剛過後的中秋，和即將來臨的大閘蟹季，也將是膽固醇積聚的重點時間 美食當前，雖則大婚之期將至，我倆卻仍是忍不住手,吃不停口 為免在婚禮當日發生「點解稱身的衣裳,現在已經穿不上」這種事情，於是便四出找尋良方 最近便透過朋友得到一款既簡單又有效的方法 – 飲茶! 這款茶，與別不同，是...
去到Cafe Express永遠也不覺悶 上次來正是日韓美食節，今次來到，又轉了主題，是環球生蠔盛宴自助晚餐 衞生及成本問題，如今有提供生蠔的自助餐比以往少得多，以生蠔作主題的，更是少中之少 這主題會由現在至十月推出，大家真的要把握機會喇 來到海鮮專區，各款冷盤如翡翠螺,青口等等堆滿在...
早陣子倆口子為尋覓新居而四出奔馳，也常在佐敦一帶出沒 當然也留意到文華樓一帶，這間便是其中新開的一家燒烤店 剛巧得到邀請，是晚與一眾食友來到這裡試菜 除了佐敦，燒皇還在荃灣有另一家分店 老闆從小經營街市檔口，又是食品供應商，因此對食物品質和貨源質素特別有經驗 店位於文華樓地下近九龍站那...
充電?可能你只會聯想到隨身攜帶的手提電話以及相機。原來我們人類也需要充電的! 植物、動物、甚至人體身上也有生物電,這是有科學根據的。早於1786年，意大利生物學家伽伐尼首先發現，人體任何一個細微的活動都與生物電有關。由於人體是有成千上萬個帶電細胞組成的天然生物電,因此這種生物電可說成是我們的...
有追看我們動態的朋友也許會知道，我倆的大婚日子已逐步迫近 或者可以說，是進入最後直路階段喇 除了大婚當日，另一重要日子莫過於是雙方家長會面的大日子!!! 雙方第一次見面，定要挑選一間坐得舒服,服務又好的 經過詳細考慮，最後便選擇了九龍香格里拉內的香宮 中午時分，酒樓滿座，...
近年，香港人特別注意食物營養和來源，對有機食品的需求也日漸增加 位於西環福壽里的新餐廳Locofama打正旗號，以推廣有機食品和飲料作招徠 主廚Justin 是位亞裔美國人，既是廚師，又是營養師，由他來炮製一頓又美味又健康的美食就最適合不過 他亦將一向廚師的烹調方式改頭換面，如以橄欖油代替牛油，以低...
記得上年Ramen Champion在佐敦開在香港首店，吸引不少拉麵迷去潮聖 今年七月,也在九龍灣MegaBox開幕，並帶來六間全新的拉麵店 分別是南青山，普賢象，無限大，豚神，角富士以及麵絆山岸一雄 Ramen Champion的環境裝修挺有心思的，充滿日本風味 更特設展館，展示...
時間飛逝，還記得上年與一大班食友吃過一頓豐富美味的大閘蟹宴，好像上星期發生的事 不經不覺，又快到中秋節 很快很快，中秋過後，便是一年一度的大閘蟹季節喇! 因應港人對大閘蟹的大量需求，不少主打滬菜的餐廳菜館已經開始籌備有關大閘蟹菜單 當然，九月頭這個時候還未是大閘蟹最肥美的時候，餐廳也特意邀請我們來，...
作為為食伴侶，看飲食雜誌是我們習慣之一 雖然經常在中環區穿插，但未必留意到有新店開業，特別是樓上鋪 上星期看雜誌才得知往日ICHIGO的舊鋪已變成了一家星馬菜 店子雖然開業不久，但人已差不多九成滿 由於架架妹的午飯時間非常有限，倆口子邊着店員點餐邊看餐牌 套餐也有多款選擇，除了是常吃的叻...
談起帝苑酒店，首必想起其大受歡迎的餅店Fine Foods 其實，酒店內的每間餐廳也真是卧虎藏龍享負盛名 日系的稻菊不用多介紹，中菜有東來順 還有意式名店Sabatini，樓上便是這高級越式餐廳Le Soleil 最近，得知Le Soleli推出全新的越式Afternoon...
是晚，留在家看衝上雲霄大結局 邊看邊吃着Paul Lafayet推出的中秋禮盒 七星伴月 包裝是彷照傳統「七星伴月」一樣，一大伴七細 不同的，是用上招牌的馬卡龍取代月餅 黃金明月 - 芒果熱情果 大粒的像黃金明月，實在相當應節 切開再細味，是用芒果與熱情...
八月最後一天，回想起讀書時代，這真是個令人極討厭的日子! 出來社會工作，這日子就如其餘三百多天一樣，也是過著營營役役的生活 不過，今年的八月三十一日則較為特別，因我倆要組織新家而搬離已住了廿多年的娘家 廿多年也沒有到訪過大埔林村那棵享負盛名的許願樹，說起來真有點慚愧 是日得到PopUp Ta...
記得早前拜訪過一壽司的新線－一壽司放題 食物質素是相當不俗，款式又多，成為友人共聚的一個新聚腳地 想不到，相隔幾個月，屬同一集團的另一新線又出現喇 就裡是牛一，主打日式放題鍋料理，供應涮涮鍋Shabu Shabu又或是壽喜燒Sukiyaki的放題 是晚與食友們來到只剛開業兩...
愛吃月餅,又愛吃榴槤 來到中秋時節,順理成章,每年也總會想起榴槤月餅 往年吃過的榴槤月餅,由最初的醉榴香,到上年的Bakerzin 榴槤月餅,全都是冰皮的,正宗款式的,還是第一次試 朋友穿針引線下,得到一盒來自馬來西亞富山出品的月餅 富山這品牌,擁四十多年造餅經驗 一盒四個,...
Jack's Terrazza曾於三里屯開業，其後遷址於得利樓，位置比以往方便得多 並繼續以其鞦韆座位及紅白格仔枱布為標記 怪不得舊公司的同事不時也會相約前來吃意式午餐呢 提起Jack's Terrazza，相信不少朋友也曾在此慶生 侍應會捧著寫上Happy Birthday字樣的Ti...
中環穴藏的精彩，帶到了銅鑼灣的「穴」 我倆之前先後兩次拜訪，水準不錯，所以也對是晚的飯局甚有信心 章雄魚薄切柚子油酢沙律 前菜先來章紅魚薄切柚子油酢沙侓薄切的章紅魚，入口新鮮，帶着鮮香 沙律是生菜和海帶，再配以柚子油酢 略覺得過酸了一點，又或是拌得不夠均勻 個人覺得，倒不如醬汁另上，隨食客的...
記得每年的Peak Season過後就是「美食博覽」，所以已成為我倆每年八月中例行的節目，當然今年也不例外！ 2013年8月15-19日的「美食博覽」已經開始了!今年更有來自廿六個國家和地區的參展商參加，非常熱鬧！首次有來自柬埔寨，關島和沙地阿拉伯的企，更設有十四個地區的展館，為市民帶來了當地...
我倆先後到訪過尖沙咀的AVA，這處於38樓的餐廳，除了擁有維港醉人美景，還有高水準的食物質素，實在令人讚不絕口 當中，最令架架妹印象深刻的，必是它招牌的玫瑰花雪糕，既特別又浪漫 有關上回的食評可參考： http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail....
是日，應友人之約，來到帝苑酒店Fine Foods 為的是什麼? 盛夏，是水蜜桃最甜最美之時節 餅店就選用日本和歌山的水蜜桃，帶來三款只在八月限定之甜品和蛋糕 日本水蜜桃啫喱杯 最合男生的，應是這杯「日本水蜜桃啫喱杯」 置頂是兩片粉紅得迷人的桃肉，鮮甜多汁，真是既睇得又食得! 啫喱杯共分三層...
趁暑假結束前，與家人朋友一起到「香港迪士尼樂園」參觀全球最驚嚇的學府－怪獸大學 一系列有關怪獸大學的精彩環節可供大小朋友參與： 大眼仔繪畫班 由動畫藝術教室開辦的美術坊，將這段期間推出大眼仔繪畫班，供大家作留念 再到旁邊的...