G7 Private dinning 中環己連拿利7號 2810 6626 這次來到了由名廚Chef Eddy所經營的G7, 地點是中環。據知因設店於G字開頭的街道的7號,因而命名的也是挺容易記住的名字吧。店方的門面是有幾分神秘感的,進入餐廳後,還要走過走廊才到用餐的地 方,這夜我們就坐於長...
Openrice挪威三文魚烹調班 Easy 123 dining and cooking studio 在某天的傍晚,出席了Openrice x挪威海所辦的挪威三文魚烹調班,學學做泰式三文魚跟煎三文魚的菜式,特別是醬汁的部分。 其實我是真的挺喜歡吃三文魚...
權八 銅鑼灣希慎道33號利園商場一期4樓 最近開的新店確是一浪接一浪,這次到訪的是權八,是一間來自日本的過江龍餐廳,據知權八更是大有來頭,在日本時更是日本首相宴請賓客的地方。在此感謝公關的邀請來一試午宴。 Yuzu Mojito:率先喝到的是四款中選一款的凍飲。柚子Moji...
明珠小館 尖沙咀彌敦道100號 The ONE UG層 221號舖 這是在The One角落中的新店,是一間中餐館來的,印象中其中一個大賣點是有嘉麟樓師傅作顧問。在吃的時候,其實還是試業當中。 不知道是不是這個原因,在晚上8時光顧,已經有不少想吃的菜式已經售罄了,真是令人有點失望。 ...
Hokahoka 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓 繼上次吃過了Hokahoka9月以一款大吟釀配晚餐的所有菜式後,這次又來試試10月的選擇,就是以一款篷莱泉配所有的晚餐菜式,正值是秋刀魚的季節,10月的配酒晚餐也正正是以秋刀魚作主題。上年吃秋刀...
Rasupermen 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖 又訪Rasupermen了,感謝主理人Bel的再一次邀請,與一眾博客又共聚一堂的,這一行是試試推出的新品,就已在主理人的facebook...
HTC One mini 巧巧會 受邀又一次來到了Chef Koo的教室,就是參與HTC x Chef Koo的巧克力製作班,名為HTC One mini巧巧會。既可了解和體驗到新推出HTC One mini的性能,又可以學習製作紅莓朱古力,一舉兩得。 率先是有關於HTC On...
Azure Restaurant Slash Bar 中環雲咸街33號隆堡蘭桂芳酒店29及30樓 其實雖然我喝酒說不上上可以喝很多,但我也同意其實跟朋友聚會時喝上一點,在心情好的時候也喝上一點也真是很不錯的。這夜得到食友OL的安排,也要感謝公關的邀請, 來到了位於蘭桂芳酒店的Azure, 出席...
Yorkshire pudding 中環蘇豪士丹頓街6,8號 2536 9968 與蔡瀾妹妹買了一個團購的Yorkshire pudding,聞說水準不錯,而且也經濟實惠,就試試好了。 約克布丁:率先吃到的是聞名的約克布丁,伴的是牛肉的醬汁,但這個好像來得比較淡身,但如果是有確確實實的...
Loft kitchen 觀塘觀塘道404號時運工業大廈5樓D室 又一次來到了觀塘區的工廈,這次的目的地是Loft kitchen。內在環境跟走廊的感覺是好不一樣的。周末周日供應的是一個特別的餐牌,有omelette, all day breakfast, egg benedict,panc...
御膳 Imperial 觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室 近年來有不少餐廳選址在觀塘的工廈內經營,繼到訪過factory 99跟好運強記後,這次到訪的是御膳,早前看過雜誌上的宣傳,已在御膳放在...
雅苑座 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 香港人普遍也愛吃自助餐吧,其中一間城中的熱店也莫過於是帝苑酒店的雅苑座吧,這次就來試試其自助晚餐,感謝公關的邀請。 自助餐中的選擇和款式也真不少,一應俱全,看得有點走馬看花的。有冷盤,串燒,甜品,壽司吧,粥麵,甜...
Zurriola 尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓 2253 7111 大家知道藝人劉嘉玲小姐於The One一口氣開了三間餐廳嗎? 有一間是供應日本菜, 兩間則是西班牙菜的。感謝KC的安排和公關小姐的邀請, 於一個平日的晚上來到了西班牙餐廳---Zurriola,來一嚐其tast...
Sevva 中環遮打道10號太子大廈25樓 第四站,亦是我們的最後一站,就是要吃吃甜品吧,來到城中熱店Sevva。Sevva的下午茶從來也是炙手可熱的,直至現在為止還沒有機會到過Sevva完成想吃下午茶的心願,所以能到Sevva吃甜品,內心也是非常雀躍跟期待的。 [...
Alfieˊs by KEE 中環遮打道10號太子大廈M18-19號舖 吃過了Robuchon一道的頂級法國菜,便來到了Alfieˊs by KEE吃英國菜了。 這次也有幸能親聞餐廳行政總廚Neil Tomes的人詳細介紹。 這次我們所在的位置正是一個甚有Hap...
L'Atelier de Joel Robuchon 中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號舖 第二站來到了米芝蓮三星餐廳-- Robuchon, 跟上次一樣,也是懷着一樣期待的心情來到Robuchon, 還是在回味上...
Zuma 中環德輔道中12-16號置地廣場5樓 常言道,一道做得好的菜式就是要色香味俱全, 對我而言, 味道是最重要的,但出色的賣相除了能增加食慾外,更能令心情變得更好 (最少我是這樣覺得的,也這樣試過)。Landmark推出了一個名為藝術盛宴的活動,...
Cafe Kool 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓 最近, 九龍香格里拉酒店的Cafe Kool邀請了三位客席廚師---Johon Bin Sinam, Kuneh Binti Sumpat及Chong Vui San為晚市自助餐製作一系列期...
2013月餅48-49篇最終回 嘉麟樓 尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓 2013月餅來到最後一篇,這篇是壓軸。嘉麟樓是每年中秋節的熱話,這年也不例外,本來 以為這一年不會吃嘉麟樓的,到有希望至希望落空,會失望是真的,也只怪自己沒有食緣了,但最後卻有感失而復得,實在感謝團團圓C的慷慨分享,...
Umai Neh 鰂魚涌英皇路963-967A號多寶樓地下A3-A4號舖 這天午餐時間到訪了一間似是打健康路線的店, 是外帶的店, 店內有好幾個凍櫃, 有放了五顏六色的果汁, 有放壽司的, 也有放了各種沙律的。 吉列豬扒飯 : 點的是餐牌右邊的"推薦"...