工廈咖啡店越開越多，是日來到荃灣白田壩街的工廠區，尋找一家開業沒多久的樓上咖啡店。 沒想到今日來到竟然遇上慈善攝影展，有幾位坐著輪椅的攝影師，店內亦展示著他們的作品，場面相當熱鬧，他們能夠以自己的力量幫人，值得支持。 還好我們到達時剛好是展覽的尾聲，輕易就找到兩個位。看過餐牌...
西環的食肆真的越開越多，韓國菜、泰國菜、西餐、拉麵、咖啡店等，彷如另一個SOHO區，對愛吃的我來說有這麼多選擇當然是好事，可是看著舊店一間一間消失，熟悉的小區開始變得不再熟悉，心情還是很複雜。 是日我沿著斜路向上走到第二街，來到這家開業差不多九個月的小店，間中都會行經附近但就沒留意到...
食友圈中有位朋友很愛吃辣，對吃也挑剔（雖然他自己說不是），他介紹一家在荃灣香車街街市的米線店，說這裡賣的炸雞是地球上最好吃。聽罷一開始很有衝動去看看，但聽他講多了，漸漸習以為常就不予理會(嘩哈哈~)。到今日忽然心血來潮，終於在年多後（連鋪也搬到二坡坊）來吃了。 這裡的米線配料選擇跟坊間的有點...
香港的日本菜吃過不少，但當食友邀約到Bartaurant時，還是第一次聽到這形容詞。簡單點說Hikari Bartaurant就是懷石料理吧，主廚沼田和浩師傅將套餐形式的懷石料理以a la carte形式，在酒吧內提供和食、串燒等，而又可品嘗日本燒酎、紅白酒、烈酒和雞尾酒，這個做法聽來有吸引力，...
已經很久沒吃下午茶自助餐，因為周末通常安排豐富的午餐，下午茶時間就只能選個Afternoon Tea Set或吃個甜品蛋糕，所以安排了下午茶自助餐的中午，只吃了一些輕食而已。 這裡的午餐和晚餐自助餐都吃過，但下午茶還是第一次，沒想到這時段吃自助餐的人挺多，餐廳幾乎全滿，說這裡是城中最熱門的自助餐之...
記得兩年前曾去過觀塘一家賣羊肉米線的店，當時雜誌報導說老闆是個澳洲人，他娶了個雲南女人，最後就跟著老婆來到香港開舖頭，而這家四川擔擔麵店正好讓我想到兩位老闆的經歷都幾相似，不過這位老闆是法國人，在機緣巧合之下認識了來自重慶的現任太太。 在香港講起擔擔麵一定是詠藜園，正不正宗不知道，不過挺喜歡濃...
已經好一陣子沒有新開鐵板燒店了，是日來到銅鑼灣一家剛開張不久，主打鐵板燒X壽司的Fusion日本餐廳，看看水準如何。 電梯門一開，還以為自己去了一家日式咖啡店，餐廳以白色為主，配搭淺木色的桌椅與鎢絲吊燈，感覺光揚整潔。餐廳同時提供壽司與鐵板燒，壽司吧有一張超長檯，可以坐近二十人，至於鐵板燒區...
九月份天氣持續炎熱，周日下午竟然被鬆弛帶來牛津道遊樂場，晴空下的球場十分冷清，沒有人打籃球，就只有一班外籍傭工在唱歌跳舞。 店子在室外，當然是沒有冷氣，就連風扇都沒有，完全是要靠天然涼風來散熱，可惜是日丁點風都沒有⋯⋯ 球場旁邊的店子主打Fish and Chips，不過亦有燒賣...
還記得年頭時飯局制作在這裡辦了好幾場飯局，反應非常好，食友們讚口不絕，現在想起，才發現一直為大家安排報名事宜的我自己卻沒有來吃過啊！是日就率先來到品嚐秋冬菜式，為下次將會舉辦的飯局試菜。 天下第一包。其實是蜜汁叉燒餐包，口感比一般的餐包更鬆軟，餡料飽滿香甜，是店內的招牌點心之一。 太史五...
吃罷兩條雞腿捲，一時間覺得很飽，就慢慢的由桂林街走到福華街，過了個公園，來到遠離熱鬧的一段福華街，在破落的唐樓門口，找到一塊白色的木板寫著「福華街85號」。沿著樓梯拾級而上，有種探險的感覺，當看到「白紙工作室」就知道沒有找錯地方。 因為食友的介紹，才知道有這個地方，坦白說自己是為了貓...
上一次來帝京酒店是買剛剛在十一月頭才推出的鬼馬蛋糕，沒想到事隔才一星期，又有機會來到帝京，不過這次就是來帝京軒品嚐新推出的環球美饌醇酒宴。 看看餐牌的確頗有驚喜，中式、西式、日式都有，如此多元化的還是第一次見。 火炙帆立貝柚香壽司。蜜餞黑豚叉燒。香煎和牛粒伴羊肚菌汁。沒想到壽司能和叉燒出現在同...
以往經常會走過磅巷，因為附近有太多特色咖啡店，但通常走到科記就會轉右，很少人會直接走到荷里活道，要不是看到有雜誌介紹這家特色小店，應該會被錯過，不過店子仍然很新，就連招牌的紅紙還未撕下來。 門口其實頗吸睛，因為香港的印章店不多，看著整個玻璃櫃都放著充滿懷舊氣息的印章，怎樣也會忍不住駐足觀...
除了蘭桂芳，PMQ已成為中上環的另一個新地標，將一個舊的已婚警察宿舍，加入本地創作元素的各式零售和餐飲，已令它完全活化過來。今天到了六樓，就是要在濃濃的本土創意文化下，讓味蕾感覺一下意大利籍主廚Paolo Casagrande的巴斯克風格西班牙菜。 心想頭盤應該有腸呀、火腿呀之類，果然送來了...
周末放假找活動的話，最好的活動之一是享受下午茶，近來不少餐廳都推出全新下午茶，現在就連四季酒店的稻菊也推出日式下午茶。有供應日式下午茶的日本餐廳不多，對一向愛吃日本菜的香港人來說，應該是個喜訊。 自己是第一次來四季酒店的稻菊，落地大玻璃加上蔚藍的天空，在這樣的美景之下品嚐下午茶，令人暫時忘卻了煩...
中區是個中西飲食文化交流的大熔爐，各國菜式雲集，多得有點令人眼花撩亂。而香港乃彈丸之地，中區更只是其中一區而已，已有迫爆的感覺，所以才有蘇豪區的伸廷發展。另一邊箱的上環，也跟隨蘇豪的氣勢，慢慢出現一些外國人的食肆。今天晚上跟隨食友，到來蘇杭街的Foxtail and Broomcorn，便是...
上星期有朋友在Whatsapp分享了一篇關於蜂蜜蛋糕的報導，其實這款流心蛋糕我在年多已經聽過，有朋友還特意由台灣買回來，不過我還未有試過，所以就趁著有時間，特意到長沙灣的天悅廣場買了一個回家試試看。 其實這裡是一家甜品店，蛋糕可以堂食，不過就貴一點，另外還有其他甜品可以選，不過我志在流心蜂蜜蛋...
這間不是我們計劃之中的咖啡店，純粹因為在Café Mart瑪啡等位的時候，沒事可做四處走走，就在附近看到這家頗有特色的咖啡店，就決定吃完鬆餅再來看看。 店主說這裡是家設計公司，也是一家咖啡店，他本身是一位工業設計師，所以整家咖啡店都是走工業風。灰色的牆身，黑色的高腳椅、木板長檯，全...
剛由檳城回來，有感吃得太重口味又熱氣，是日午餐就去何文田自由道吃壽司，店子新開不久，門面和內裡裝潢都頗有正宗日本料理店的格局，又設有壽司吧，一開始印象不錯。 午市定食的價錢很相宜，最便宜的粒子魚生飯才$68，而除了壽司和刺身丼飯外，還有定食與烏冬。 先送來餐前小吃和熱茶，是蘿蔔與青瓜，食物...
今晚約了食友到黑沙環那邊吃飯，就在我們步行的路線上再找到一家主打咖啡與比利時鬆餅的咖啡店，在較暗的僑樂巷轉角，一眼就被這家灰色牆身的店子吸引著。 到達的時候剛好坐滿了人，還好等了大概五分鐘就有人埋單離開。店子座位不算多，只有約二十個，很容易就滿座，由於客人頗多，不好意思拍室內照。 由於...
每年聖誕Mc Cafe都會推出聖誔主題咖啡和甜品，今年也不例外，除了不是第一年開賣的「薑餅人咖啡」、「雪人薄荷朱古力咖啡」和「朱古力心太軟」外，今年還新增了「小鹿布朗尼熱朱古力」和「抹茶紅豆心太軟」。是日就與一眾博客朋友出席了Mc Cafe的活動，不但有咖啡師即席表演拉花，還落手裝飾甜品拼盤，非...