做法 Video: 材料 [牌子]： 12 雞翼 (切開分件) 鱗片: 1 Cup 中筋麵粉[fig4 Five Roses] 1 tbsp 醃料: 2tsp 魚露 [fig1 三蟹] 1tsp 砂糖 1tsp 雞粉(非別要)[fig2 家樂牌] 1tsp 蒜粉 [f...
英女王大廚分享的皇室鬆餅做法，我嘗試後將當中細節一一和大家分享，大家跟住做，一定可以做到英女王都大叫好好味嘅皇室鬆餅 食譜來自： https://youtu.be/G5TuRZq0tko 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2V...
做法Video: https://youtu.be/hIjwJphKlqE 食譜來自： https://youtu.be/G5TuRZq0tko 材料 [牌子] - 可做14－18個鬆餅 Group A 480g 中筋麵粉 [Fig 1 Five Roses] 4tsp 泡打...
5月08直播投票： https://ift.tt/2YhdQni 所有直播重溫： https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRGCmusbVSxUJ6B0ZTLhL4Ev 薯蓉忌廉雞 ： 雞柳400g, 雞粉1tsp，鹽1tsp，糖1ts...
只需要2樣材料，就能做出爽口彈牙的蝦肉燒賣，而且過程簡單，只需15分鐘就能完成，宵夜肚餓必食精選 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2y2zYHt 蝦滑詳細做法影片 https://youtu.be/oQ80GGVwqvY 歡...
Video做法：https://youtu.be/N4spSG2IFS0 材料： 130g 急凍大蝦 [Fig 1 Aquastar] 4 雲吞皮 [Fig 2 鴻運] 醃料： 0.5 tsp 鹽 0.5 tsp 蒜粉 [Fig 3 Kirkland] 0.5 tsp ...
4月29：蒜蓉焗鷄柳 / 軟身曲奇餅 所有直播重溫： https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRGCmusbVSxUJ6B0ZTLhL4Ev Whatsapp: 1 581 700 8108 水牛城雞翼： 雞翼分件（中翼和鎚）16件左右...
做法 Video： 材料 4隻 龍蝦的殼 3 蒜頭 3 紅蔥頭 1cup 洋蔥絲 4 tbsp 干邑 [fig1 VSOP] 1 tsp 黑胡椒粒 [fig2 McCormick] 2 tbsp 沙甸魚乾 [fig3 shirakiku] 2tbsp 百里香 [fig...
whatapps: 1 581 700 8108 4月22號直播主題投票：https://ift.tt/2xw7yp2 所有直播重溫： https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRGCmusbVSxUJ6B0ZTLhL4Ev 西檸魚柳： ...
日本半熟流心芝士撻，芝士流出來非常吸引，牛油撻皮自己做，我做法是故意不打發牛油做法，令撻皮比較硬身，和軟滑的芝士一起吃，一硬一軟，天衣無縫 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/3cdwpg7 歡迎到我網站參觀: Blog: ht...
牛油撻皮： 75g 牛油(凍/無鹽) 1 蛋黃 130g 中筋麵粉 20g 砂糖 芝士漿 100g 忌廉芝士Cream cheese 100g 意大利軟芝士Mascarpone 40g 巴馬臣芝士Parmesan 75g 牛油 30g 糖霜 80ml 牛奶 0.5 tsp 雲...
whatapps: 1 581 700 8108 4月15號直播主題投票：氣炸西檸魚柳 / 梳乎厘 4月22號直播主題：下星期才有投票 越南魚露蜜糖雞翼： 雞翼12隻左右, 切開分件，粟粉或麵粉1杯，蒜蓉2湯匙，蜜糖1湯匙，牛油1湯匙，魚露0.5茶匙 醃料：魚露1.5茶匙，糖1茶匙，薑汁0.5...
日式牛肉飯做法，公開煮牛肉飯醬汁黃金配方，吃過以後不會再去吉x家， 同場加映溫泉蛋零失敗做法，簡單又易煮，師奶變大廚，包你食過會深深愛上佢 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2yIggAT 歡迎到我網站參觀: Blog: ht...
影片：https://youtu.be/Q02VJCjzEag 材料 350g 肥牛肉片 1 蒜頭 1cup 洋蔥絲 1 tbsp 牛油 6g 日式鰹魚粉 [fig1 日文名] 100ml 味醂 [fig4 萬字] 100ml 清酒...
4月8號直播主題：越南魚露蜜糖雞翼(氣炸鍋)，港式咖喱魚蛋 4月15號直播主題投票：https://ift.tt/2WZmo1C 爆漿芝士肉丸： 牛肉400g，芝士200克切粒（冰凍），麵粉3湯匙 醃料：鹽1茶匙，糖1.5茶匙，蒜粉1茶匙，牛至0.5茶匙（香草），大雞蛋1隻 汁料：意粉醬 奶皇...
這個做法簡單，和小朋友一起做就最好，材料只需3種，絕對不複雜，不難買，學識就可以改變，變綠茶布甸又得，牛油布甸又得，超易 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/3bFUk7s 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift...
西班牙海鮮飯一定要新鮮海鮮？我就用急凍海鮮作出一個超乎你想像的西班牙海鮮飯，將味道昇華絕技公開，包你一試難忘，食完就變鳳凰 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2ydp5SR 歡迎到我網站參觀: Blog: https://if...
Video: https://youtu.be/m-WT5W6f-O0 材料： 10隻大蝦 [fig2 Aqua Star] 200g 雜錦海鮮 [fig3 Aqua Star] 8 隻鮑魚 [fig 1 no brand] 2 tbsp 沙甸魚乾 [fig9 Shirakik...
近期非常流行的400 次咖啡 - 焦糖奶蓋咖啡，只需3種簡單材料，就能做到非常香濃軟滑咖啡奶蓋，試一次就會立即上癮 詳細做法，食材牌子可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2Wwhn0g 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1B...