食過馬來西亞怡保的芽菜，回頭太難。 短小，茁壯的身段，吃下去爽甜多汁，這種美妙的感覺，平時吃芽菜是找不到的，混亂拉麵的幾倍份量芽菜，算是吃得比較過癮，但已成絕唱。 上年初在檳城，乘坐中午航班回港，臨出機場之前，在酒店旁邊的小店，吃碟雞飯之外，另外叫一碟淨芽菜。 焦點錯置在芽菜身上。 香...
懂吃的友人N小姐，她最近在Facebook分享在半島酒店嘉麟樓的飲茶經驗，說水準高過以前不少。 一記龍蝦湯龍蝦金魚餃，惹來不少人關注。 （找天要去試試，未試過喺嘉麟樓飲茶）我即刻強帖留名。 不久，收到美女朋友KL的短訊，說不如一起去飲茶。 難得遇上周末有假放，大家都有空，即刻致電訂位。...
二月中的星期六晚上，在Hammersmith Apollo看Explosions in the Sky演唱會，也很多年沒有聽他們的作品了，既然我在倫敦期間，遇上了他們，就趁熱鬧吧；可惜之後一日，抽不中BRITs Week together with O2 for War Child的門票，幸運...
以前在土瓜灣下路，近榮光街的肥媽小食店，我曾經光顧過兩次，都是一些港式街頭小吃；最近改了一個啜核的名字：鳩砌。 香港人才明白的意思，當你要說別人／自己做事求撚其，或者是做一件事根本沒有意義，很多時候，總會加個「鳩」字在前面，例如踢波，就叫鳩踢，無無聊聊，就叫鳩hea，胡說八道，就叫鳩噏。 ...
政府一聲號令禁晚市堂食，打亂晒我嘅陣腳，好幾場期待已久嘅飯局，被逼取消。 除咗大坑扒房之外，仲有四圍留家廚房飯局。 明知晚市已經被禁，飯店職員依然打電話俾我，提醒一下，順便推銷佢哋嘅茶市。 （等我定咗時間再打嚟訂枱啦。）我咁樣回應。 靚女朋友KL突然話想食真真正正嘅灌湯餃，咁啱呢度又有...
疫情之下晚市禁堂食，只做外賣的情況下，收入沒可能與以前相比，無論是有集團撐腰，或者是小本經營，全城告急，不用大打矯情牌，大家都知道。 大埔朋友A先生，向我推薦區內他經常去的車仔麵店，他回憶上年外面打到閪冧期間，在此吃碗麵，老闆娘流露出為年青人擔心之情。 （水準就唔算超班，但聽聞佢哋就嚟做唔...
每年與E小姐慶祝生日，地點只限海港城，或附近一帶的餐廳，因為要遷就她上班。 1881年前再次變身，由富衛接手，名字改為FWD HOUSE 1881，酒店的餐廳亦改頭換面，最吸引我的，是扒房The Steak Room。 因為其班底，是從洲際酒店的扒房過檔，曾幾何時，它是我喜愛的扒房之一，而...
昨天晚上，本來我在留家廚房擺四圍飯局，無奈世事多變豈可盡如人意，一個回力鏢中到應一應，上星期飯店致電提醒我訂位已取消之同時，還問我有沒有興趣來飲茶。 我：（一定會支持，到時再打嚟訂位。） 相約文青朋友YH飲茶，我給她三個地方選擇，留家廚房是其一。 YH：（我都想去，但沙田呢間似乎要更加支...
接近中午時間，順利抵達布達佩斯，從機場乘坐巴士到市中心，再行三分鐘便到旅館，剛好是check in時間。 擺低行李，洗個臉，行過隔離，當地最古老，最有名的中央市場，近在眼前。 上次我去巴塞隆拿，所住的旅館，與Boqueria只是數分鐘的腳程，對我這般初到貴境的旅客，行兩步就有好東西吃，方便...
上個月，光顧了大角咀Loft 7三次，親愛的政府在宣佈全面禁止堂食之前一個星期，與三位朋友來吃個午飯。 當時是只限四人同枱，我們安排坐在樓上的角落，見到有部黑膠唱盤，還有些我喜愛的唱片，放在sofa上面。 現時餐廳推出不少優惠，午市有折扣，開瓶酒亦然，或可選擇送一碟自選意粉；全日歡樂時光，...
大南街一帶，已經成為了文青的樂園，有人拿它與紐約的布魯克林相提並論，未去過紐約的我，覺得這裡像台北的赤峰街。 這邊是咖啡店，那邊是車房，優閒風與草根並存，最近兩日在Facebook，看到中學同學I小姐，她的家人在大南街開設的金屬廠，剛剛結業，更打趣地說讓路給文青們。 我：（而家我不時去呢頭...
這頭蘇格蘭釀酒狗，數年前曾經在香港出現過一段短時間，位置在荷李活道，來去匆匆。 今次只逗留格拉斯哥九小時，中午參觀威士忌酒廠，然後行去格拉斯哥流浪主場的外圍，兜個圈拍拍照。 球場旁邊有地鐵站，可直達市中心，一出地面，哈，右邊是格拉斯哥流浪的精品店；此刻想起一位在香港工作的Glaswegia...
有航空公司最近推出外賣飛機餐，為機場與東涌人服務，插翼難飛，也可以嚐到飛機餐，只售＄40。 本來一向覺得難食之物，但因為疫情而未能外遊，或會令大家懷念隨意地飛往天上的自由自在；該航空公司的long haul經濟艙飛機餐，味道如何是眾所鳩知的。 很多時候，我會選擇吃飽才上機，然後戴上眼包與滅...
今次過倫敦海關，可以用長驅直進四個字來形容，我乘搭的航班，於早上9：25降落，過關不用排隊，問兩句便放行，去到行李輸送帶前，拿起電話用app訂當日的午餐，作實了，行李便出現。 施施然行去Heathrow Express，乘搭早上十點的快車，月前訂機票時順便訂定車票，早鳥優惠真的便宜得發笑。 ...
是晚舉行F1匈牙利站賽事，那就借勢分享一下數個月前，我在夜店一個角落裡，獨坐以葡萄酒作伴侶的點滴。 人在旅途飲酒時，一個人上酒館也不會覺得尷尬，或許我早已習慣，反而挺有種回家的溫暖。 就像我每次到格拉斯哥的The Pot Still一樣，酒保沒可能認得我這位兩年才會到一次的傢伙，但裡面的氣...
一個晚市禁止堂食的限制，搞到陣腳大亂，食肆方面當然炒媽拆蟹，霎時間又要停業或要變陣做外賣；好像我們的食客，其後已安排的飯局，統統取消。 本來下個月中的圍內富貴飯局，因為這個原因，臨時臨急推前至禁令死線之前一晚，話就話晚市關閉七天，但我預料肯定會延續到不知何時；主持人N小姐，由召集到訂枱，不消...
以前在佐敦文匯街的堂記，無人不曉，腸粉與豬骨粥受到夜遊人追捧，香港沒有宵夜？只是一個某過氣飲食部落客口中的都市傳說而已，旁邊的糖水店，亦受惠於堂記的人氣，吃罷腸粉再整一碗糖水，彷彿是渡船角宵夜的指定動作。 數年前再訪，水準回撚晒塘，不久，結業了，自此渡船角再沒有腸粉，但出現了一間同樣由晚上營...
接近八年，沒有踏足過灣仔六國酒店的粵軒半步，今次是收到傳媒界前輩C小姐與陳圖安先生的邀請，再次來到這間港島區歷史最悠久的酒店二樓，人少少的四人飯局，品嚐時令的菇菌菜式。 對大部份人來講，粵軒最出名的，是叉燒，我每次來都要吃的一味，年前推出的黯然銷魂飯，惹來不少人上門，成為一時佳話；但今次晚飯...
在深水埗出沒的日子，有時經過合益泰，肚餓了，就算不坐下吃碟豬腸粉，也會買串燒賣邊行邊吃，慢慢地習慣成自然。 遊客必去的食店之一，它在台灣人心目中頗有名氣，當來到該區尋幽探秘，已經建立了一條美食路線圖，這裡是其中一站，維記的膶牛麵，也包括在內。 自從上年中，已再沒踏足半步，原因你們懂的，可能...
台北友人R小姐在一月生日，適逢今年是台灣總統換屆，我問她：（妳會唔會返台北投票？） R：（會呀。） 我：（我會過去觀戰，順便一齊食餐飯，預祝妳生日。） 都算是臨急臨忙的約會，當地的米芝蓮星級餐廳，已不能奢望可以訂到位，那就向米芝蓮推介的餐廳打主意。 JE Kitchen，國父紀念館捷運...