料理較多人熟悉,而出現在江戶時代的會席料理其實也有其特定內容如菜式包括前菜、生魚片、燒烤、燉煮,油炸料理和醋漬料理等,今晚就到月山品嚐一晚會席料理。 此店乃位於尖沙咀既東京米芝蓮餐廳日山之姊妹店,店內裝潢、雲霧效果跟燈色都給人一股日本漁港及日式舟屋既感覺。 店家既自家出...
時近年尾蘭桂芳又再開始熱鬧,在人堆中行入蘭桂芳的一條暗巷內搵到目的地。 今晚都係唔飲酒 ,叫兩個non alcohol cocktail,飲落都幾refreshing既Yuzu同Strawberry Drink黎解下渴。 頭盤先上Scallop,帶子唔算好特別,但加上萵筍絲除左多左口...
食友定時定候係Pheromone攪局,今晚有時間又夠夜就join埋食一晚。早左少少就去書店睇下書睇下貓,冬天佢地訓埋一堆好得意。 搬舖前食過唔算好多次,搬舖後第一次黎,地方又大左。 餐前小食先上雞皮餃子,炸得香口唔油膩,雞皮當餃皮用更吸引,我想話其實我可以食一打。 肉碎米通...
放假既日子多左時間,今日可以過海搵食,係行山前去QRE既扒房試試Dry Aged既魅力。 新位處23樓既好處就係可以望到背後既翠綠山景。 麵包跟上味噌口味既牛油,食落味噌香味十足。 頭盤既Daily Fresh Sushimi Ceviche食落很日式刺身feel,如果再加多d酸汁就...
今日放工趕來灣仔,不為甚麼只為一嚐正宗寧波菜,而此店開業不久已成為《香港澳門米芝蓮》推介。 頭盤先上招牌十八斬,大廚將蟹身斬成十八件上碟,用上東海梭子蟹配合秘製汁醬而成,不講不知原來蟹身已用零下197度保存左一年之久實在令人驚嘆,吃著肉鮮既梭子蟹加上色澤鮮艷既蟹膏,膏香同肉鮮比起來其實難分高...
當年在秘魯利馬的最後一日,基本上沒安排什麼行程,只訂了晚餐去體驗一下Latin Americas's 50 Best Restaurants第3名的Central的出品。 回到酒店差不多晚上七點,梳洗休息過後就再度出發到Central晚餐。這家餐廳其實除了2019年在Latin Americ...
已經有一段時間冇去萬麗咖啡室,今晚就趁比較得閒既日子,到黎同一班食友嘆過自助晚餐。 天氣咁熱順便食下新鮮兼冰涼海鮮當降下溫都好,時令澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺、麵包蟹及青口等通通都食一轉先,配上呢度既Freemark Abbey Napa Valley Viognier($110一杯 $...
早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉,今次到荃灣店新開幕,上次一個人試唔到太多,今次叫多左人終於可以試多d野。 黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵,出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後,香氣更濃風味更強。 鹽味蝦湯之前係屯門店已經試過,今次再食口水準都keep到,蝦湯味夠濃夠出,吸左蝦湯...
早幾個星期熱到暈 好似重破左咩月份最熱紀錄之類,上個星期好似好少少,因為叫做落左雨,加上間唔中有陰天先叫做好過少少,就趁冇咁熱黎到大公館入面既火鍋品牌《大公別館》食個手工火鍋助下興。 今晚既手工火鍋湯底係川蜀麻辣鍋併花膠濃湯雞鍋,麻辣鍋一開始已夠麻但唔算好辣,不過食食下辣味上左一個lev...
今晚邊爐夜黎左香江花月,呢間餐廳以50年代既香港為主題,帶出以前華人洋行既感覺,由坐位裝修到氣氛,可以做既地方都似模似樣。 放眼一排排古董電話既牆身、雜貨店既滑輪、米舖既稱陀、重有舊式打字機同留聲機都係呃like位。 周圍除左唔少當年華人洋行既擺設,入口隔離更有個非常日本東京Te...
呢幾年韓國野大熱,連帶韓國菜式在港都多左唔少選擇,但韓國素食又係點既一回事?俾僧人享用既又係點樣?今日就去韓籍行政總廚主理既韓國素食餐廳試下感受下。 單邊大玻璃窗透入充足陽光,如果怕太曬都有另一邊裝潢悅目既位置可選。 先上既係韓式開胃特飲,特飲似乎加左覆盆子,入口微酸解渴唔錯。而香脆...
限聚令雖放寬左,但大家都似乎習慣左四人一檯,今晚既潮菜飯局就湊夠四人,順便見見成年幾兩年都無坐埋同檯食飯既朋友吹吹水食下功夫潮菜。 食潮州野先黎杯功夫茶係常識。 正菜之前通常都係拼盤先上,滷水鵝肉拼盤有鵝片、豆腐、墨魚、豬腩肉同滷水蛋,冇入鏡既豆腐入口有豆香,鵝片雖合格但自己都係鍾情鵝件,所...
成年幾去唔到旅行既日子,大家都係度諗一有得飛會去邊食咩,唔使諗日本肯定係大家既熱門選擇之一,不過諗得太多都冇用,所以有機會就搵食友試下日本野最實際。 季節針魚刺身先上檯,肉質爽口也有不錯魚味,配上酸汁魚味更突出。 玉子燒一上已吸引到大家既目光,食落夠滑又夠蛋汁已經收貨有餘。 ...
平日放假既日子都會睇下大西北有冇餐廳cafe值得去行下睇下食下享受下,今日兩丁友就貢左入屯門良景個邊既cafe食左個tea,起身閃人個時大約5點9過d,打開個map想睇下附近有咩餐廳就睇到JEP by Involtini幾近,銅鑼灣個間已經食過印象唔錯,既然咁近咪行過去睇下,去到先知有walk-...
飯要日日食,但當被迫食屋企飯食得太多,正常既人都會想食下好西,搵個藉口出去食飯,而諗藉口呢家野有時都幾頭痕,遇著唔係你我他她既生日月份,又唔近個堆乜節物節既話,真係冇乜藉口可以擺上檯,既然係咁小弟今次就決定早左半年,用左慶祝9周年呢個似係唔係既藉口,同另一半衝出九龍去元朗食好西。 未食頭盤...
一段時間冇食鐵板燒,今晚就約左兩位都住得近既食友,一齊去將軍澳呢間三原鐵板燒。 黎之前睇左資料,知道大廚三原先生以前係日本駐美國芝加哥領事館擔任總領事既首席家廚,在任幾年間除左為總領事煮野,亦都會為來自世界各地黎既客人烹飪日本料理。 部份蔬菜類食材已整齊擺好等大廚出手。 前菜既...
喜歡日本菜的朋友應該都有聽過在2021年獲得米芝蓮榮譽的懷石料理店富小路,近來他們在同一商場開設了新副線—本格燒肉店「燒肉而今」,趁新開張還未有太多人知道,找了個平日來試試午餐。 這裏提供的肉類都是由日本當地直送,並且是最高級的A5和牛,大部份都是由來自擁有過百年歷史的「日山畜產」提供,質素絕...