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由 私人廚師的故事 於 22/06/2018 發表
早前 Theresa 在 city’super cooking class 上教同學做這一款馬拉風味咖哩雞， 是 Theresa 的招牌菜啊! 大家也可以在家中嘗試照著食譜做， 或者報名上 Theresa 的烹飪課跟她學習一些秘技! 材料: 全雞 1 隻 大薯仔 3 隻 薑片 30 g 蒜頭 10 粒 紅蔥頭 5 粒 鮮辣椒醬/辣...
由 甜一甜 於 22/10/2017 發表
一直認為馬來西亞菜都是以辣為主，如果可以吃到地道的馬來西亞菜，選過江龍的店舖，由馬來西亞直送食材的PappaRich Malaysian Delights, 可能會對馬來西亞菜有所改觀。 未有特別的裝潢表露到馬來西亞風格，餐廳的佈局，反而令我時常以為自己置身於越南菜館，或是一間有格調的樓上茶餐廳吧！ 蝦面 $98 一個...